Ang Kiwi, o Chinese gooseberry, adunay hingpit nga kombinasyon sa mga bitamina ug mineral nga mapuslanon kaayo alang sa mga mabdos ug sa nagtubo nga fetus.
Description
Ang Kiwi mao ang bunga sa usa ka dako nga kahoy nga paras nga lumad sa China, diin kini motubo nga ihalas. Busa, kini nga prutas nailhan usab nga Chinese gooseberry. Ang ngalang kiwi naggikan sa angga sa mga lumulupyo sa New Zealand (ang gitawag nga New Zealanders), tungod kay ang New Zealand mao ang nasud diin ang kiwi unang gitikad.
Ang Kiwi adunay nipis, brown, balhiboon nga panit nga nagtabon sa usa ka esmeralda nga berde nga juicy nga unod nga adunay gamay nga itom nga makaon nga liso nga naglibot sa usa ka puti nga juicy core. Ang texture sa pulp dasok hangtod nga ang prutas hingpit nga hinog, ug dayon mahimong malumo ug duga. Ang lami mahimong magkalainlain gikan sa tam-is hangtod sa maasim.
Ang tanan nga bahin sa kiwi makaon, lakip ang panit, bisan kung walay usa nga ganahan niini. Ang kiwi pulp mahimong gamiton sa paghimo og lamian nga makapapresko nga mga juice.
Nutrisyon nga kantidad
Ang panguna nga bahin sa nutrisyon sa kiwi mao ang talagsaon nga sulud sa bitamina C, nga labi pa sa kini nga prutas kaysa sa mga kahel ug lemon. Ang kiwi puno usab sa ubang mapuslanong sustansiya, lakip ang bitamina A ug E, folic acid, potassium, copper, iron ug magnesium, ingon man calcium ug phosphorus. Ang Kiwi adunay medyo dako nga kantidad sa matunaw ug dili matunaw nga fiber.
Tungod kay kini nga tanum makasugakod kaayo sa mga parasito, ang kiwifruit nga gibaligya sa merkado kasagaran walay pestisidyo ug uban pang susama nga mga substansiya.
Kaayohan alang sa kahimsog
Ang mga kabtangan sa pag-ayo sa kiwi kasagaran nga nalangkit sa ilang hilabihan ka taas nga sulod sa bitamina C. Ang tibuok nga hugpong sa ubang mga bitamina ug minerales sa husto nga proporsiyon naghimo niini nga prutas nga mapuslanon kaayo alang sa daghang mga sakit.
Anemia. Ang anti-anemic nga epekto sa kiwifruit kay tungod sa taas nga sulod sa prutas nga iron, copper, ug bitamina C. Iron ug copper gikinahanglan alang sa synthesis sa hemoglobin, usa ka protina nga makita sa pula nga mga selula sa dugo nga nagdala sa oxygen sa tibuok lawas. Ang taas nga sulod sa bitamina C nagdugang sa pagsuyup sa puthaw gikan sa gamay nga tinai ngadto sa dugo.
Antioxidant nga aksyon. Ang mga sustansya sa kiwifruit, lakip ang iron, copper, ug bitamina C ug E, adunay mga kabtangan nga antioxidant ug responsable sa pag-neutralize sa mga libre nga radical nga mahimong hinungdan sa pagkatigulang, panghubag, ug daghang mga degenerative nga sakit.
Panglawas sa connective tissue. Ang bitamina C hinungdanon alang sa synthesis sa collagen, busa ang taas nga sulud sa kiwifruit mapuslanon kaayo alang sa kahimsog sa connective tissue, labi na ang kahimsog sa bukog, ngipon, ug lagos. Ang Kiwi makatabang sa pagpadayon sa integridad sa tisyu sa bukog dili lamang pinaagi sa pagpaaktibo sa collagen synthesis, kondili pinaagi usab sa pagpasiugda sa mineralization niini (sa ingon malikayan ang osteoporosis). Kini nga epekto nalangkit sa sulod sa calcium ug phosphorus sa kiwi.
