Kaundan
Adunay tibuok ting-init sa unahan uban sa iyang mga kalipay ug makapahimuot nga mga kabalaka. Makahimo ka na og lista sa importanteng mga butang para sa umaabot. Ang praktikal nga mga housewives nagplano sa tanan nga daan. Ug ang pag-andam sa balay alang sa tingtugnaw dili eksepsiyon. Ang mga sekreto sa maong mga blangko gipaambit sa mga eksperto sa Kilner-usa ka brand sa moderno, taas nga kalidad ug lig-on nga mga pinggan nga maayo alang sa canning. Diha niini, ang mga blangko nagpabilin sa usa ka dato nga lami ug dili mawala ang ilang mapuslanon nga mga kabtangan. Ang tanan nga mga produkto sa brand makita sa website ug sa DesignBoom retail stores. I-save kini nga mga resipe sa culinary piggy bank - kini siguradong mapuslanon kanimo.
Lemon ug strawberry extravaganza
Samtang naghulat sa imong paborito nga mga pagpangandam, pagtagad sa imong kaugalingon sa usa ka lab-as nga humot nga limonada. Kini nga ilimnon hingpit nga makapatagbaw sa imong kauhaw ug makatabang kanimo sa pag-refresh sa imong kaugalingon sa init nga adlaw.
Girekomenda namon ang pag-andam ug pag-alagad niini sa usa ka dispenser sa Kilner nga ilimnon. Gihimo kini sa lig-on nga bildo, gidugangan sa usa ka hugot nga taklob nga taklob ug usa ka kombenyente nga plastik nga gripo. Ibubo kutob sa imong gusto! Usa ka kinahanglanon nga aksesorya alang sa mga piknik sa ting-init ug mga partido sa gawas. Mahimo nimong dad-on kini bisan asa.
Sagol:
- Lemon - 2 ka pcs.
- Strawberries - 150 g.
- Purple basil - 4-5 sprigs.
- Asukar - 125 g.
- Carbonated nga tubig - 2 ka litro.
Paagi sa pagluto:
- Ang lemon hingpit nga gihugasan, gipauga, gipauga sa usa ka maayong grater zest. Giputol namon ang lemon mismo sa mga lingin. Ang basil gihugasan usab, gipauga, pag-ayo gikuniskunis ang tanan nga mga dahon.
- Dad-a ang usa ka saucepan sa tubig ngadto sa usa ka hubag, dissolve ang asukar, ibutang ang lemon mug, zest ug basil. Tabuni ang ilimnon sa usa ka taklob ug pag-insister hangtud nga kini makakuha og usa ka humok nga pink nga landong.
- Salain ang gipabugnaw nga limonada pinaagi sa cheesecloth sa daghang mga sapaw, ibubo kini sa usa ka dispenser sa Kilner ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa pipila ka oras.
- Sa dili pa mag-alagad, ibutang ang usa ka gamay nga nahugno nga yelo sa matag baso ug pagdayandayan sa tibuok nga mga strawberry.
Hop raspberries
Ang raspberry jam mao ang kahumot ug lami sa ting-init mismo. Hinumdomi, kini nga berry wala gihugasan sa bisan unsang kaso, kung dili kini mahimong tubigon ug walay lami. Labing maayo nga lutoon kini sa usa ka enameled o copper basin. Ang stainless steel angay usab. Apan ang mga pinggan nga aluminyo alang niini nga mga katuyoan dili madawat. Alang sa mas hayag nga makapahayag nga kahumot, mahimo nimong idugang ang star anise, lemon zest, lemon balm o rosemary.
Ang laing banga alang sa mga billet gikan sa Kilner makatabang sa pagluwas sa ingon nga delicacy hangtod sa tingtugnaw mismo. Salamat sa lig-on nga bildo ug lig-on nga gilakip nga takob, kini perpekto alang sa pagtipig sa jam o jam. Ang porma makapahinam kaayo nga kini mahimong doble nga makapahimuot sa pagkaon sa jam gikan niini. Gisugyot namon nga sulayan kini nga kapilian.
Sagol:
- Mga raspberry - 1.2 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Cognac - 100 ml.
Paagi sa pagluto:
- Pag-ayo nga among gihan-ay ang mga raspberry, kuhaa ang tanan nga sobra ka hinog ug dunot. Gibuklad namon sila sa mga lut-od sa usa ka gamay nga planggana, parehas nga gisablig sa asukal. Gihatagan namo ang mga raspberry sa pag-infuse sulod sa 3-4 ka oras, aron sila mabusog sa ilang kaugalingong duga.
