Kaundan
“Ang bata nga lalaki miadto sa iyang amahan,
ug nangutana sa bata:
— Unsa ang maayo ug unsa ang daotan?
— Wala koy sekreto, —
Paminaw mga bata, -
Mga papa ang tubag niini
Gibutang ko kini sa libro…»
Kining iladong balak ni Vladimir Mayakovsky mao ang panahon sa pag-update niini og gamay sa modernong paagi. Pananglitan, dili makadaot ang pagdugang sa tubag sa papa nga ang mga bata mokaon ug moinom nga maayo, ug kung unsa ang daotan. Karon, kung ang industriya sa pagkaon aktibo nga gigamit ang kalampusan sa industriya sa kemikal, ang tibuuk kalibutan nabalaka bahin sa pagkanatural sa mga produkto. Labi na sa nutrisyon sa atong mga anak.
Ang pagsugod sa bag-ong tuig sa pagtungha mao ang panahon sa pagtagad sa giinom sa imong anak. Ilabi na kung gusto nimo nga makaagi sa usa ka panahon sa sip-on ug trangkaso nga walay sakit. Ang eskuylahan nanginahanglan seryoso nga konsentrasyon sa atensyon, usa ka maayo nga panumduman, ang abilidad sa paghunahuna nga makatarunganon, nanginahanglan kini daghang paningkamot ug kusog. Aron madala sa mga bata sa balay ang gitinguha nga lima, ang tahas sa mga ginikanan mao ang pagtabang sa lawas sa bata nga himsog, ug kini ang husto nga pagkaon.
Una nagbansay kami, ug dayon nakig-away kami
Alaut, apan ang mga ginikanan sa ilang mga kaugalingon ang mabasol sa kamatuoran nga ang atong mga anak ganahan kaayo sa makadaot nga mga produkto-imported nga soda, ang konsentrasyon sa asukar diin mao ang astronomical-115 g kada litro, ingon man usab sa dili makadaot nga snacks: chips, crackers, sa katapusan. , chocolate bar ug chewing gum. Kami, mga mama ug papa, ang naghulma sa lami sa bata, nagbukas sa kalibutan sa mga pagkaon gikan sa mga preserbatibo ug fizz sa among anak. Labing dali, ang mga bata nahigugma sa soda, tungod kay kini matam-is, hayag nga kolor, ug bisan kini adunay kataw-anan nga mga bula. Daghang mga tawo ang nahibal-an nga kini nga ilimnon dili makadaot, apan dili tanan nakasabut kung unsa ka daghan!
Kemikal nga cocktail ubos sa pagtago sa limonada
Ang matam-is nga fizz walay bisan unsang bitamina o mineral, mao nga gikinahanglan alang sa nagtubo nga lawas sa imong bata. Apan kini adunay bug-os nga mga preserbatibo (pananglitan, benzoic acid E211 o orthophosphoric acid E338), mga lami (kasagaran sintetiko) ug mga tina. Kini nga ilimnon hinay ug sigurado nga makunhuran ang resistensya sa imong anak, ug makadaot usab sa trabaho sa gastrointestinal tract. Busa sip-on, sakit sa tiyan, kasukaon ug, sa katapusan, dili maayo nga mood sa bata. Apan dili kini ang pinakagrabe nga butang. Alang sa mga bata sa preschool, ang fizz doble nga makadaot, tungod kay wala pa nila maporma ang tipo sa gastric secretion - kini mas ubos sa kanila kaysa sa mga tin-edyer. Ug ang limonada labi pa nga nagpukaw sa pagkunhod sa pagporma sa acid. Dugang pa, ang mga tina hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi ug itching sa panit. Ug ang asukal, nga naa sa daghang gidaghanon sa carbonated nga tubig, nagpukaw sa lain nga kasamok - mga caries. Pananglitan, sa mga ilimnon nga adunay spike, mga 10 ka piraso sa asukal ang gibutang sa usa ka baso. Ibutang ba nimo kana nga daghan sa imong tsa? Kung ang mga tiggama nagdugang mga kapuli sa asukal imbes nga asukal, ang limonada dili mahimong labi ka mapuslanon alang sa bata, apan sa kasukwahi, imposible nga mahatagan ang ingon nga kemikal nga ilimnon sa bata. Espesyal nga pagtagad kinahanglan nga ibayad ngadto sa unsa ang imong anak nga ilimnon sa tingdagdag. Kung gusto nimo nga makaagi sa usa ka panahon sa sip-on ug trangkaso nga walay sakit, basaha pag-ayo ang mga label sa mga botelya.
