Sarsa sa uhong
Base sa usa ka libra nga presko nga mga uhong, kinahanglan ka nga magkuha usa ug tunga nga kutsara nga harina, 100 gramo nga mantekilya ug 6 ka medium nga kadako nga ulo sa sibuyas.
Sa sinugdan, ang harina gamay nga pinirito sa mantekilya, lasaw sa sabaw sa uhong, gisagol nga maayo, ug asin. Human niana, ang sarsa kinahanglan nga lutoon sa mga 10 ka minuto, ug ang pre-luto nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga uhong nga adunay pinirito nga sibuyas kinahanglan idugang niini.