Constipation. Tungod sa medyo taas nga fiber content niini, ang kiwi fruit adunay natural nga laxative effect nga makatabang sa paglimpyo sa digestive tract ug pagpugong o pagwagtang sa digestive disorders.
Pagkabata. Kini nga prutas, dato sa bitamina C ug uban pang mga antioxidant, nanalipod sa sperm gikan sa genetic nga kadaot nga mahimong hinungdan sa mga depekto sa pagkatawo sa mga anak. Kung ang usa ka magtiayon naningkamot nga makabaton og usa ka bata, importante ang pag-andam og maayo ug pagpalambo sa kinatibuk-ang panglawas pinaagi sa pagkonsumo niining puno sa bitamina nga prutas, nga nagdugang sa kahigayonan sa pagmabdos ug pagpalambo sa usa ka himsog nga bata.
Panglawas sa kasingkasing. Tungod sa ilang taas nga potassium ug ubos nga sodium content, ang kiwifruit makatabang sa pagpadayon sa presyon sa dugo sulod sa normal nga mga limitasyon ug pagpugong sa hypertension. Dugang pa, ang potassium adunay hinungdanon nga papel sa pag-regulate ug pagpauswag sa paglihok sa kasingkasing, samtang ang bitamina C makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol sa dugo, sa ingon mapugngan ang atherosclerosis ug sakit sa kasingkasing.
Ang immune system. Ang prutas nga kiwi epektibo kaayo sa pagpausbaw sa immune system, sa ingon makatabang sa pagpugong sa sip-on ug trangkaso, ingon man sa ubang mga makatakod ug makapahubag nga mga sakit.
Mga cramp sa kaunuran. Ang kiwifruit adunay mga mineral sama sa magnesium ug potassium nga makapahupay sa kakapoy sa kaunuran, makapugong sa mga spasms sa kaunuran ug makadugang sa kusog sa kaunuran.
mental kakapoy. Ang taas nga sulud sa magnesium sa kiwi nagpauswag sa produksiyon sa enerhiya sa utok, sa ingon nagdugang ang konsentrasyon ug naghupay sa kakapoy sa pangisip.
Pagmabdos. Unsa ka daghan ang kiwi sa usa ka adlaw sa panahon sa pagmabdos makatabang sa pagpugong sa kagabhion kaunoran cramps, pagpalambo sa microcirculation sa mga bitiis (sa ingon pagpugong sa varicose veins ug paghupay sa paghubag sa mga bukton), pagpugong sa constipation ug calcium kakulangan.
Dugang pa, ang taas nga sulud sa folic acid sa kiwi nagpugong sa mga panghitabo sa mga depekto sa fetus.
Ulcer sa tiyan. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga puno sa bitamina C makatabang sa pagpakunhod sa insidente sa peptic ulcer ug, sa baylo, makapamenos sa risgo sa kanser sa tiyan.
Tips
Ang kiwifruit mahimong kan-on nga tibuok human sa panit o putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa aron sa pagdayandayan sa mga dessert, sabaw ug salads.
Aron maandam ang juice, kinahanglan nimo nga panitan ang prutas gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka blender. Mahimo nimong idugang ang pipila ka tulo sa lemon juice aron mahatagan kini og dugang nga lami. Labi na nga mapuslanon ang pag-inom sa kiwi juice alang sa pamahaw.
Usab, sulayi ang paghimo og kiwi fruit smoothies. Ang Kiwi maayo sa saging, pinya ug apple juice.
Pang-atensyon nga
Ang ubang mga tawo mahimong sensitibo sa pipila ka mga substansiya sa kiwi, sama sa calcium oxalate, nga mahimong hinungdan sa dili maayo nga mga reaksyon, ilabi na sa gagmay nga mga bata ug niadtong adunay mga problema sa kidney. Kadaghanan niini nga mga reaksyon kasagaran malumo.
Importante usab nga hinumdoman nga ang prutas sa kiwi usa ka natural nga laxative, ug ang sobra nga pagkonsumo niini mahimong hinungdan sa kalibanga.