Kaundan
Ang naandan nga istruktura sa fungus mao ang ilawom sa yuta nga bahin (mycelium o mycelium) ug ang ibabaw sa yuta (bitiis ug kalo). Dugang pa, sa kadaghanan nga mga kaso, ang bitiis gilakip sa kalo nga hugot sa tunga. Apan adunay mga representante usab sa Mushroom Kingdom nga wala’y bitiis, o kini nga bahin niini wala gilakip sa sentro sa kalo, apan kusog nga gibalhin sa ngilit. Makita nimo ang usa ka paghulagway sa kini nga mga lahi sa kini nga panid.
Mga uhong nga walay mga bitiis nga adunay usa ka lingin nga puti nga kalo
Крепидот изменчивый (Crepidotus variabilis).
Fibrous nga pamilya (Inocybaceae).
Panahon: ting-init tingdagdag.
Pagtubo: tagsa-tagsa o sa gagmay nga mga grupo sa porma sa tiled fruiting nga mga lawas.
Description:
Ang nawong sa takup gibati-pubescent, usahay hapsay sa ngilit, puti o kahayag nga dilaw.
Ang mga palid nagsunod, medyo kanunay, lapad, kahayag.
Ang kalo kay convexly prostrate, kidney-shaped, rounded, shell-shaped o lobed.
Ang ngilit sa takup gisuksok, kulot o lobed, gilis.
Ang unod puti, nga adunay tam-is nga lami.
Kining lingin, walay stem, puti nga uhong walay nutritional value tungod sa kagamay niini.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Растет на отмерших ветвях и остатках древесины лиственных, реже хвойных пород, на мелких растительных остатках.
Mahumok nga crepidot (Crepidotus mollis).
Fibrous nga pamilya (Inocybaceae).
Panahon: tunga-tunga sa Mayo - katapusan sa Oktubre.
Pagtubo: sa mga grupo.
Description:
Ang takup lingin, sessile, sa una nga reniform, pagkahuman sa porma sa kabhang, dalag, hamis o pino nga balhibo.
Ang pulp humok, puti o gaan, walay baho.
Ang lindog mao ang lateral, una, kasagaran wala.
Ang mga palid kanunay, nagsanga, pormag-fan nga diverge gikan sa lugar diin ang takup gilakip sa punoan, kahayag.
Kini usa ka makaon nga lingin nga uhong nga walay lindog o adunay ubos nga kalidad nga lindog sa kilid. Gigamit nga lab-as (human sa pagpabukal) o uga.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo sa patay nga kahoy, gahi nga mga sanga, panagsa ra sa mga conifer. Usahay kining walay tukog nga uhong makita diha sa giatiman nga kahoy ug sa mga lungag sa buhing mga kahoy.
Oyster nga uhong (Pleurotus ostreatus).
Pamilya: Mycenaceae (Mycenaceae).
Panahon: Septiyembre – Disyembre.
Pagtubo: mga grupo, kasagaran sa dasok nga mga bundle nga 30 o labaw pa nga mga fruiting nga lawas, nagtubo nga magkauban sa base; dili kaayo kanunay mag-inusara
Description:
Ang mga palid talagsa ra, nipis, paubos ubay sa punoan, nga adunay mga tulay duol sa punoan, maputi, nahimong dilaw sa edad.
Ang kalo mao ang unod, solido, lingin, nga adunay nipis nga ngilit; ang porma porma sa dalunggan o halos lingin (labi na sa punoan).
Ang pulp puti, dasok, sa mga batan-ong uhong humok ug juicy, sa ulahi gahi ug fibrous.
Ang nawong sa takup hapsay, sinaw, kanunay nga kulot.
Ang lindog mubo, usahay halos dili mamatikdan, dasok, padayon, eccentric o lateral, pig-ot paingon sa base, kasagaran kurbado.
Sa mga batan-ong uhong, ang takup convex, ug adunay giputos nga ngilit.
Lami nga makaon nga uhong. Mas maayo nga kolektahon ang mga batan-ong puti nga lingin nga mga uhong nga wala’y mga lindog (cap diametro hangtod sa 10 cm); sa daan nga mga uhong, ang tukog dili makaon. Gigamit kini sa tibuok kalibutan - presko sa mga sabaw ug ikaduha nga kurso, sa mga atsara, ug uban pa.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Motubo sa mga tuod, deadwood, patay o buhi, apan huyang, lain-laing mga deciduous nga mga kahoy (oak, birch, abo sa bukid, aspen, willow), panagsa ra - conifers sa deciduous ug mixed kalasangan, parke ug mga tanaman. Gitikad sa usa ka industriyal nga sukod sa daghang mga nasud, lakip ang Atong Nasud. Ubos sa artipisyal nga mga kondisyon, kini motubo sa halos bisan unsang substrate nga adunay cellulose ug lignin - sawdust, shavings, panit, papel, straw, reeds, sunflower husks.
