Kaundan
Mga sangkap Mga utanon nga salad nga adunay mga mansanas ug sili nga sili
| mansanas | 20.0 (gramo) |
| kamatis | 25.0 (gramo) |
| adobo nga pepino | 25.0 (gramo) |
| sibuyas | 15.0 (gramo) |
| matam-is nga berde nga sili | 20.0 (gramo) |
| mayonnaise | 20.0 (gramo) |
| parsley | 2.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang mga gipanitan nga mansanas ug pepino giputol sa mga hiwa, kampanilya nga sili - ngadto sa mga gilis, sibuyas - sa tunga nga singsing, kamatis - ngadto sa mga hiwa, tinadtad nga ahos. Ang giandam nga mga sangkap gihiusa, tinimplahan sa mayonnaise. Sa pagbiya, ang salad gidayandayanan sa mga tanum.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 123.8 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 6% | 1360 g |
| Proteins | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.5% | 5429 g |
| tambok | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 15.6% | 519 g |
| Carbohydrates | 5.7 g | 219 g | 2.6% | 2.1% | 3842 g |
| organikong mga asido | 0.5 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 6.1% | 1333 g |
| Tubig | 90.1 g | 2273 g | 4% | 3.2% | 2523 g |
| abo | 1.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 500 .g | 900 .g | 55.6% | 44.9% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.7% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.3% | 3600 g |
| Bitamina B4, choline | 2.3 mg | 500 mg | 0.5% | 0.4% | 21739 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.2 .g | 400 .g | 2.1% | 1.7% | 4878 g |
| Bitamina C, ascorbic | 54.4 mg | 90 mg | 60.4% | 48.8% | 165 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 5.4 mg | 15 mg | 36% | 29.1% | 278 g |
| Bitamina H, biotin | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.6324 mg | 20 mg | 3.2% | 2.6% | 3163 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 220.4 mg | 2500 mg | 8.8% | 7.1% | 1134 g |
| Kalsiyum, Ca | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.1% | 3906 g |
| Magnesium, mg | 15.4 mg | 400 mg | 3.9% | 3.2% | 2597 g |
| Sodium, Na | 94.7 mg | 1300 mg | 7.3% | 5.9% | 1373 g |
| Sulphur, S | 12.5 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.1% | 8000 g |
| Posporo, P | 33.4 mg | 800 mg | 4.2% | 3.4% | 2395 g |
| Klorin, Cl | 15.7 mg | 2300 mg | 0.7% | 0.6% | 14650 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 76 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 95.9 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.9% | 1636 g |
| Yodo, ako | 1.2 .g | 150 .g | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Cobalt, Co. | 2.1 .g | 10 .g | 21% | 17% | 476 g |
| Manganese, Mn | 0.0699 mg | 2 mg | 3.5% | 2.8% | 2861 g |
| Copper, CU | 54.5 .g | 1000 .g | 5.5% | 4.4% | 1835 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.5 .g | 70 .g | 3.6% | 2.9% | 2800 g |
| Nickel, ni | 6.2 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 110.1 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 10 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Ang Chrome, Cr | 2 .g | 50 .g | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Zinc, Zn | 0.1881 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6380 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 4.9 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 123,8 kcal.
Ang salad nga utanon nga adunay mga mansanas ug sili nga sili dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 55,6%, bitamina C - 60,4%, bitamina E - 36%, kobalt - 21%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SANGKON SA RESIPE Mga utanon nga salad nga adunay mga mansanas ug matam-is nga sili PER 100 g
- 47 kCal
- 24 kCal
- 13 kCal
- 41 kCal
- 26 kCal
- 627 kCal
- 49 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 123,8 kcal, sangkap sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Mga salad nga utanon nga adunay mga mansanas ug sili nga sili, resipe, kaloriya, nutrisyon