Lutoa ang tomato sauce sulod sa 30 minutos.
Simple nga resipe sa sarsa sa kamatis
Products
Mga kamatis - 600 ka gramo nga kamatis
Ghee - 2 nga kutsara
Pinauga nga pula nga paminta - 1 pod
Zira - 1 ka kutsarita
Kanela - 1 sungkod
Ahos - 2 prongs
Asukar - 3 nga kutsara
Asin - tunga sa usa ka kutsarita
Giunsa magluto ang sarsa sa kamatis
1. Pag-init og mantika sa kawali.
2. Idugang ang mga panakot ug fry sulod sa 5 minutos.
3. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa mga kamatis ug kuhaa ang panit.
4. Guntinga ang mga kamatis, idugang sa skillet.
5. Panit ug putlon ang ahos, idugang ang mga kamatis.
6. Idugang ang asukar ug asin, magluto sulod sa 30 minutos nga walay tabon sa medium nga kainit, kanunay nga pagpalihok.
Ang sarsa sa kamatis nga adunay utanon
Products
Mga kamatis - tunga sa kilo
Sibuyas - 1 ulo
Mga carrot - 1 ka piraso
Ahos - 1 prong
Asukar - 3,5 nga kutsara
Asin - tunga sa usa ka kutsarita
Suka - 2 ka kutsara nga suka 9%
Lana sa utanon - 2 ka kutsara
Mga clove, cinnamon, itom nga paminta - aron makatilaw
Unsaon pagluto sa sarsa sa kamatis nga adunay mga utanon
1. Panit ang sibuyas ug ahos, putlon ug maayong pagkaputol.
2. Grate ang mga carrot sa usa ka maayong grater.
3. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa mga kamatis ug panitan kini, maayong pagkaputol.
4. Preheat ang usa ka saucepan, ibubo sa lana ug ibutang kamatis, magluto, stirring kanunay.
5. Lutoa ang mga kamatis 2-3 ka beses, kanunay nga pagpalihok.
6. Sa usa ka skillet, iprito ang sibuyas ug ahos sa lana sa utanon, idugang ang sibuyas ug ahos sa saucepan sa tomato sauce, magluto sulod sa 3 ka minuto.
7. Idugang ang grated carrots, asin, asukar, mga panakot ug suka.
8. Lutoa sulod sa 30 minutos sa ubos nga kainit.