Giluwas ko ni Kvass gikan sa katugnaw
Ang Kvass usa ka maayo nga ilimnon sa tanan nga panahon alang sa mga bata. Kini usa ka natural nga restorative ug tonic. Hinumdumi kung unsa kita nagdako, ug ang henerasyon sa atong mga mama ug papa. Sa kvass ug tubig nga adunay syrup gikan sa mga street vending machine. Ang Kvass nailhan sukad pa sa karaang mga panahon isip usa ka maayo kaayo nga terapyutik ug restorative nga tambal. Pinaagi sa dalan, ang opinyon nga ang kvass usa lamang ka ilimnon sa ting-init sayop. Kini hingpit alang sa tingdagdag ug tingtugnaw. Bisan pa, sa dili ka pa mopalit og kvass, kinahanglan nimong hinumdoman ang usa ka punoan nga lagda - ang tradisyonal nga kvass sa Russia usa ka ilimnon nga doble nga pag-ferment: lactic acid ug lebadura. Ang ingon nga kvass ra ang mapuslanon kaayo. Sumala sa epekto sa lawas, kini susama sa kefir, curdled milk, ug kumis. Ang ingon nga kvass nagdugang sa resistensya, nag-regulate sa kalihokan sa gastrointestinal tract, nagpugong sa pagpadaghan sa makadaot ug pathogenic microbes, nagpataas sa tono ug nagpauswag sa metabolismo.
Giunsa pagpili ang kvass alang sa usa ka bata
Kinahanglan nimong tun-an pag-ayo ang mga label. Ang komposisyon niini nga kvass naglakip sa usa ka hiniusa nga starter nga kultura (putli nga yeast kultura ug lactic acid bakterya), rye malt, harina. Sa komposisyon sa kvass, nga giandam sa usa ka fermentation, adunay kasagaran mga asido: citric, acetic, malic o uban pa.
Alang sa mga bata, mas maayo nga mopili sa espesyal nga gipahiangay nga kvass. Apan, bisan pa sa dako nga matang sa kvass, sa atong nasud, usa lamang ka kvass alang sa mga bata, "Kvasenok", mao ang usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa soda, tungod kay kini gihimo lamang gikan sa natural nga mga produkto - rye nga harina, rye malt, asukar, branded sourdough uban sa. ang pagdugang sa natural nga mga pinuga sa tanom ug double - fermented juice. Ang katam-is sa ilimnon gihatag pinaagi sa apple juice ug herb extract, samtang ang soda sagad adunay daghang asukal (wala pay labot ang mga kolor, lami ug artipisyal nga mga asido).
Ug ang "Kvasenok" mao lamang ang double-fermented nga kvass sa mga bata sa kalibutan, nga gimugna nga gikonsiderar ang edad nga mga kinaiya sa nagtubo nga organismo. Sa proseso sa lebadura ug lactic acid fermentation, ang kvass napuno sa mapuslanon nga mga butang: mga amino acid, mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina nga nag-regulate sa kalihokan sa gastrointestinal tract, gipataas nila ang resistensya ug gipauswag ang metabolismo.
Ang sulud sa alkohol sa kini nga ilimnon dili molapas sa 0.5% - kini mas gamay kaysa sa kefir, ang proseso sa carbonation natural. Kini nga ilimnon nagpataas sa immune system, adunay mga bitamina ug hinungdanon nga amino acid. Himoa nga ang kinabuhi magdala lamang og positibo nga mga emosyon, ug ang imong mga mumho motubo nga malipayon ug himsog!