Sa unang pagtan-aw, ang usa mahimong dili makamatikod sa koneksyon tali sa karne-pagkaon ug sa dagkong mga problema sa kinaiyahan sama sa pag-init sa kalibutan, pagpalapad sa desyerto, pagkahanaw sa tropikal nga kalasangan ug ang dagway sa acid rain. Sa tinuud, ang paggama sa karne mao ang panguna nga problema sa daghang mga katalagman sa kalibutan. Dili lamang nga usa sa ikatulo nga bahin sa nawong sa kalibutan ang nahimo nga usa ka desyerto, apan usab ang labing kaayo nga mga yuta sa agrikultura labi ka kusog nga gigamit nga nagsugod na sila sa pagkawala sa ilang katambok ug dili na makahatag sa ingon ka daghan nga ani.
Kaniadto, ang mga mag-uuma nagtuyok-tuyok sa ilang mga umahan, nagpatubo og lain-laing ani matag tuig sulod sa tulo ka tuig, ug sa ikaupat nga tuig wala gayud magpugas sa umahan. Nanawag sila nga biyaan ang umahan nga “fallow”. Kini nga pamaagi nagsiguro nga ang lain-laing mga tanom mokonsumo sa lain-laing mga sustansiya matag tuig aron ang yuta makabalik sa iyang katambok. Tungod kay human sa pagtapos sa Dakong Patriotikong Gubat ang panginahanglan alang sa pagkaon sa mananap misaka, kini nga pamaagi sa hinay-hinay wala na gigamit.
Ang mga mag-uuma karon sagad motanom sa samang tanom sa samang umahan matag tuig. Ang bugtong paagi sa paggawas mao ang pagpauswag sa yuta gamit ang mga artipisyal nga abono ug pestisidyo - mga sangkap nga makaguba sa mga sagbot ug peste. Ang gambalay sa yuta nadisturbo ug mahimong brittle ug walay kinabuhi ug dali nga maagwanta. Katunga sa tanang yutang pang-agrikultura sa UK nameligro nga ma-weather o maanod sa ulan. Labaw sa tanan, ang mga kalasangan nga kaniadto nagtabon sa kadaghanan sa British Isles gipamutol mao nga wala’y duha ka porsyento ang nahabilin.
Kapin sa 90% sa mga lim-aw, lanaw ug kabakhawan ang gihubas aron makamugna og dugang mga umahan alang sa pagpatubo sa mga kahayupan. Sa tibuok kalibotan halos pareho ra ang kahimtang. Ang modernong mga abono gibase sa nitroheno ug sa walay palad dili tanang abono nga gigamit sa mga mag-uuma nagpabilin sa yuta. Ang uban gibanlas sa mga suba ug mga lim-aw, diin ang nitroheno mahimong hinungdan sa makahilo nga mga bulak. Mahitabo kini kung ang mga lumot, nga kasagarang motubo sa tubig, magsugod sa pagpakaon sa sobra nga nitroheno, magsugod sila sa pagtubo nga paspas, ug mapugngan ang tanan nga silaw sa adlaw sa ubang mga tanum ug hayop. Ang ingon nga pagpamulak mahimong mogamit sa tanan nga oksiheno sa tubig, sa ingon makapugong sa tanan nga tanum ug hayop. Ang nitroheno matapos usab sa mainom nga tubig. Kaniadto, gituohan nga ang mga sangputanan sa pag-inom sa tubig nga puno sa nitroheno mao ang kanser ug usa ka sakit sa mga bag-ong nahimugso diin ang pula nga mga selyula sa dugo nga nagdala sa oxygen naguba ug mahimong mamatay tungod sa kakulang sa oxygen.
Gibanabana sa British Medical Association nga 5 ka milyon nga mga Ingles ang kanunay nga nag-inom ug tubig nga adunay daghang nitrogen. Ang mga pestisidyo delikado usab. Kini nga mga pestisidyo hinay apan sigurado nga mikaylap pinaagi sa kadena sa pagkaon, nga labi nga nagkonsentrar, ug sa higayon nga natulon, kini lisud kaayo nga wagtangon. Hunahunaa nga ang ulan naghugas sa mga pestisidyo gikan sa usa ka umahan ngadto sa duol nga katubigan, ug ang mga lumot mosuhop sa mga kemikal gikan sa tubig, ang gagmay nga hipon mokaon ug lumot, ug matag adlaw ang hilo magtigom sulod sa ilang mga lawas. Ang isda unya mokaon ug daghan sa hilo nga hipon, ug ang hilo mahimong mas konsentrado. Ingon nga resulta, ang langgam mokaon og daghang isda, ug ang konsentrasyon sa mga pestisidyo mahimong mas dako pa. Mao nga kung unsa ang nagsugod ingon usa ka huyang nga solusyon sa mga pestisidyo sa usa ka pond pinaagi sa kadena sa pagkaon mahimo’g 80000 ka beses nga labi nga gikonsentrahan, sumala sa British Medical Association.
Ang sama nga istorya sa mga hayop sa uma nga mokaon og mga lugas nga gisablig sa mga pestisidyo. Ang hilo kay nakonsentrar sa mga tisyu sa mga mananap ug nahimong mas kusog sa lawas sa usa ka tawo nga nakakaon ug hilo nga karne. Karong panahona, daghang mga tawo ang adunay mga residu sa pestisidyo sa ilang mga lawas. Bisan pa, ang problema mas grabe alang sa mga mokaon og karne tungod kay ang karne adunay 12 ka pilo nga mga pestisidyo kaysa mga prutas ug utanon.
Usa ka publikasyon sa pagkontrol sa pestisidyo sa Britanya nag-angkon niana "Ang pagkaon nga gigikanan sa hayop mao ang panguna nga gigikanan sa mga residu sa pestisidyo sa lawas." Bisan pa wala sing nakahibalo sing eksakto kon ano ang epekto sining puro nga mga pestisidyo sa aton, madamo nga doktor, lakip ang mga katapo sang British Medical Association, ang nabalaka gid. Nahadlok sila nga ang pagtaas sa lebel sa mga pestisidyo nga natipon sa lawas sa tawo mahimong mosangpot sa kanser ug pagkunhod sa resistensya.
Ang Institute of Environmental Toxicology sa New York nagbanabana nga kada tuig kapin sa usa ka milyon ka tawo sa tibuok kalibotan ang nag-antos sa pagkahilo sa pestisidyo ug 20000 kanila ang mamatay. Ang mga pagsulay nga gihimo sa British nga karne nagpakita nga duha sa pito ka mga kaso adunay sulud nga kemikal nga diheldrin nga sobra sa mga limitasyon nga gitakda sa European Union. Ang Diheldrin giisip nga labing delikado nga substansiya, tungod kay sumala sa World Health Organization, kini mahimong hinungdan sa mga depekto sa pagpanganak ug kanser.