Kaundan
Sagol Ang sabaw sa repolyo nga adunay mga grits sa sebada
| sa tubig | 2000.0 (gramo) |
| baboy, 1 nga kategorya | 800.0 (gramo) |
| puti nga cabbage, sauerkraut | 500.0 (gramo) |
| sibuyas | 1.0 (piraso) |
| carrot | 1.0 (piraso) |
| barley grits | 2.0 (kutsara nga kutsara) |
| parsley | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
Paagi sa pagpangandam
Gamit og pork neck o gusok. Guntinga ang karne nga adunay asin 3 ka oras sa dili pa magluto. Ibutang ang karne, repolyo, sibuyas, carrots ug gihugasan nga mga lugas sa bugnaw nga tubig. Lutoa ang tanan hangtod humok. Kuhaa ang karne gikan sa sabaw, ibulag gikan sa mga bukog, putlon ngadto sa mga piraso ug ibutang balik sa sabaw sa cabbage. Isablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 47.6 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3538 g |
| Proteins | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| tambok | 3.6 g | 56 g | 6.4% | 13.4% | 1556 g |
| Carbohydrates | 1.6 g | 219 g | 0.7% | 1.5% | 13688 g |
| organikong mga asido | 0.2 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Tubig | 82.5 g | 2273 g | 3.6% | 7.6% | 2755 g |
| abo | 0.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 23.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 6.9% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 g |
| Bitamina B4, choline | 7 mg | 500 mg | 1.4% | 2.9% | 7143 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Bitamina B9, folate | 1.6 .g | 400 .g | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 12% | 1765 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.02 .g | 50 .g | 250000 g | ||
| Bitamina PP, DILI | 0.7818 mg | 20 mg | 3.9% | 8.2% | 2558 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 77.7 mg | 2500 mg | 3.1% | 6.5% | 3218 g |
| Kalsiyum, Ca | 10.9 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.3% | 9174 g |
| Magnesium, mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 3.6% | 5970 g |
| Sodium, Na | 136 mg | 1300 mg | 10.5% | 22.1% | 956 g |
| Sulphur, S | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 5% | 4132 g |
| Posporo, P | 27.4 mg | 800 mg | 3.4% | 7.1% | 2920 g |
| Klorin, Cl | 6.2 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.6% | 37097 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 11.4 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.3 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.5 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Yodo, ako | 0.8 .g | 150 .g | 0.5% | 1.1% | 18750 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 .g | 10 .g | 9% | 18.9% | 1111 g |
| Lithium, Li | 0.09 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0197 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10152 g |
| Copper, CU | 17.1 .g | 1000 .g | 1.7% | 3.6% | 5848 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.8 .g | 70 .g | 2.6% | 5.5% | 3889 g |
| Nickel, ni | 1.4 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 3 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7.6 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 9.5 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.4% | 42105 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 5.9% | 3571 g |
| Zinc, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 4973 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.7 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 47,6 kcal.
Sabaw sa repolyo nga adunay sebada dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 11,1%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
Calorie content UG CHEMICAL COMPOSITION SA MGA INGREDIENTS SA RECIPE SCHHI NGA MAY BARREL KADA 100 g
- 0 kCal
- 142 kCal
- 23 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 313 kCal
- 49 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 47,6 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga bitamina, minerales, pagluto cabbage sabaw uban sa barley grits, resipe, kaloriya, sustansiya