Ang ubang mga uhong nga adunay nabalhin nga mga bitiis o wala kini
Ang porma sa dalunggan nga lentinellus (Lentinellus cochleatus).
Pamilya sa mga mananap ang Auriscalpiaceae.
Panahon: ting-init tingdagdag.
Pagtubo: sa mga grupo, kasagaran sa mga pungpong.
Description:
Mga bitiis sa lain-laing mga shades sa brown, lateral, gahi apan pagkamaunat-unat, sa kasagaran nagtubo sa tingub.
Ang mga palid dili patas, mas gaan kay sa mga takup, nga mikunsad sa punoan.
Ang unod gahi, puti, nga adunay kusog nga baho sa anise.
Ang mga kalo kay yellowish o reddish brown, lahi kaayog porma, gahi, nipis.
Ang uhong dili makaon tungod sa katig-a ug kusog nga baho niini.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo sa dunot nga mga tuod sa kahoy.
Autumn oyster mushroom (Panellus serotinus).
Pamilya: Mycenaceae (Mycenaceae).
Panahon: katapusan sa Septyembre - Disyembre.
Pagtubo: sa mga grupo.
Pagtubo: sa mga grupo.
Ang pulp dasok, gaan, sa edad kini mahimong gahi ug rubbery.
Ang mga palid kanunay, nagsunod o gamay nga pagkanaog, dalag, madulom sa edad.
Ang kolor sa kalo mao ang usa ka halapad nga lain-laing mga dark shades.
Ang bitiis lateral, usahay halos wala, pino nga scaly, ocher o yellow-brownish.
Ang kalo mao ang unod, pino nga pubescent, gamay nga mucous, sinaw sa basa nga panahon.
Makaon sa bata pa; Ang mga hamtong nga uhong gahi ug adunay baga nga panit. Human sa pagpabukal kini mahimong gamiton sa ikaduhang kurso ug pickles.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo kini sa mga dahon ug sagol nga kalasangan, sa mossy deadwood sa mga deciduous species. Makahimo sa pagpamunga sa panahon sa pagtunaw sa temperatura gikan sa +5°C.
Oyster nga uhong (Pleurotus cornucopiae).
Pamilya: Mycenaceae (Mycenaceae).
Panahon: katapusan sa Mayo - Oktubre.
Pagtubo: sa mga grupo.
Description:
Ang unod puti, unod, gahi sa edad, nga adunay gamay nga mealy nga baho.
Ang mga rekord nga mikanaog sa halayo ubay sa punoan, gamay, pig-ot, puti.
Ang kalo kay depressed, pormag funnel, pormag sungay, fawn o pale yellow-ocher. Ang ngilit sa takup sagad kulot.
Ang lindog kay eccentric, panagsa ra sa sentro o lateral, pig-ot padulong sa base, solid, gaan o luspad nga dilaw.
Ang uhong makaon sa bata pa; nagkinahanglan og pre-cooking.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo sa mga tuod ug nahulog nga gahi nga kahoy (elm, aspen, birch, oak, maple, abo sa bukid).
Tambok nga baboy (Tapinella atrotomentosus).
Pamilya: Ang Tapinella (Tapinellaceae).
Panahon: Hulyo – Oktubre.
Pagtubo: nag-inusara.
Description:
Ang kalo mao ang convex, baga, nga adunay suede nga nawong, brown.
Ang mga palid nagkanaog, kanunay, ocher-yellow.
Ang pulp natunaw, nagngitngit sa cut, caustic.
Ang bitiis kay eccentric, curved, gitabonan sa usa ka itom nga pundok sa tibuok gitas-on niini.
Ang impormasyon bahin sa edibility nagkasumpaki.
Ekolohiya ug pag-apod-apod:
Nagtubo kini sa coniferous ug mixed nga kalasangan sa mga tuod o nahulog nga mga punoan sa coniferous nga mga kahoy, kasagaran spruces ug pines. Sa Atong Nasud, kini giapod-apod sa European nga bahin, sa Caucasus ug sa Western Siberia.