Ang modernong ritmo sa kinabuhi dili kanunay magbilin ug daghang panahon sa pagluto. Ug usahay ... ug dili mobiya sa tanan! Kung kinahanglan nimo nga "dinalian nga moadto", usa lamang ka pre-prepared snack ang makaluwas kanimo - usa ka "snack". Unsa ang dad-on uban kanimo sa dalan, sa pagtrabaho, sa usa ka biyahe? Human sa tanan, kini dili sa tanan nga gikinahanglan nga ikaw unya adunay access sa presko, vegetarian o vegan nga pagkaon. Oo, bisan giandam uban ang gugma, sa usa ka bulahan nga kahimtang sa hunahuna! Ang solusyon mao ang yano - pagkuha sa usa ka butang uban kanimo. Ug unsa?! Niini nga pangutana, nag-andam kami og daghang dili standard (dili sama sa "protein bar...") nga mga tubag! Puasa, vegetarian, ug himsog: "Apple sandwiches nga adunay nut butter." Kuhaa ang kinauyokan gikan sa mga mansanas, putlon ang mga mansanas ngadto sa mga singsing, pag-arrange sa mga parisan, ipakaylap ang duha ka bahin sa baga nga nut butter, pil-a. Ang tanan! Mahimo nimo kini ibutang sa usa ka plastik nga sudlanan-kahon ug dad-on kini uban kanimo. Dili sama sa ordinaryo nga mga sandwich, ang apple sandwich dili madugmok ug dili madugmok, ug unsa pa ka mapuslanon! Kung ang snack giandam alang sa usa ka bata, mahimo gihapon nimo nga tagsa-tagsa nga ibalot ang matag "sandwich" sa plastic wrap (aron dili mabulit sa nut butter). Granola nga adunay yogurt. "I-charge" ang usa ka plastik nga sudlanan nga adunay andam nga granola (o kuhaa ang andam nga muesli nga dili kinahanglan lutoon) ug uga nga prutas - gibiyaan ang katunga nga wala’y sulod! – ug ibutang ang usa ka kutsarita didto (aron kini magpabilin nga limpyo). Ibubo ang ikaduha nga gamay nga sudlanan nga adunay yogurt: labing maayo nga natural ug walay asukar. Gidala namo. Kung ang imong tiyan magkurog, isagol lang ang mga sangkap pinaagi sa pagbubo sa yoghurt sa granola sa usa ka mas dako nga sudlanan. Aw, ayaw lang kalimot sa pagkuha og kutsara sa granola una!) Cucumber "crackers" nga adunay keso. Adunay daghang mga vegetarian sa US, ang ideya sa himsog ug etikal nga pagkaon popular kaayo dinhi, ug ang mga Amerikano kanunay nga naghimo og bag-ong mga resipe sa vegan, lakip ang "dali" ug himsog nga mga bersyon sa kasagarang dili maayo nga mga pinggan. Usahay kini mahimong walay katapusan nga mga pantasya mahitungod sa "vegan burgers" (dili kanunay nga lami ug kasagaran kini nagkinahanglan og taas nga panahon sa pagluto), apan bag-o lang akong gipanid-an ang mosunod nga ideya sa US website: ilisan ang mga crackers og ... mga tarong sa pepino, ug ibutang ang mga hiwa. sa lamian nga keso sa ibabaw (pananglitan, vegan suluguni)! Usa ka takus nga kapuli sa mga regular nga crackers nga gisabwag sa giproseso nga keso - kanang makapasubo nga kombinasyon sa puti nga harina ug trans fats. Ug ayaw pagbulag gikan sa ingon, ingon man usab sa mga ordinaryo.