- Karon ibubo ang cognac ug ibutang ang planggana sa hinay nga kalayo. Hinumdomi, ang jam kinahanglan dili lutoon sa bisan unsang kaso. Sa diha nga ang unang mga bula motungha na sa ibabaw, atong kuhaon ang planggana gikan sa kalayo ug ibilin kini sa pagpahulay sulod sa pipila ka oras. Balika ang pamaagi kaduha pa, pagkahuman ibubo namon ang nahuman nga jam sa mga tadyaw sa Kilner ug hugot nga higpitan ang mga tabon.
Velvet plum
Ang plum usa sa mga nag-unang prutas sa ting-init. Makahimo kini usa ka maayo kaayo nga jam, candied nga prutas o compote. Alang sa mga blangko, mahimo nimong makuha ang bisan unsang lahi. Gitinguha nga kini mga dagkong unod nga prutas nga walay mga buling ug mga liki, diin ang bato dali nga makuha. Kung ang panit dasok kaayo, i-blanch ang mga plum sulod sa 5-7 ka minuto sa init nga tubig nga dili mosobra sa 80°C. Ang dato nga lami nga adunay usa ka nagpahayag nga sourness organiko nga gidugangan sa vanilla, cloves, cinnamon ug nutmeg.
Kombenyente nga tipigan ang ingon nga delicacy sa usa ka garapon alang sa mga blangko sa Kilner, pananglitan, sa porma sa usa ka orange, ang usa ka gidaghanon nga 400 ml igo na. Ang hugot nga gitak-op nga tabon nagpugong sa pagsulod sa hangin, ug ang imong matam-is nga mga pagpangandam magpabilin nga wala'y mahimo hangtud sa tingtugnaw. Ang usa ka matahum nga orihinal nga disenyo makapahimuot sa mata ug maghimo usa ka pagbati sa kahupayan. Gisugyot namon nga pun-on ang garapon nga adunay humot nga plum jam.
Sagol:
- Plum - 1 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Tubig - 250 ml.
- Pinauga nga almond kernels - usa ka hakop.
Paagi sa pagluto:
- Gihugasan namo og maayo ang mga plum, ibutang kini sa nagabukal nga tubig sulod sa usa ka minuto, ibubo ang tubig nga yelo sa ibabaw nila. Kuhaa ang panit ug kuhaa ang mga bukog. Ang pulp gibutang sa usa ka enameled dish, gisablig sa asukal ug gibiyaan sulod sa pipila ka oras aron ang duga mogawas.
- Dayon atong ibubo ang tubig dinhi, dad-a kini sa usa ka hubag ug simmer ang mga plum hangtud nga sila hingpit nga lutoon.
- Ibubo ang nahugno nga mga lugas sa almendras ug barog alang sa laing duha ka minuto. Ihatag nila ang jam nga maliputon nga mga nota sa nutty.
- Ibubo kini sa giandam nga garapon sa jam gikan sa Kilner, isira kini pag-ayo, ibutang kini sa usa ka tualya ug pabugnawa kini.
Kusog ug crispy nga mga pepino
Ang humot nga adobo mao ang labing maayong snack alang sa tanang okasyon. Ang mga pepino alang sa mga atsara kinahanglan nga medium-sized, dasok ug adunay itom nga bugasbugas. Ang gagmay nga mga prutas nga adunay nipis nga panit mao ang labing lamian. Ang brine kinahanglan nga kasarangan nga init, dili labaw sa 90 ° C, kung dili ang mga pepino mahimong luag ug tubigon. Ibutang kini sa tadyaw sa kilid, apan ayaw kini pagpuno pag-ayo. Unya siguradong makakuha ka usa ka crunchy nga epekto.
Ang mga pinggan alang sa mga blangko usa ka hinungdanon nga punto. Ang mga lata sa Kilner nga adunay gidaghanon nga 0.5-3 ka litro maayo alang niini nga katuyoan. Salamat sa sertipikado nga teknolohiya sa pag-twist sa mga lata, ang tabon dili motugot sa hangin nga moagi sa sulod, nga naghatag usa ka sulundon nga vacuum. Ang lapad nga tutunlan makapasayon sa pagbutang sa mga pepino nga tibuok. Apan dili ang naandan nga resipe alang sa pag-asin.
Sagol:
- Lab-as nga mga pepino - pila ang mohaum sa usa ka garapon.
