Rosehip: kaayohan ug kadaot sa panglawas
Ang Rosehip aktibo nga gigamit sa folk tambal. Bisan pa, sa dili ka pa magreseta sa imong kaugalingon sa usa ka pagtambal nga adunay usa ka decoction sa pula nga berry, kinahanglan nimo nga tun-an ang negatibo nga epekto niini sa lawas. Pagkahuman, ang tanan nga mga tanum nga medisina adunay negatibo nga epekto.

Ang Rosehip usa ka perennial shrub sa pamilya nga rosas. Sa pagkakaron, adunay hangtod sa lima ka gatos ka espisye sa ihalas nga rosas. Gikan sa sayong bahin sa tingpamulak, ang mga bushes gitabonan sa mga bulak, nga nahimo nga hinog nga mga berry sa sayong bahin sa Septyembre.

Ang mga medisinal nga kabtangan sa ihalas nga mga bulak sa rosas kaylap nga nailhan, ug ang mga bunga niini kaylap nga gigamit sa folk medicine. Ang mga berry adunay daghang kantidad sa ascorbic acid nga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay: potassium, magnesium, calcium, sodium. Ang Rosehip dugay na nga gigamit ingon usa ka tambal nga multivitamin. Ang tsa gihimo gikan sa mga nuts sa tingdagdag, ug ang mga petals nahimo nga humot nga matam-is nga jam.

Ang "Mahimsog nga Pagkaon nga Duol Kanako" naghisgot sa detalye bahin sa mga benepisyo ug kadaot nga madala sa rose hips sa lawas sa tawo.

Ang kasaysayan sa dagway sa ihalas nga rosas sa nutrisyon

Ang pagpasanay sa ihalas nga rosas bisan asa nagsugod sa karaang mga panahon. Ang mga bakilid sa bukid sa Iran ug ang Himalayas giila nga opisyal nga yutang natawhan sa mga rosas nga hips, apan karon ang usa ka tanum nga medisina makit-an sa diametrically atbang nga mga suok sa atong planeta, bisan sa unahan sa Arctic Circle. Ang mga rose hips gikaon bisan sa mga pinuy-anan nga nagpuyo sa teritoryo sa karon nga Switzerland, sa katapusan sa Panahon sa Yelo. Ang mapuslanon nga mga berry gikaon sa hilaw ug sa porma sa mga decoction. Ang mga kabtangan sa pag-ayo sa ihalas nga rosas kaylap usab nga gigamit sa karaang Gresya ug Roma, sa ulahi ang mga paghisgot sa paggamit niini alang sa mga katuyoan sa medisina nakit-an sa mga sinulat sa bantog nga siyentista ug doktor nga si Avicenna.

Sa Atong Nasud, ang ihalas nga rosas gitawag nga svoroborina o usa ka kahoy nga svoroborin gikan sa pulong nga "svoroba", nga nagpasabut nga "itch". Apan sa paglabay sa panahon, ang ngalan nahimo nga bantog nga "ihalas nga rosas" nga adunay paghisgot sa pulong nga "tunok", nga gilangkit sa mahait nga mga tunok-tunok nga nagtubo sa mga saha sa sapinit.

Sa karaang Atong Nasud, ang ihalas nga rosas nagkantidad sa gibug-aton niini sa bulawan. Ang tibuok nga mga ekspedisyon miadto sa Orenburg steppes alang sa mga bulak ug prutas niini. Ang Apothecary Order of 1620 nag-ingon nga sa sinugdanan sa ika-XNUMX nga siglo, ang mga doktor gihatagan og oportunidad nga makadawat sa mga bunga sa pag-ayo gikan lamang sa Kremlin storehouse nga adunay pagtugot sa tsar. Gigamit sa mga mananambal ang rosehip paste sa pagtambal sa mga samad, ug usa ka decoction sa mga berry niini, nga gitawag nga "svoroborin molasses", gigamit sa pag-inom sa mga manggugubat.

Sa gibana-bana nga 500 ka nailhan nga espisye sa ihalas nga rosas sa Atong Nasud, mga 100 ka barayti ang girepresentar. Ang labing kaylap mao ang mga matang sa ihalas nga rosas sama sa Mayo, iro, cinnamon, Dahurian, dagom ug uban pa.

