Kaundan
Sa tinuud, ang mga Koreano, sama sa kadaghanan sa ubang mga nasyonalidad, naghatag importansya sa kultura sa pagkaon. Bisan kung ang tradisyonal nga pagkaon nga Koreano mismo giisip nga yano ra ug wala gibahin sa pista ug adlaw-adlaw nga pagkaon. Gibase kini sa bugas humay, karne ug pagkaing dagat nga adunay mga utanon ug utanon.
Ang mga punoan nga kurso kanunay giubanan sa lainlaing mga meryenda nga gitawag panjans. Pananglitan, wala’y pagtahod sa kaugalingon nga Koreano ang magsugod sa usa ka pagkaon kung wala’y kimchi - sauerkraut (o uban pang mga utanon) nga adunay pula nga sili sa lamesa. Alang sa mga panimpla ug panimpla, gusto sa mga Koreano ang paminta (parehas pula ug itom), ingon man soy sarsa ug utanon nga lana nga linga. Kadaghanan sa mga pinggan maingon nga init kaayo sa bisan kinsa nga langyaw, apan kung gipakita nimo ang imong pagkasuko, nameligro nga makasuko ka sa tag-iya.
Ang pinggan nga giupod sa kadaghanan sa luto sa Korea una sa tanan bibimpal. Kini ang bugas nga giluto uban ang mga piraso sa seafood o karne, utanon, mainit nga sarsa ug itlog (pritong o bisan hilaw). Ang tanan nga kini kinahanglan nga sagol dayon sa wala pa gamiton.
Ang analogue sa among kebab mao ang pulkogi. Sa wala pa iprito, ang karne gi-marate sa toyo, ahos, sili ug sesame oil. Sa naandan, ang tanan nga mga bisita o bisita sa restawran mahimong makaapil sa pag-andam niini.
Ang usa ka pampagana nga kung wala ang bisan unsang delicacy alang sa usa ka Koreano dili mahimo nga usa ka kalipay - kimchi. Kini ang sauerkraut (panagsa ra nga radish o cucumber), nga daghag gipaalim nga pula nga sili.
Mga dumpling nga Koreano - mantu. Alang sa pagpuno, makapili ka og karne, isda ug seafood, o utanon. Nagkalainlain usab ang pamaagi sa pag-andam - mahimo kini nga gilat-an, pinirito, o gipabukal.
Ug pag-usab, usa ka pagkasama sa linutoan sa ubang mga tawo - Mga rolyo nga kimbal sa Korea. Ang kalainan mao ang tradisyonal nga tagpuno dili hilaw nga isda, sama sa Japan, apan lainlaing mga utanon o omelet. Mas gusto sa mga Koreano ang sesame oil imbis nga toyo.
Ang laing tradisyonal nga meryenda sa Korea mao ang chapae. Kini ang mga pansit nga pinirito sa mga piraso nga karne ug utanon.
Ang Toklogi usa ka klase nga rice cake. Naandan nga iprito sila sa usa ka hala nga sarsa.
Ang baboy nga baboy, gitawag nga samgyeopsal, giluto usab sa atubangan sa mga bisita sa balay o mga kan-anan sa restawran. Gisilbi sila sa lab-as nga salad o mga dahon ng linga.
Ganahan usab sila mga sabaw sa Korea. Usa sa labing popular mao ang yukkejan, usa ka sabaw nga utanon nga gibase sa karne sa baka. Gisagol usab kini sa itum ug pula nga sili, linga nga lana ug toyo.
Ang pinalabi nga alkoholikong ilimnon sa mga Koreano mao ang soju. Kini usa ka vodka nga nakabase sa lugas o gikan sa kamote.
Mga Kaayohan sa Panglawas sa Pagkaon sa Korea
Ang lutu nga Koreano angayan nga giisip nga usa ka pagkaon, tungod kay kini nakakuha sa pagkapopular sa mga nagtan-aw sa ilang numero ug nahadlok nga mahimong mas maayo. Ang butang mao nga kini gibase sa bulag nga nutrisyon: nga mao, ang tradisyonal nga mga pinggan sa Korea hingpit nga wala iapil ang kombinasyon sa dili magkatugma nga mga produkto. Dugang pa, ang Korean nga pagkaon dato sa fiber ug nagkalain-laing mga panakot, nga himsog kaayo sa ilang kaugalingong katungod. Pinaagi sa dalan, angay nga matikdan nga kini ang Korea nga nag-okupar sa labing ubos nga linya sa usa ka klase sa ranggo sa mga nasud kansang mga residente sobra sa timbang ug tambok nga lainlain ang lebel.
Kuyaw nga mga kinaiya sa pagkaon nga Koreano
Bisan pa, angay nga hinumdoman nga ang tanan nga mga pinggan labi ka madagayaon nga gipalami sa mainit nga paminta, busa ang mga tawo nga adunay piho nga mga problema sa sistema sa paghilis kinahanglan nga labi nga mag-amping ug dili madala sa mga exotic nga butang. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang paghangyo sa chef nga dili magdugang bisan unsang mainit nga mga panakot. Siyempre, sa kini nga kaso, ang mga tradisyonal nga pinggan mawad-an sa pipila sa ilang orihinal nga lami, apan dili sila magdala bisan unsang kadaot sa imong kahimsog.
Pinasukad sa mga materyal Mga Super Cool nga litrato
Корея елінің зиян және пайдалы тағамдары