Ang mga Nuggets mga piraso sa fillet sa usa ka crispy breading, usa ka pinggan nga dili lisud sa pag-andam ug madawat sa mga tawo nga lainlain ang gusto. Ang mga nugget sa manok usa ka daghang gamit nga pagkaon kung kinahanglan nimo nga dali nga matagbaw ang imong kagutom.
Nangandam sila sama niini. Aron mag-andam og mga nugget, magkuha sila og karne sa manok - fillet o paa, ihumol kini sa kefir, toyo o lemon juice aron mahimong dugaon.
Human sa mga nuggets gituslob sa usa ka pinikpik nga itlog, ug unya giligid sa breading - ug diha-diha dayon mikaylap sa usa ka mainit nga frying pan, diin igo nga lana ang gipainit, sama sa lawom nga tambok. Para sa nugget breading, mahimo nimong gamiton ang regular nga bread crumbs, dinugmok nga cornflakes, o crumb crumbs. Idugang ang asin ug mga panakot.
Ang mga nugget mahimong lutoon sa hudno, kini mahimong uga, apan dili kaayo taas sa kaloriya.
Ang mga nugget sa manok kasagarang gisudlan og sarsa - kamatis, mayonesa, mustasa, tam-is ug maaslom.
Unsa ang "nuggets"
Ang Nuggets gihubad gikan sa English nga "gold nugget". Makasabot ka sa kahulogan niini nga hugpong sa mga pulong kon imong mahibal-an ang kasaysayan sa pagpakita sa mga nugget. Human sa tanan, sila unang mipakita atol sa California Gold Rush niadtong 1850. Ang pagkaon sayon, wala magkinahanglan og bisan unsa nga pag-alagad, ug giandam dayon. Ug gihinganlan nila kini tungod sa pagkaparehas sa tinuod nga bulawan nga mga nugget, nga niadtong panahona mipuno sa mga hunahuna niadtong gustong madato dayon.
Aw, ang Amerikanong siyentipiko nga si Robert Baker nagpalig-on sa pagkapopular sa mga nugget ug misaad sa komersyal nga kalampusan alang kanila sa industriya sa restawran. Sa dekada 1950, ang iyang resipe sa nugget nagpakita sa print.
Alang sa ilang pagpangandam, girekomenda ni Baker ang pagsagol sa tinadtad nga fillet sa manok nga adunay espesyal nga additive sa pagkaon nga maghimo niini nga labi ka baga ug labi ka sticky. Alang sa pagprito, ang siyentista nag-imbento ug naggamit sa usa ka espesyal nga tinapay nga wala mawad-an sa iyang mga presko nga kabtangan ug wala madugmok human sa pagyelo.
Apan mas maayo - mas himsog ug mas lami - ang pagluto sa homemade nuggets sumala sa among resipe. Lami nga putahe para nimo!