Ang komposisyon ug kaloriya

Ang rose hips adunay mga sugars, tannins, organic acids, pectin ug flavonoids. Apan, ang nag-unang bentaha sa rosas hips mao ang usa ka dako nga kantidad sa bitamina C, P, A, B2, K, E. (1)

Ang ascorbic acid sa komposisyon sa rosas nga hips gibana-bana nga 10 ka beses nga labi pa sa mga blackcurrant nga berry, 50 ka beses nga labi pa sa lemon. Ang labing kataas nga sulud sa ascorbic acid mahimong masubay sa puti nga bulak ug pula nga mga espisye. (2)

Usa ka halapad nga kantidad sa mahinungdanong mga elemento sa pagsubay, sama sa potassium, copper, calcium, iron, magnesium, chromium ug manganese, naghimo sa rose hips nga usa ka kinahanglanon nga produkto sa dietetics ug tambal.

Caloric nga kantidad sa 100 g109 kcal
Proteins1,6 g
tambok0,7 g
Carbohydrates22,4 g

Ang mga petals sa rosas ug mga dahon sa rosehip adunay hinungdanon ug tambok nga mga lana, organikong mga asido, asukal, glycosides, flavonoids, tannins, anthocyanin, wax ug bitamina C. (3)

Mga benepisyo sa rosehip

Margarita Kurochkina, Oncologist, Regional Clinical Oncology Center sa Vladimir Region naghisgot bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan sa rose hips alang sa lawas sa tawo:

- Ang rosas nga hips gigamit ingon usa ka tonic, immunostimulant, tonic, anti-inflammatory, choleretic ug diuretic. Ang kanunay nga paggamit sa ihalas nga rosas nagdala sa pagpalig-on sa mga dingding sa mga capillary, pagdugang sa pagbag-o sa tisyu, ug adunay usab mapuslanon nga epekto sa metabolismo. Ang mga decoction sa Rosehip gigamit alang sa paglikay ug pagtambal sa beriberi, sip-on ug trangkaso, paglikay sa atherosclerosis, ingon man alang sa mga paglapas sa digestive system, huyang nga mga lutahan ug uga nga panit.

Sumala sa siyentipikong panukiduki sa North Carolina State University of Agriculture and Engineering, ang kinuha nga nahimulag gikan sa rose hips adunay dakong epekto sa pagsumpo sa pagtaas sa gidaghanon ug paglalin sa mga malignant nga mga selula sa kanser nga mga tumor. (upat)

Ang mga gamot, dahon, petals ug mga liso sa ihalas nga rosas usab adunay usa ka tibuuk nga mga mapuslanon nga kabtangan. Ang mga ugat sa rosehip sa porma sa mga infusions, decoctions ug tinctures gigamit sa pagtambal sa mga bato sa kidney ug gallbladder, ingon man alang sa usa ka tonic ug tonic nga epekto. Ang lana sa liso sa Rosehip gigamit sa gawas alang sa pagtambal sa mga sakit nga makapahubag sa oral cavity, nga adunay dermatosis, trophic ulcers, bedsores, eczema. Ang lainlaing mga produkto sa kosmetiko (lotions, decoctions) gihimo gikan sa rosehip petals, syrups ug jams gilat-an. Ang mga petals sa rosehip sagad gigamit isip bahin sa tonic ug bitamina nga herbal nga pagpangandam ug tsa.

Ang mga benepisyo sa rose hips alang sa mga babaye

Ang dato nga komposisyon sa ihalas nga rosas nagdasig sa pag-uswag sa mga internal nga organo, nga adunay positibo nga epekto sa hitsura. Sa paglabay sa panahon, ang pagpasig-uli sa panit na-normalize, ang pagkauga ug pag-flake sa panit mikunhod, ug ang pagpagawas sa sobra nga subcutaneous fat napalig-on usab. Bisan ang chemically treated brittle ug uga nga buhok makakuha og himsog nga hitsura. Ang usa ka light massage nga adunay rosehip essential oil makatabang sa pagpasig-uli sa elasticity sa panit nga adunay mga stretch mark ug varicose veins.

Ang rosas nga hips dili makahimo sa mahika nga pagtangtang sa dugang nga mga libra. Bisan pa, salamat sa ilang paggamit, posible nga balansehon ug ma-normalize ang metabolismo, nga makapadali sa proseso sa pagsunog sa tambok. (5)

Ang Rosehip adunay hinungdanon nga papel sa panahon sa pagmabdos. Ang mga pagpuga ug mga decoction sa rosehip nagpadali sa mga mabdos nga inahan nga makaagwanta sa mga pag-atake sa toxicosis, pagdugang sa lebel sa hemoglobin ug mapugngan ang pagporma sa anemia. Ang mga herbal nga pagpangandam ug mga tsa nga gibase sa rosas nga hips makapukaw sa resistensya sa babaye nga mikunhod sa panahon sa pagmabdos. Busa, ang risgo nga makakuha og sip-on o trangkaso mikunhod, ug kung adunay sakit, ang kurso niini dali nga moagi.