Apple chips. Tingali, daghan kaninyo ang nakahibalo niining resipe sa "lola" sukad pa sa pagkabata: mga mansanas nga gipauga sa oven! Gitipigan nila pag-ayo ug (kung ang temperatura gamay ra ug ang proseso sa pagpa-uga mas dugay) magpabilin ang ilang mga mapuslanon nga kabtangan. Dayon mahimo nimong kan-on kining mga "chips" nga ingon niana, paghimo og compote gikan niini, dugmokon kini ngadto sa smoothies, yogurts ug ice cream, pagadorno sa mga pastry uban kanila ... Apan wala ka'y nahibal-an kung unsa pa! 3 ka mga tip nga makapahimo sa resipe sa "lola" alang sa usa ka vegan nga meryenda nga perpekto: 1) kuhaa ang mga punoan sa mansanas nga abante - ang pagkuha niini sa ulahi gikan sa uga nga mga rekord dili makalingaw; 2) sa wala pa pagluto, isablig ang mga tinadtad nga mansanas nga adunay cinnamon powder (mahimo ka usab makadugang usa ka pinch nga yuta nga nutmeg niini, ug, aron makatilaw, pino kaayo nga yuta nga berde nga cardamom!), ug 3) ayaw pag-overdry, ang mga mansanas kinahanglan nga sama sa " uga". Ingon usa ka sangputanan, nakakuha kami usa ka dili madunot, kombenyente kaayo nga meryenda. Bisan sa dalan, bisan sa trabaho, bisan sa eroplano. Usa ka himsog ug ubos nga kaloriya nga alternatibo sa popcorn. "Homemade Sushi". Ang paghimo og tinuod nga sushi, ingon sa imong nahibal-an, nagkinahanglan og panahon, espesyal nga mga sagol ug espesyal nga bugas, usa ka tibuok hugpong sa lain-laing mga plato, usa ka rolling banig, usa ka mahait nga kutsilyo ug ang diyos nahibalo kung unsa pa. Kini layo sa "fast food"! Apan bisan ang mga Hapon mismo usahay nagpasimple sa resipe - naglikos sa gagmay nga mga sandwich nga adunay uga nga seaweed sa ilang mga kamot, ug gitimplahan kini sa lainlaing mga pagpuno sa utanon. Ug unsa kaha kung… bisan ang bugas mawagtang?! Human sa tanan, sama sa imong nahibal-an, ang bugas dili kaayo sayon nga dad-on uban kanimo - bugnaw ug gamay nga uga, kini mawad-an sa tanan nga kaanyag niini ... Tingali mahimo nato nga wala kini! Pag-stock sa andam nga mga plato sa seaweed (sushi-nori) sa usa ka gamay nga format, ang gidak-on sa usa ka palma: adunay mga salted ug yano nga mga lahi, nga adunay lana sa linga ug (dili kaayo kanunay) nga wala. Ibutang ang pagpuno sa usa ka plastik nga sudlanan alang sa karon: mahimo kini nga mga pepino nga giputol sa mga stick (sama sa french fries), mga hiwa sa avocado, pig-ot nga mga hiwa sa keso, hummus (sa usa ka lahi nga garapon; sa paagi, ang hummus gibaligya sa mga tindahan sa pagkaon sa kahimsog ug andam). Ang ingon nga meryenda labi ka lami ug labi ka himsog kaysa pipila ka lisud nga tunawon nga chocolate bar o "timplahan" nga mga cracker nga adunay mga preservative! Pinaagi sa dalan, adunay bisan tam-is nga sushi nori alang sa mga gourmets! Dugang pa sa uga o sinangag nga mga mani, nga lisud nga makiglalis sa bisan unsa nga uban nga mga snacks, mahimo usab nga dad-on uban kanimo dehydrated mga hiwa sa mga prutas (ug mga utanon!) - prutas ug utanon chips, nga karon gibaligya sa daghang mga supermarket ug vegetarian health tindahan sa pagkaon. Ang ingon nga mga "chips" kasagaran dili barato, apan kini tasty kaayo, ug kini sayon kaayo nga dad-on uban kanimo. Mahimo nimong kan-on kini nga yano, ug pag-inom og smoothies o juice, tsa, mineral nga tubig. Kada tuig, nagkadaghan ang lainlaing mga himsog nga vegan chips sa mga domestic nga tindahan. Usa ka makalingaw nga solusyon sa problema sa meryenda - "mga hulmigas nagakamang sa usa ka troso": Ipakatap ang celery pods nga giputol sa mugbong mga stick nga adunay peanut butter, isablig sa mga pasas sa