Ngano nga dili nimo tagdon ang imong kaugalingon sa usa ka lamian ug himsog nga lemon marmalade karong kapaskuhan, kung mahimo nimo nga magpatuyang? Busa, ang resipe!
Kinahanglan nimo:
- 5 ka lemon;
- 50 gramos nga gelatin;
- 1 ka kutsara nga tam-is nga suka;
- 1 ka kutsarita nga dugos;
- Stevia sa pagtilaw
- 1 usa ka kutsarita nga asukal.
Grate ang 1 ka kutsara nga lemon zest, ug dayon pug-on ang duga gikan sa mga lemon (kinahanglan ang 350 ml nga lemon juice). Dad-a ang resulta nga juice uban sa zest sa usa ka kalayo ngadto sa usa ka hubag, sa pagbantay sa usa ka huyang nga bintana alang sa mga 5 minutos. Dayon palabihan ang duga, idugang ang gelatin, suka, dugos ug stevia, ug maayo ang pag-mix. Human mobugnaw ang likido, ibubo kini sa usa ka rectangular nga sudlanan nga gitabonan sa baking paper.
Ibutang ang porma nga adunay marmalade sa refrigerator sulod sa 10 ka oras. Ang frozen nga marmalade kinahanglan nga tangtangon gikan sa agup-op, putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro gamit ang kutsilyo ug paligdi sa asukar (kini mas lami, apan dili kaayo himsog)! Malipayon nga tsa!