Ang mga benepisyo sa rose hips alang sa mga lalaki

Ang mga rosas nga hips sagad gilakip sa mga herbal nga pagpangandam nga gigamit aron mapauswag ang kahimsog sa mga lalaki. Ang paggamit sa mga decoction ug pagpuga sa ihalas nga rosas nagpugong sa mga sakit sa genitourinary system, gigamit ingon usa ka prophylaxis ug pagtambal sa prostatitis, ug makatabang usab sa pagpakunhod sa peligro sa mga pathologies sa cardiovascular system. Gipalig-on sa Rosehip ang lebel sa presyur, ingon man ang proseso sa hematopoiesis, gipaubos ang lebel sa kolesterol. (6)

Ang mga benepisyo sa rose hips alang sa mga bata

Ang mga sangkap sa komposisyon sa rosas nga hips adunay analgesic ug anti-inflammatory nga epekto, pagpadali sa proseso sa pag-ayo sa tisyu ug pagbag-o, pagkunhod sa pagkamatuhup sa vascular, adunay positibo nga epekto sa metabolismo, pagdugang sa mga depensa sa lawas batok sa lainlaing mga impeksyon, ug pagpaaktibo usab sa mental ug pisikal. kapabilidad, nga mao ang ilabi na nga importante sa yugto sa kalamboan sa lawas sa bata.

Ang mga decoction ug infusions sa rose hips adunay epekto sa pag-ayo, labi na sa bugnaw nga panahon, kung ang lebel sa resistensya mikunhod. Ang kanunay nga paggamit sa mga bunga sa usa ka tanum nga medisina makatabang sa paglikay sa mga sip-on, makapadasig sa proseso sa pagkaayo ug sa katulin sa pagkaayo pagkahuman sa usa ka sakit.

Ang kadaot sa rosehip

Ang paggamit sa ihalas nga rosas adunay daghang mga contraindications. Wala girekomenda sa mga doktor ang paggamit sa rose hips alang sa mga tawo nga adunay mga mosunod nga mga sakit:

  • dugang nga gastric secretion (taas nga acidity);
  • gastritis o peptic ulcer;
  • pancreatitis;
  • reaksiyon sa alerdyik;
  • dugo clots sa mga sudlanan, thrombophlebitis;
  • endocarditis (panghubag sa kaunoran sa kasingkasing).

Ang paggamit sa sobra nga kantidad sa rose hips mahimong mosangpot sa dili maayo nga mga sangputanan alang sa tanan nga gusto nga mapaayo ang ilang kahimsog sa usa ka tanum nga makaayo, lakip ang usa ka himsog. Adunay daghang mga hinungdan niini:

  • thinning sa ngipon enamel mahitabo;
  • pagtaas sa presyon sa dugo;
  • adunay risgo sa pagpalambo sa obstructive jaundice;
  • mikunhod ang pagtago sa apdo;
  • mahimong mahitabo ang constipation.

Kasagaran, ang negatibo nga mga sangputanan mitungha tungod sa dili pagsunod sa dosis sa tambal. Pinauyon sa mga rekomendasyon sa WHO, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa ascorbic acid alang sa usa ka himsog nga tawo mao ang 70-100 mg, nga katumbas sa 10 nga rosas nga hips. (7)

Kung gigamit ang rose hips alang sa paglikay sa lainlaing mga sakit, gisugyot nga sundon ang girekomenda nga dosis ug dili dugangan ang gidugayon sa administrasyon. Bisan pa, kung ang rosas nga hips gamiton sa pagtambal sa bisan unsang patolohiya, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka doktor ug siguruha nga wala’y mga kontraindiksiyon.

Pag-aplay sa medisina

Dili lamang ang rosas nga hips, apan usab ang mga liso, bulak, dahon ug gamot nakit-an ang ilang paggamit sa medisina. 1-3 lang ka berry ang makabayad sa inadlaw nga dosis sa bitamina C.

Sumala sa opinyon sa eksperto sa oncologist nga si Margarita Kurochkina, ang mga pagpangandam nga gihimo base sa usa ka kinuha nga nahimulag gikan sa rose hips usa ka epektibo nga paagi sa pagpugong sa kanser sa suso, ingon man usa ka dugang nga elemento sa pagtrabaho sa antitumor therapy regimens.

