Mga Shiitake nga uhong, uga nga mga uhong

Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.

Ang kantidad sa enerhiya mao ang 296 kcal.

• uhong = 3.6 g (10.7 kcal)
• 4 nga uhong = 15 g (44.4 kcal)

• Vitamin B1 bahin sa hinungdanon nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga compound ingon man ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangpot sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
• Vitamin B2 nalakip sa mga reaksyon sa redox, nakatampo sa dali nga pagkasulud sa mga kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimsog sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-aw sa kilumkilom.
• Choline bahin sa lecithin nga adunay papel sa kalangkuban ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa mga libre nga grupo sa methyl, naglihok ingon lipotropic factor.
• Vitamin B5 nalakip sa protina, tambok, metabolismo sa carbohydrate, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, hemoglobin, ug nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa Pantothenic acid mahimong mosangput sa mga samad sa panit ug mga mucous membrane.
• Vitamin B6 apil sa pagpadayon sa resistensya sa resistensya, ang mga proseso sa pagdili ug pagpukaw sa sistema sa gikulbaan nga Sentral, sa pagbag-o sa mga amino acid, tryptophan metabolismo, lipid ug mga nucleic acid nga nakatampo sa normal nga pagporma sa pula nga mga selula sa dugo, ang pagpadayon sa normal nga lebel homocysteine ​​sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkawala sa gana, ningdaot sa kahimsog sa panit, pagpalambo sa nakit-an, ug anemia.
• Vitamin B9 ingon usa ka coenzyme nga naapil sa metabolismo sa mga nucleic ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa usa ka dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. , kakulang sa nutrisyon, sayup nga pagkabata, ug mga sakit sa paglambo sa bata. Gipakita ang lig-on nga Asosasyon taliwala sa lebel sa folate, homocysteine ​​ug peligro sa sakit nga cardiovascular.
• bitamina D gipadayon ang homeostasis sa calcium ug phosphorus, ug gihimo ang mga proseso sa mineralization sa tisyu sa bukog. Ang kakulang sa bitamina D mosangput sa ningdaot nga metabolismo sa calcium ug posporus sa mga bukog, nga nagdugang sa demineralization sa bukog, nga mosangput sa dugang nga peligro sa osteoporosis.
• Bitamina PP apil sa mga reaksyon sa redox ug metabolismo sa enerhiya. Dili igo nga pag-inom sa bitamina nga inubanan sa usa ka kasamok sa normal nga kondisyon sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
• Potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga nag-apil sa pag-regulate sa tubig, electrolyte ug balanse sa acid, apil sa pagpadagan sa mga nerve impulses, regulasyon sa presyon sa dugo.
• magnesium apil sa metabolismo sa enerhiya ug syntesis sa protina, ang mga nucleic acid, adunay usa ka nagpalig-on nga epekto alang sa mga membrane, hinungdanon alang sa pagpadayon sa homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesium mosangpot sa hypomagnesemia, pagdugang sa peligro nga maugmad ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
• Phosphorus apil sa daghang proseso sa pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa balanse nga acid-alkaline, nga bahin sa phospholipids, mga nucleotide ug mga nucleic acid nga gikinahanglan alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
• Manganese apil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; gikinahanglan alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa pagpugong sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga mahuyang sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
• tumbaga bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug naapil sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Apil sa mga proseso sa tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa ningdaot nga pagporma sa sistema sa kasingkasing ug pagpalambo sa kalabera sa koneksyon sa tisyu sa tisyu.
• selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay mga epekto sa imyunidad, apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala ngadto sa sakit nga Kashin-Bek (osteoarthritis nga adunay daghang pagkadaut sa mga lutahan, dugokan, ug mga tumoy), sakit nga Kesan (endemik cardiomyopathy), napanunod nga thrombasthenia.
• zinc gilakip sa labaw pa sa 300 nga mga enzyme nga nalambigit sa mga proseso sa synthesis ug pagkaguba sa mga carbohydrates, protina, fats, nucleic acid ug sa regulasyon sa pagpahayag sa daghang mga gene. Ang dili igo nga pag-inom mosangput sa anemia, ikaduha nga pagkabag-o sa resistensya, atay cirrhosis, pagkadili maayo sa sekswal, presensya sa mga daotang lawas sa fetus. Ang bag-ohay nga mga pagtuon gipadayag ang abilidad sa daghang dosis sa zinc aron mabuak ang pagsuyup sa tumbaga ug busa makaamot sa pagpalambo sa anemia.

Usa ka kompleto nga direktoryo sa labing mapuslanon nga mga produkto nga imong makita sa app.