ibabaw. Ang ingon nga kataw-anan nga pagkaon labi ka maayo alang sa mga bata. Guacamole nga adunay tinapay nga lugas. Kung kinahanglan nimo nga "mag-recharge" sa mapuslanon nga mga kaloriya sa usa ka hamtong nga paagi - pananglitan, pagkahuman sa pag-ehersisyo sa gym o yoga, nan kini usa ka kapilian nga dili luwas: guacamole + tinapay nga lugas (o crispbread). Uban sa tinapay, ingon og, ang tanan klaro - kinahanglan nimo nga dad-on kini uban kanimo, o hibal-i kung asa ka makapalit og presko nga whole grain nga tinapay, pan, chips, ug bran snacks. Ug bisan pa, imbes nga pan, mahimo gihapon nimo gamiton ang natural nga Mexican corn tortillas (nga walay mga preserbatibo, nga adunay asin). Apan sa guacamole, sa tinuud, ang tanan yano ra usab: sa balay, giandam kini sa 5 minuto. Pagkuha og 1 ka avocado (kuhaa ang gahong), usa ka hakop nga tinadtad nga sibuyas, 1 ka clove sa ahos (adunay baho sa ulahi ... mao nga kini sa imong lami), usa ka hakop nga parsley o cilantro, ug puga ang duga sa 1 ka apog didto - isagol ang tanan sa usa ka paste sa usa ka blender ug iputos sa usa ka selyadong plastik nga sudlanan. Makatagbaw, mapuslanon, paspas! Unsa kaha kung gusto nimo ang usa ka espesyal nga butang alang sa dessert? Sulayi nga dad-on uban kanimo sa dalan … nagyelo nga walay binhi nga ubas sa gamay nga thermos. Mahimo silang kan-on direkta ingon usa ka dessert, o ibubo sa tubig, juice. Lami kaayo! Ang usa pa nga dugang mao nga, dili sama, pananglitan, ang mga frozen nga cherry, currant, strawberry o blueberries, ang mga frozen nga ubas dili madugmok ug dili mokaylap, nga naghulga nga mahugawan ang mga kamot, nawong, sinina, papel sa trabaho ug tanan sa palibot! Laing kapilian sa dessert: isagol ug galinga ang mga petsa (pitted) ug uga nga mga igos sa usa ka blender, paghimo og "mga bar", isablig sa mga coconut flakes, ibutang sa usa ka plastik nga sudlanan (mahimo pa nimo nga dugang nga pabugnawon ang tanan sa freezer sulod sa 20 ka minuto). Kusog, masustansya, ug dili katuohan nga lami! Atensyon: kini nga resipe naglangkob sa usa ka rekord nga gidaghanon sa mga kaloriya, mao nga kon ikaw mawad-an sa gibug-aton, kini dili kaayo angay alang kanimo. O mag-stock sa usa ka bar sa hilaw nga vegan nga tsokolate, ug usa ka bag sa soy milk (uban ang straw) - usa ka suplay sa kusog ug lamian nga dessert. Sa katapusan, ang bag-ong gipuga nga juice kanunay ug bisan asa mapuslanon. Ug bisan kung ang presko nga duga anam-anam nga nawad-an sa mga mapuslanon nga kabtangan niini, bisan pagkahuman sa pagbarug sa tunga sa adlaw kini labi ka lami ug labi ka himsog kaysa sa juice "gikan sa usa ka bag" ug "juice" gikan sa usa ka banga, wala’y labot ang tanan nga mga matang sa "nectars" ug carbonated. mga ilimnon! Adunay daghang mga resipe alang sa lain-laing mga juices ug smoothies ... Gisugyot ko kini nga usa, nga makita sa usa sa mga smart Western vegan site: 1 beetroot, 3 carrots, 1 juicy apple, 1 lime, pinky-sized nga piraso sa luya (o sa pagtilaw), 2.5 ka tasa sa tubig, yelo ( sa pagtilaw) – mix sa usa ka blender, ibubo ngadto sa usa ka sports bildo-mixer o sa usa ka travel thermos, dad-a kini uban kanimo ... Usa ka bayad sa bitamina, lami ug maayo nga mood mao ang garantiya!