Ang mga tablet, dragees, syrups ug infusions gikan sa rose hips gigamit aron mapugngan ug matambalan ang lainlaing mga sakit nga nalangkit sa kakulang sa bitamina, anemia ug kakapoy. Ang mga tambal nga nakabase sa Rosehip adunay mapuslanon nga epekto sa metabolismo sa karbohidrat, pag-obra sa utok sa bukog, atay ug gallbladder.

Sa folk medicine, halos tanang bahin sa rosehip gigamit. Ang pagpuga sa mga liso sa rosehip gigamit ingon usa ka diuretic, choleretic ug anti-inflammatory agent, usa ka pagpuga sa mga ugat sa rosehip gigamit ingon usa ka astringent, antiseptic ug choleretic, ug usa ka decoction sa mga bulak ug dahon adunay usa ka antimicrobial, analgesic nga epekto ug gigamit ingon usa ka unibersal nga tambal alang sa tiyan. Bisan pa, dili nimo kinahanglan nga magpatambal sa kaugalingon - alang sa bisan unsang mga sintomas sa sakit, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor.

Aplikasyon sa pagluto

Gikan sa mahayag nga pula nga mga berry makahimo ka og jam, jam, jam, marmalade, marshmallow, compote, jelly ug uban pang mga pagkaon. Ang mga representante sa Swedish ug Armenian nga linutoan sagad magluto sabaw gikan sa rosas hips. Ang jam sa rosehip sagad gilakip sa lainlaing mga sarsa.

Rose hip jam

Sa bugnaw nga panahon, nindot kaayo ang paglingkod uban sa mga minahal sa ibabaw sa usa ka tasa. tsa nga adunay tam-is ug humot nga jam sa rosehip. Ang makapahimuot ug dili kasagaran nga lami magpainit, ug ang mga kabtangan sa pag-ayo makatabang sa pagpalig-on sa immune system ug pagpalambo sa lawas.

pagngisi200 g
Tubigsa pagtilaw
Sugar250 g

Hugasi ang rose hips ug kuhaa ang mga pseudopod. Sunod, ibubo ang mga prutas sa usa ka enameled saucepan ug ibubo ang tubig aron ang rosehip matabonan sa 3 cm sa ibabaw. Ibutang ang saucepan sa kasarangan nga kainit, dad-a ang mga sulod sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga ang mga bunga mahimong humok, kuhaa ang bula nga naporma. Human niana, dugmukon ang rosas nga hips sa usa ka kahoy nga pestle, idugang ang asukar ngadto kanila ug pabukala hangtud mabaga. I-serve ang nahuman nga jam pagkahuman sa pag-andam o i-roll kini sa mga garapon aron matagamtam kini pagkahuman sa pagsugod sa bugnaw nga panahon.

ipakita ang dugang pa

Rosehip decoction sa pagpalig-on sa resistensya

Sa bugnaw nga panahon, ang rosas nga hips aktibo nga gigamit sa paghimo og mga tsa, mga pagpuga ug mga decoction nga makatabang sa pagpalig-on sa resistensya. Kini mao ang labing maayo sa pagsagubang uban sa niini nga buluhaton dato sa bitamina C rosehip sabaw uban sa orange, dugos

Pinauga nga rosas nga hawak150 g
Tubig1,5 l
orange0,5 ka buok.
dugos2 Art. mga kutsara
Cinnamon sticks2 ka buok.
Yarrowsa pagtilaw

Ibutang ang uga nga rosas nga hips sa usa ka saucepan, tabonan sa tubig, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit alang sa 25 minutos hangtud nga ang mga berries malunod sa ubos sa saucepan. Sunod, paligdi ang orange sa ibabaw aron kini mas humok, guntinga kini sa mga lingin ug ibutang kini sa usa ka kolon nga adunay rosas nga hips. Dayon idugang ang cinnamon ug cloves sa giandam nga sagol. Kuhaa ang giandam nga sabaw gikan sa stove ug pasagdi kini sa ilawom sa taklob sulod sa 10 ka minuto. Kung medyo bugnaw na ang sabaw, butangi og dugos. Ang resulta nga brew kinahanglan nga isagol ug ibubo sa mga baso, gidayandayanan sa usa ka orange nga hiwa.

