Hangtud kanus-a magluto ang turnip nga sabaw?

Ang mga turnip luto sa sabaw sa 20 minuto. Magluto soups nga adunay mga turnip, depende sa ubang mga sangkap, gikan sa 20 minuto: mga sabaw sa utanon 20-30 minuto, mga sopas nga karne hangtod sa 1,5 ka oras.

Lean turnip nga sabaw

Products

Patatas - 600 gramos

Turnip - 500 ka gramo (2 ka piraso)

Mga carrot - 300 ka gramo (2 ka buok)

Mga sibuyas - 200 gramos (2 gamay nga sibuyas)

Lana sa utanon - 5 ka kutsara

Tubig - 3 ka litro

Bay dahon - 2 dahon

Dill, parsley (uga) - duha ka kutsarita

Giunsa ang paghimo sa maniwang nga sopas sa turnip

1. Peel ang sibuyas.

2. Guntinga ang gipanitan nga sibuyas sa gagmay nga mga cubes: gihiwa ang gipanitan nga sibuyas sa katunga, gihiwa ang matag katunga sa 5 mm nga mga plato, gihiwa ang mga sangputanan nga plato sa parehas nga paagi ug tabok.

3. Peel ang mga carrot, putlon ang ikog, hugasan nga maayo.

4. Guntinga ang mga carrot sa mga plato ug chop sa mga piraso.

5. Peel ang mga patatas, hugasi sa bugnaw nga tubig, putlon ang mga cubes nga adunay kilid nga 1,5 sentimetros.

6. Panit ang mga singkamas, hugasan ug guntinga sa mga cubes nga adunay kilid nga 1,5 sentimetros.

7. Ibubo ang lana sa usa ka mainit nga sulud, ibutang ang mga sibuyas ug mga carrot.

8. Pagprito sa mga utanon sa gamay nga kainit sulod sa 5 minuto, padayon nga pagpalihok.

9. Pabukala ang tubig, ibutang dinhi ang mga singkamas ug patatas, asin.

10. Magluto sa sabaw sa 5 minuto.

11. Idugang ang mga giandam nga carrot ug sibuyas, uga nga tanum.

12. Ipadayon ang pagluto sa sabaw sa 15 minuto hangtod malumo ang mga patatas ug turnip.

13. Hugasan ang dill ug perehil, uga ug layaon nga maayo.

14. Pag-alagad sa maniwang nga sabaw sa turnip, igwisik nga maayong pagkabuhat sa mga utanon.

Makita ang daghang mga sabaw, kung giunsa kini magluto ug mga oras sa pagluto!

Sabaw nga adunay mga bola-bola ug turnip

Products

Mga medium nga carrot - 2 ka piraso (200 gramo)

Mga medium turnip - 2 ka piraso (300 gramo)

Mga sibuyas - 1 ka dako nga sibuyas

Mga bawang - 100 gramos

Allspice - 8 nga mga gisantes

Bay dahon - 4 ka piraso

Tkemali nga sarsa - 10 nga kutsara

Dill ug parsley nga mga greens - 5 nga mga sprig matag usa

Minced nga karne (baboy o baka) - 600 gramos

Itlog sa manok - 1 ka piraso

Sibuyas - 2 ka piraso

Ground nga itom nga pepper - 1 pinch

Asin - 1 ka pinch

Sabaw nga adunay mga bola-bola ug turnip

1. Defrost nga tinadtad nga karne, habwa ang sobra nga likido.

2. Peel ang mga sibuyas nga gigahin alang sa mga bola-bola.

3. Maayo nga pagtadtad ang gipanitan nga sibuyas.

4. Pag-mix ang tinadtad nga sibuyas nga adunay tinadtad nga karne, dugangi ang usa ka itlog, usa ka pinch nga asin, usa ka pinch nga ground pepper, hingpit nga isagol.

5. Tabuni ang tinadtad nga karne nga giandam alang sa mga bola-bola nga adunay foil, ipadayon ang katugnaw sa 60 minuto.

6. Peel sa mga carrot, hugasan, guntinga sa mga manipis nga mga hiwa ug chop sa mga piraso.

7. Panit ug hugasi ang mga singkamas.

8. Guntinga ang giandam nga turnip ngadto sa mga cubes nga adunay usa ka kilid nga 1,5 sentimetros.

9. Peel ang mga leeks, hugasan, guntinga sa mga singsing.

10. Ibutang ang mga andam nga utanon sa usa ka dako nga kasirola ug dugangi ang 4 ka litro nga tubig.

11. Pabukala ang tubig sa medium nga kainit, igawas ang bula.

12. Pagkahuman sa nagbukal nga tubig, ibanan ang kainit ug lutoa ang sabaw sa 15 minuto.

13. Asin nga makatilaw.

14. Idugang ang sarsa sa tkemali, isagol nga maayo.

15. Ihulma ang mga tinadtad nga bola-bola ug ibutang sa sabaw.

16. Pabukala ang sabaw pagkahuman nga ning-abut ang mga bola-bola sa 10 ka minuto, pagkahuman idugang ang tinadtad nga mga utanon.

17. Pasagdi ang andam na nga sabaw nga matarik sa 15 minuto ug ihalad.