Mga sangkap Rusk nga sarsa
| mantikilya | 900.0 (gramo) |
| crackers sa trigo | 200.0 (gramo) |
| lemon juice | 67.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Gipainit ang mantikilya hangtod nga moalisngaw ang kaumog ug porma ang usa ka light brown nga namuga. Pagkahuman gisala ang lana ug gidugtong ang mga crackers nga basurahan, asin, citric juice o citric acid nga gidugang niini. Gisilbi ang sarsa sa mga pinggan nga giluto nga utanon.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 500.4 kCal | 1684 kCal | 29.7% | 5.9% | 337 g |
| Proteins | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 0.8% | 2375 g |
| tambok | 48.8 g | 56 g | 87.1% | 17.4% | 115 g |
| Carbohydrates | 13 g | 219 g | 5.9% | 1.2% | 1685 g |
| Panlawas fiber | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Tubig | 2.4 g | 2273 g | 0.1% | 94708 g | |
| abo | 0.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 400 .g | 900 .g | 44.4% | 8.9% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.5% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.1% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 15.7 mg | 500 mg | 3.1% | 0.6% | 3185 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 0.8% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 0.9% | 2222 g |
| Bitamina B9, folate | 7.5 .g | 400 .g | 1.9% | 0.4% | 5333 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 0.5% | 3913 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 2.9% | 682 g |
| Bitamina H, biotin | 1.7 .g | 50 .g | 3.4% | 0.7% | 2941 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.4312 mg | 20 mg | 7.2% | 1.4% | 1397 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 68.3 mg | 2500 mg | 2.7% | 0.5% | 3660 g |
| Kalsiyum, Ca | 53.5 mg | 1000 mg | 5.4% | 1.1% | 1869 g |
| Silicon, Oo | 8.7 mg | 30 mg | 29% | 5.8% | 345 g |
| Magnesium, mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 0.5% | 4124 g |
| Sodium, Na | 8.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.1% | 15663 g |
| Sulphur, S | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
| Posporo, P | 55.3 mg | 800 mg | 6.9% | 1.4% | 1447 g |
| Klorin, Cl | 5.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 41818 g | |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 261.7 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 45.1 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 29.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 0.6% | 3600 g |
| Yodo, ako | 1.7 .g | 150 .g | 1.1% | 0.2% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 .g | 10 .g | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Manganese, Mn | 0.6664 mg | 2 mg | 33.3% | 6.7% | 300 g |
| Copper, CU | 102.6 .g | 1000 .g | 10.3% | 2.1% | 975 g |
| Molybdenum, Mo. | 4.4 .g | 70 .g | 6.3% | 1.3% | 1591 g |
| Nickel, ni | 7 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 6.1 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 3.3 .g | 55 .g | 6% | 1.2% | 1667 g |
| Strontium, Sr. | 34.9 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 7.9 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 0.6 .g | 4000 .g | 666667 g | ||
| Zinc, Zn | 0.5507 mg | 12 mg | 4.6% | 0.9% | 2179 g |
| Zirconium, Zr | 4.4 .g | ~ | |||
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 8.7 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.3 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 500,4 kcal.
Rusk nga sarsa dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 44,4%, bitamina E - 14,7%, silicon - 29%, manganese - 33,3%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Silicon gilakip ingon usa ka sangkap nga istruktura sa glycosaminoglycans ug gipalihok ang collagen synthesis.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA RESIP NGA SANGHAN Mga Cracker Sauce KADA 100 g
- 661 kCal
- 33 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 500,4 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pag-andam Crackling sarsa, resipe, kaloriya, nutrisyon