Isumite ang imong signature dish recipe pinaagi sa email. [Email protected]. Ang Healthy Food Near Me mag-publish sa labing makapaikag ug dili kasagaran nga mga ideya

Sa unsa nga paagi sa pagpili ug pagtipig sa rosas hips

Pilia ang mga kultivar kay sa ihalas nga mga berry. Daghan silag mapuslanong kabtangan. Pagtagad usab sa kolor sa rosas nga hips: ang mga hamtong nga berry adunay usa ka itom nga pula, parehas nga kolor, samtang ang mga dili hinog mahimong mailhan pinaagi sa mga splashes sa orange. Dugang pa, ang mga rounded rose hips kinahanglan nga makadani sa atensyon: kini adunay daghang mga bitamina.

Ang mga presko nga prutas mahimong tipigan sulod sa usa ka semana, uga nga ihalas nga rosas - hangtod sa pipila ka tuig. Ibutang ang mga uga nga berry sa usa ka bag o baso nga garapon aron mapreserbar ang mga mapuslanon nga kabtangan niini.

Popular nga mga pangutana ug tubag

Oncologist sa Regional Clinical Oncological Dispensary sa Vladimir Region Margarita Kurochkina gitubag ang labing kanunay nga gipangutana nga mga pangutana bahin sa rose hips.

Giunsa paggamit ang rosehip sa husto?

Ang labing popular nga paagi sa paggamit sa rosas hips anaa sa porma sa decoctions ug infusions. Aron maandam ang usa ka decoction sa ihalas nga rosas, kinahanglan nimo nga ibubo ang nagbukal nga tubig sa mga prutas, tabonan ang usa ka taklob ug ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig nga nagbukal sulod sa 30 minuto. Aron maandam ang pagpuga, usa ka decoction sa ihalas nga rosas ug tubig ang gipuga sa 6-7 ka oras. Aron ang rosehip mas paspas nga mag-brew, kini kinahanglan nga yuta. Sa paggaling, kasagarang mogamit sila ug seramik o kahoy nga mortar ug pestle.

Unsaon pagpauga ang rosas nga hips?

Ang mga rosas nga hips anihon sa tungatunga sa tingdagdag, sa wala pa magsugod ang bugnaw nga panahon. Ang rose hips gipauga pinaagi sa pagkaylap sa usa ka manipis nga layer sa nawong sa usa ka maayo nga bentilasyon nga kwarto, sa bukas nga hangin, nga nanalipod gikan sa adlaw. Ang rose hips mahimo usab nga mamala sa oven sa temperatura nga dili molapas sa 90 °.

Unsa ang mga kalainan tali sa lainlaing mga lahi sa rosas nga hips?

Ang gidaghanon sa mga gitanom nga matang sa ihalas nga rosas gikalkulo na sa napulo ka libo. Ang taas nga bitamina nga mga lahi gipalahi pinaagi sa nagtuybo nga mga sepal, samtang ang mga lahi nga ubos nga bitamina adunay mga sepal nga gipilit sa mga dingding sa prutas. Sa amihanang mga rehiyon, ang gidaghanon sa ascorbic acid sa komposisyon sa ihalas nga rosas mas taas, busa, ang mga berry popular nga gitawag nga "orange sa amihanan". (walo)

Mga gigikanan sa

  1. Laman N., Kopylova N. Rosehip usa ka natural nga concentrate sa mga bitamina ug antioxidant. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
  2. Novruzov AR Ang sulod ug dynamics sa akumulasyon sa ascorbic acid sa mga bunga sa ROSA CANINA L. // Chemistry sa tanom nga hilaw nga materyales, 2014. No. 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
  3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Phytochemistry, Tradisyonal nga Paggamit ug Pharmacological Profile sa Rose Hip: Usa ka Pagrepaso. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
  4. Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) (2015) Ang natural nga kinuha nagpakita sa saad alang sa pagpugong sa kanser sa suso, gisugyot sa pagtuon. ScienceDaily, Marso 29. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
  5. Koleksyon sa mga materyales sa nasudnong siyentipiko-praktikal nga komperensya "Biotechnology ug mga produkto sa bioorganic synthesis" / Ed. ed. dbs, prof. Butova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, Abril 24, 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyMga Produkto sa Bioorganic Synthesis.pdf
  6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko VA, Kharkevich G. Yu., Yudin DI Praktikal nga mga rekomendasyon alang sa pagdumala sa immune-mediated adverse mga panghitabo // Society of Clinical Oncology: malignant nga mga tumor. Tomo 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
  7. WHO Model Formulary 2008. World Health Organization, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng.pdf&isquenceed=1.pdf?
  8. Fedorov AA, Artyushenko ZT Bulak // Atlas sa deskriptibo nga morphology sa mas taas nga mga tanum. L.: Nauka, 1975. 352 p.

Leave sa usa ka Reply