Sorrel nga sabaw nga sangkap 1-132 matag usa
Paagi sa pagpangandam
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteins | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| tambok | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| Carbohydrates | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Panlawas fiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Tubig | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| abo | 1.6 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 132 .g | 900 .g | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Kalsiyum, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Magnesium, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Sodium, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Posporo, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 47 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.7 g | max 18.7 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 48 kcal.
Sorrel cabbage nga sabaw 1-132 matag usa adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 14,7%, beta-carotene - 12,2%, posporus - 13,9%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- B-carotene ang provitamin A ug adunay mga kinaiya nga antioxidant. Ang 6 mcg nga beta-carotene katumbas sa 1 mcg nga bitamina A.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 48 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga bitamina, minerales, pamaagi sa pagluto sorrel cabbage sabaw 1-132, resipe, kaloriya, sustansiya