- Tubig - 500 ml.
- Asin - 1 tbsp. l.
- Asukar - 50 g.
- Citric acid - 0.5 tsp.
- ahos - 2 cloves.
- Lemon - 2-3 mug.
- Currant, cherry, tarragon, bay leaf - 2 dahon matag usa
- Dill nga payong - 2 pcs.
- Horseradish gamut - 0.5 cm.
- Allspice - 2-3 ka gisantes.
Paagi sa pagluto:
- Ang mga pepino matumog sa tubig sulod sa usa ka oras, gihugasan, giputol ang mga ikog sa duha ka kilid.
- Sa ubos sa sterilized nga Kilner jar, gibutang namon ang ahos, ang tanan nga magamit nga mga dahon ug mga panakot. Gibutang namon ang mga pepino nga patayo, gibutang ang mga hiwa sa lemon sa taliwala nila. Pun-a ang tanan sa init nga tubig, barog sulod sa 10-15 ka minuto ug habwa ang tubig.
- Dad-a ang tubig alang sa brine sa usa ka hubag, idugang ang asukar, asin ug citric acid, pabukala kini sa usa ka minuto.
- Human sa pagpabugnaw sa brine sa usa ka gamay nga, ibubo kini sa ibabaw sa mga pepino sa usa ka garapon ug isira kini pag-ayo sa usa ka sterilized taklob.
- Gibalikbalik namo ang garapon ug giputos sa habol.
Ang mga kamatis sama sa dugos
Ang mga kamatis mahimong mapreserbar sa daghang lainlaing mga paagi. Apan sa bisan unsa nga kaso, kamo kinahanglan nga mopili sa ulahing bahin sa matang - pula, berde o pink. Alang sa pag-pickling, lig-on, dasok ug dili dagkong mga prutas nga adunay unod nga pulp ang labing angay. Ang dill, parsley, horseradish, ahos, pula nga capsicum ug itom nga paminta nga mga gisantes labing harmonious nga gihiusa sa mga kamatis.
Ang garapon alang sa mga blangko sa porma sa usa ka kamatis gikan sa Kilner gihimo ilabi na alang sa maong mga blangko. Salamat sa sertipikado nga teknolohiya sa pag-twist sa mga lata, ang tabon dili motugot sa hangin nga moagi sa sulod, nga naghatag usa ka sulundon nga vacuum. Kini nagpasabot nga ang mga blangko luwas nga mabuhi hangtod sa tingtugnaw. Dugang pa, ang bug-os nga kamatis tan-awon nga gana kaayo sa pormag kamatis nga garapon. Atong sulayan ang orihinal nga resipe sa tam-is nga brine?
Sagol:
- Gagmay nga kamatis - pila ang mohaum sa usa ka garapon.
- Horseradish, currant, oak dahon - 1-2 ka piraso matag usa.
- ahos - 1-2 ka cloves.
- Dill nga payong - 1 pc.
- Itom nga paminta nga adunay mga gisantes - 1-2 pcs.
- Citric acid sa tumoy sa kutsilyo.
- Tubig - 1 litro.
- Asin - 1 tbsp. l.
- Asukal - 6-7 tbsp. l.
- Suka - 1 tbsp. l.
Paagi sa pagluto:
- Sa ubos sa giandam nga Kilner banga, ibutang ang katunga sa mga dahon, dill ug ahos. Gitusok namo ang matag kamatis, ibutang kini nga hugot sa usa ka garapon, tabonan kini sa nahabilin nga mga dahon sa ibabaw. Pun-a ang tanan sa nagbukal nga tubig, pasagdi nga alisngaw sulod sa 5-7 ka minuto ug habwa ang tubig.
- Ang brine gihimo nga yano. Init ang tubig, dissolve ang asin, asukar ug suka, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug dayon kuhaa gikan sa kainit.
- Ibubo ang nagbukal nga solusyon sa mga kamatis sa garapon, ilabay ang citric acid ug hugti ang taklob.
- Giputos namo ang garapon sa usa ka tualya ug gitipigan kini hangtud nga kini hingpit nga mobugnaw.
Ilabi na alang sa among mga magbabasa, naghimo kami usa ka 20% nga diskwento sa tanan nga mga produkto sa tatak nga Kilner. Aron mapahimuslan ang diskwento, pagsulod sa promo code KILNER20 sa DesignBoom website sa dihang mopalit. Pagdali! Ang diskwento balido hangtod Hulyo 31, 2019.