Dugay nang nadiskobrehan sa mga doktor nga ang green tea – usa sa labing pinalabi nga ilimnon sa mga vegetarian – adunay antioxidant properties, maayo sa kasingkasing ug panit. Apan bag-o lang, laing seryoso nga lakang ang gihimo sa pagtuon sa mga mapuslanon nga kabtangan sa green nga tsa. Ang mga siyentipiko gikan sa Unibersidad sa Basel (Switzerland) nakit-an nga ang green tea extract nagpalambo sa cognitive functions sa utok, ilabi na, nagdugang sa short-term synaptic plasticity - nga makaapekto sa abilidad sa pagsulbad sa mga problema sa intelektwal ug makatampo sa mas maayo nga pagsag-ulo.
Atol sa pagtuon, 12 ka himsog nga mga lalaki nga boluntaryo ang gitanyagan og whey nga ilimnon nga adunay 27.5 gramos nga green tea extract (bahin sa mga subject nakadawat ug placebo aron makontrol ang objectivity sa eksperimento). Sa panahon ug pagkahuman sa pag-inom sa ilimnon, ang mga subject sa pagsulay gipailalom sa MRI (computerized nga pagsusi sa utok). Unya gihangyo sila sa pagsulbad sa lainlaing mga problema sa intelektwal. Naobserbahan sa mga siyentista ang usa ka labi nga pagtaas sa abilidad sa mga nakadawat usa ka ilimnon nga adunay kinuha nga tsaa sa pagsulbad sa mga buluhaton ug paghinumdom sa kasayuran.
Bisan pa sa kamatuoran nga daghang mga pagtuon ang gihimo sa green nga tsa sa lain-laing mga nasud sa nangagi, kini mao ang mga Swiss doktor nga karon lamang nakahimo sa pagpamatuod sa mapuslanon nga epekto sa green nga tsa sa cognitive function. Gipunting pa nila ang mekanismo nga nagpalihok sa mga sangkap sa green tea: gipauswag nila ang pagkadugtong sa lainlaing mga departamento niini - kini nagdugang sa katakus sa pagproseso ug paghinumdom sa kasayuran.
Kaniadto, napamatud-an na sa mga siyentipiko ang mga benepisyo sa green tea alang sa panumduman ug sa pagpakig-away batok sa kanser.
Dili kami makapugong sa pagmaya nga ang usa ka sikat nga vegetarian nga ilimnon sama sa green nga tsa nahimo nga labi ka mapuslanon kaysa sa gihunahuna kaniadto! Sa tinuud, kauban ang soy milk ug kale (nga dugay nang napamatud-an ang ilang kapuslanan), ang green tea sa mass consciousness usa ka matang sa "representante", ambassador, usa ka simbolo sa vegetarianism sa kinatibuk-an.