Mga sangkap nga Pumpkin Cake
| harina nga trigo, premium | 1.3 (baso nga lugas) |
| mantikilya | 6.0 (kutsara nga kutsara) |
| asukar | 5.0 (kutsara nga kutsara) |
| pumpkin | 1000.0 (gramo) |
| itlog sa manok | 2.0 (piraso) |
| gatas nga baka | 4.0 (kutsara nga kutsara) |
| lemon | 0.5 (piraso) |
| lamesa nga asin | 6.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Mix gatas ug asukar, makadugang harina, asin. Paligira ang minasa ug ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa usa ka oras. Guntinga ang pumpkin ngadto sa mga hiwa ug pagluto sulod sa 1 ka oras sa ubos nga kainit sa oven. Human sa softening, rub kini pinaagi sa usa ka sieve (approx. 1 baso ang nakuha), mix uban sa asukar, cognac, yolks, gatas ug mga panakot. Pukpok ang mga puti ug idugang pag-ayo ang masa sa pumpkin. Paligira ang minasa, ibutang ang usa ka agup-op sa cake niini, ipataas ang mga kilid nga mas taas ug ibubo ang pagpuno. Pagluto sulod sa 10 minutos. sa taas nga kainit, unya 30 min. sa kasagaran.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 212.5 kCal | 1684 kCal | 12.6% | 5.9% | 792 g |
| Proteins | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 1.6% | 2923 g |
| tambok | 14.5 g | 56 g | 25.9% | 12.2% | 386 g |
| Carbohydrates | 19 g | 219 g | 8.7% | 4.1% | 1153 g |
| organikong mga asido | 16 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 3.5% | 1333 g |
| Tubig | 58.4 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3892 g |
| abo | 0.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 800 .g | 900 .g | 88.9% | 41.8% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.3% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Bitamina B4, choline | 21.2 mg | 500 mg | 4.2% | 2% | 2358 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.8% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
| Bitamina B9, folate | 9.7 .g | 400 .g | 2.4% | 1.1% | 4124 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.05 .g | 3 .g | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.5% | 3214 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.5% | 1875 g |
| Bitamina H, biotin | 1.5 .g | 50 .g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.8316 mg | 20 mg | 4.2% | 2% | 2405 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 117.7 mg | 2500 mg | 4.7% | 2.2% | 2124 g |
| Kalsiyum, Ca | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.2% | 3922 g |
| Silicon, Oo | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Magnesium, mg | 9.2 mg | 400 mg | 2.3% | 1.1% | 4348 g |
| Sodium, Na | 15.6 mg | 1300 mg | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Sulphur, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3636 g |
| Posporo, P | 38.7 mg | 800 mg | 4.8% | 2.3% | 2067 g |
| Klorin, Cl | 269.8 mg | 2300 mg | 11.7% | 5.5% | 852 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 122.2 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.4 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 10.3 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.3% | 3600 g |
| Yodo, ako | 2.1 .g | 150 .g | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 1.3 .g | 10 .g | 13% | 6.1% | 769 g |
| Manganese, Mn | 0.0852 mg | 2 mg | 4.3% | 2% | 2347 g |
| Copper, CU | 95.1 .g | 1000 .g | 9.5% | 4.5% | 1052 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.5 .g | 70 .g | 3.6% | 1.7% | 2800 g |
| Nickel, ni | 0.3 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 1.2 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.8 .g | 55 .g | 1.5% | 0.7% | 6875 g |
| Strontium, Sr. | 0.8 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 1.3 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 42.1 .g | 4000 .g | 1.1% | 0.5% | 9501 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.6 .g | 50 .g | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Zinc, Zn | 0.2809 mg | 12 mg | 2.3% | 1.1% | 4272 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 7.8 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 2 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 31.9 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 212,5 kcal.
Pumpkin cake dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 88,9%, chlorine - 11,7%, cobalt - 13%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulod UG KEMIKAL NGA KOMPOSISYON SA RESIPI NGA INGREDIENTS Pumpkin cake 100 g
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 22 kCal
- 157 kCal
- 60 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 212,5 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Pumpkin cake, resipe, kaloriya, sustansiya