Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriya nga kantidad | 158 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| Proteins | 5.8 g | 76 g | 7.6% | 4.8% | 1310 g |
| tambok | 0.93 g | 56 g | 1.7% | 1.1% | 6022 g |
| Carbohydrates | 29.06 g | 219 g | 13.3% | 8.4% | 754 g |
| Panlawas fiber | 1.8 g | 20 g | 9% | 5.7% | 1111 g |
| Tubig | 62.13 g | 2273 g | 2.7% | 1.7% | 3658 g |
| abo | 0.27 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | 7 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.6% | 547 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.136 mg | 1.8 mg | 7.6% | 4.8% | 1324 g |
| Bitamina B4, choline | 6.4 mg | 500 mg | 1.3% | 0.8% | 7813 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.112 mg | 5 mg | 2.2% | 1.4% | 4464 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 1.6% | 4082 g |
| Bitamina B9, folate | 119 .g | 400 .g | 29.8% | 18.9% | 336 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| beta tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| Sakup sa Tocopherol | 0.5 mg | ~ | |||
| Bitamina PP, DILI | 1.689 mg | 20 mg | 8.4% | 5.3% | 1184 g |
| Betaine | 68 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 44 mg | 2500 mg | 1.8% | 1.1% | 5682 g |
| Kalsiyum, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.4% | 14286 g |
| Magnesium, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 2.8% | 2222 g |
| Sodium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| Sulphur, S | 58 mg | 1000 mg | 5.8% | 3.7% | 1724 g |
| Posporo, P | 58 mg | 800 mg | 7.3% | 4.6% | 1379 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 1.28 mg | 18 mg | 7.1% | 4.5% | 1406 g |
| Manganese, Mn | 0.322 mg | 2 mg | 16.1% | 10.2% | 621 g |
| Copper, CU | 100 .g | 1000 .g | 10% | 6.3% | 1000 g |
| Selenium, Kung | 26.4 .g | 55 .g | 48% | 30.4% | 208 g |
| Fluorine, F | 7 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Zinc, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 2.7% | 2353 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 26.01 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.56 g | max 100 g | |||
| Glukosa (dextrose) | 0.04 g | ~ | |||
| Maltose | 0.4 g | ~ | |||
| sucrose | 0.09 g | ~ | |||
| fructose | 0.03 g | ~ | |||
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.208 g | ~ | |||
| valine | 0.258 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.131 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.224 g | ~ | |||
| leucine | 0.434 g | ~ | |||
| lysine | 0.131 g | ~ | |||
| methionine | 0.064 g | ~ | |||
| threonine | 0.203 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.081 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.293 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.192 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.274 g | ~ | |||
| glycine | 0.194 g | ~ | |||
| glutamic acid | 2.018 g | ~ | |||
| Proline | 0.689 g | ~ | |||
| serine | 0.271 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.107 g | ~ | |||
| cysteine | 0.112 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.176 g | max 18.7 g | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.149 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.014 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.131 g | min 16.8 g | 0.8% | 0.5% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.131 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.131 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.326 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 2.9% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.295 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.024 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.024 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 2.7% | 1.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.295 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 6.3% | 4% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 158 kcal.
- tasa = 140 g (221.2 kCal)
Ang pasta (pasta, spaghetti), gipalig-on, giluto nga wala’y asin dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 18,3%, bitamina B9 - 29,8%, manganese - 16,1%, selenium - 48%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Vitamin B6 ingon usa ka coenzyme, moapil sila sa metabolismo sa mga nucleic acid ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. malnutrisyon, congenital malformations ug developmental disorders sa bata. Usa ka lig-on nga panag-uban ang gipakita taliwala sa lebel sa folate ug homocysteine ug ang peligro sa sakit nga cardiovascular.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: sulud nga kaloriya 158 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon nga Pasta (pasta, spaghetti), gipalig-on, giluto nga wala asin, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya nga Pasta (pasta, spaghetti), gipalig-on, giluto nga wala asin