Mga sangkap nga Pear Jam
| pear | 1000.0 (gramo) |
| asukar | 1000.0 (gramo) |
| sa tubig | 1.0 (baso nga lugas) |
| lemon acid | 5.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Hugasi ang mga peras, panit, putlon ngadto sa wedges ug blanch sa Nagabukal tubig alang sa 5 minutos, unya pabugnawan ug ituslob sa asukar syrup. Magluto sa 3 ka dosis nga adunay 5 ka oras nga agwat. Idugang ang citric acid sa katapusan.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 214.6 kCal | 1684 kCal | 12.7% | 5.9% | 785 g |
| Proteins | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| tambok | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Carbohydrates | 56.8 g | 219 g | 25.9% | 12.1% | 386 g |
| organikong mga asido | 0.2 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1 g | 20 g | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Tubig | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| abo | 0.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 3 .g | 900 .g | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Bitamina B9, folate | 0.6 .g | 400 .g | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.03 .g | 50 .g | 0.1% | 166667 g | |
| Bitamina PP, DILI | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42918 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 57 mg | 2500 mg | 2.3% | 1.1% | 4386 g |
| Kalsiyum, Ca | 7.7 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12987 g |
| Silicon, Oo | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Magnesium, mg | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 9756 g |
| Sodium, Na | 5.5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 23636 g |
| Sulphur, S | 2.1 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 47619 g |
| Posporo, P | 5.4 mg | 800 mg | 0.7% | 0.3% | 14815 g |
| Klorin, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bohr, B. | 45.5 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.8 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| Yodo, ako | 0.4 .g | 150 .g | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 3.5 .g | 10 .g | 35% | 16.3% | 286 g |
| Manganese, Mn | 0.0228 mg | 2 mg | 1.1% | 0.5% | 8772 g |
| Copper, CU | 42 .g | 1000 .g | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.8 .g | 70 .g | 2.6% | 1.2% | 3889 g |
| Nickel, ni | 6 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 15.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 3.5 .g | 4000 .g | 0.1% | 114286 g | |
| Zinc, Zn | 0.0665 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | 18045 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.3 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 214,6 kcal.
Pear jam dato sa bitamina ug mineral sama sa: kobalt - 35%
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
KALORIUM UG KEMIKAL NGA KOMPOSISYON SA RESIPI NGA INGREDIENTS Pear Jam KADA 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 214,6 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Pear jam, resipe, kaloriya, sustansiya