Kaundan
Kini hinungdanon nga mga sangkap alang sa atong lawas. Sa lawas sa tawo, gikontrol nila ang pagkamatuhup sa mga cell membrane, ug nakaapekto usab sa mga proseso sa metaboliko. Kini nga mga sangkap usa ka hinungdan nga bahin sa lipid ug hinungdanon alang sa atong kahimsog ug pagkamadanihon.
Mga pagkaon nga daghang steroid:
Kinatibuk-ang mga kinaiya sa mga sterol
Ang mga steroid usa ka hinungdan nga bahin sa mga utanon ug tambok nga hayop. Nahisakop sila sa grupo sa mga polycyclic alcohols ug makit-an sa mga lamad sa tanan nga buhing mga organismo.
Ang mga steroid makit-an sa kinaiyahan sa duha nga estado: sa porma sa mga libre nga alkohol, ug usab sa porma sa mga ester nga labi ka taas nga mga fatty acid. Sa gawas, kini usa ka kristal nga sangkap, praktikal nga dili matunaw sa tubig.
Ang mga steroid nga makit-an sa mga organismo sa mga hayop ug tawo tawgon nga mga zoosterol. Ang labing kabantog sa niini mao ang kolesterol.
Giila usab sa mga syentista nga microbiologist ang us aka sagad nga mga espisye - kini mga sterol nga mas ubos ug labi ka taas nga mga tanum, nga gitawag og mga phytosterol. Kini ang B-sitosterol, campesterol, stigmasterol, brassicasterol. Gikuha kini gikan sa mga materyal nga tanum sama sa soybean oil ug rapeseed oil.
Ingon kadugangan, ang mga mycosterol (fungal sterols, pananglitan, ergosterol), ingon man mga sterol nga microorganism, makita gihapon sa kinaiyahan. Ang Ergosterol mapuslanon kaayo alang sa kahimsog sa tawo. Ubos sa impluwensya sa ultraviolet light, nahimo kini nga bitamina D. Ang mga industrial sterol gigamit aron makahimo mga hormone, ingon man mga bitamina sa grupo D.
Adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa mga sterol
Giingon sa mga nutrisyonista nga ang adlaw-adlaw nga dosis sa kolesterol dili molapas sa 300 mg. Ang mga sterol sa tanum girekomenda nga mahurot sa usa ka kantidad nga 2-3 gramos matag adlaw.
Alang sa mga tawong adunay problema sa kasingkasing ug vaskular, ang rate gikwenta sumala sa ilang kahimsog sa lawas ug mga rekomendasyon sa doktor.
Ang panginahanglan alang sa mga sterol nagdugang sa:
- taas nga kolesterol sa dugo;
- huyang nga resistensya;
- pre-stroke ug pre-infarction nga estado (gigamit ang mga phytosterol);
- dili igo nga kantidad sa bitamina A, E, K, D sa lawas;
- nga adunay kakulang sa kusog;
- sa panahon sa pagmabdos ug pagpasuso;
- sa kaso sa pagkunhod sa libido;
- kung kinahanglan, dugang nga kusog sa kainit;
- nga adunay lisud nga pisikal nga paghago;
- nga adunay taas nga kapit-os sa pangisip;
- nga adunay pagpakita sa mga timailhan sa sakit sa rickets (gigamit ang ergosterol alang sa pagtambal).
Ang panginahanglan alang sa mga sterol nagkagamay:
Sa pagkawala sa tanan nga mga sa ibabaw nga mga hinungdan.
Ang pagkatunaw sa mga sterol
Ang proseso sa pag-asimilasyon sa mga sterol sa tanum labi ka aktibo kaysa sa mga hayop. Ang kini nga nadiskobrehan kauban sa kamatuoran nga ang kemikal nga bugkos sa mga fittosterol dili kaayo makasugakod sa pagproseso sa gastric juice. Bahin niini, gigamit sila alang sa pagmugna og kuryente nga emerhensya.
Ang mga zoosterol, sa kasukwahi, makahimo sa pagsukol sa cleavage sa dugay nga panahon. Ug kini, sa baylo, makatabang sa usa ka tawo nga mobati nga dili kaayo kagutom. Kini mao ang nagtuo nga ang mga tawo mao ang mas lagmit sa paghatag sa pagpalabi sa mga produkto nga adunay sulod nga mananap sterols, ug mga babaye - sa pagtanom sterols.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa mga sterol ug ang epekto niini sa lawas
Pinauyon sa mga pagtuon nga gihimo sa mga nutrisyonista sa Rusya, ang positibo nga mga epekto sa mga sterol sa lawas sa tawo nakilala ug napamatud-an na.
Ang phytosterols gigamit aron maminusan ang lebel sa kolesterol sa dugo, nga labi ka hinungdanon sa atherosclerosis. Gipaminusan nila ang peligro sa stroke ug atake sa kasingkasing. Adunay sila usa ka gilitok nga kalihokan nga antioxidant. Nagpalig-on sa immune system.
Dugang pa, ang mga sterol mao ang sukaranan nga sangkap alang sa bitamina A ug E sa mga tambok nga utanon, ug bitamina D sa mga hayop. Sa botika, gigamit ang mga sterol aron makahimo steroid steroid, ingon man pagsagol sa bitamina D ug uban pang mga tambal.
Pakig-uban sa ubang mga elemento:
Ang mga steroid mao ang sulundon nga solvents alang sa carotene (provitamin A), ingon man alang sa mga bitamina K, E ug D. Dugang pa, ang mga sterol naghimo usab usa ka function sa transportasyon sa lawas. Nagdala sila mga protina sa tanan nga mga organo ug tisyu sa tawo.
Mga timailhan sa kakulang sa mga sterol sa lawas
- atherosclerosis (nga adunay kakulang sa mga phytosterol);
- kakapoy;
- gikapoy nga gikulbaan;
- pagbag-o sa buot;
- mikunhod ang sekswal nga kalihokan;
- dili maayo nga kahimtang sa mga kuko;
- pagkaluya sa buhok;
- dili timbang nga hormonal;
- ubos nga resistensya;
- ahat nga pagtigulang.
Mga timailhan sa sobra nga sterol sa lawas
- atherosclerosis (sobra nga kolesterol);
- pagdugang sa lebel sa dugo sa dugo ug dugo;
- pagpaaktibo sa pagpalambo sa mga gallstones ug mga bato nga hepatic;
- pagkaluya sa aparatong osteochondral;
- pagtaas sa presyon sa dugo;
- kasakit sa kasingkasing;
- mga pagbag-o sa trabaho sa atay ug spleen.
Mga hinungdan nga nakaapekto sa gidaghanon sa mga sterol sa lawas
Ang panguna nga hinungdan nga nakaapekto sa sulud sa phytosterols sa lawas mao ang pagkaon. Ang mga zoosterol mahimong maporma gikan sa mga produkto nga gigikanan sa carbohydrate ug tambok, ug mosulod usab sa atong lawas kauban ang pagkaon. Ang pisikal nga pagkadili aktibo modala ngadto sa pagtipon sa mga sterol sa lawas, apan sa samang higayon makapakunhod sa ilang pagsuyup.
Mga Sterol alang sa katahum ug kahimsog
Ikasubo, kadaghanan sa patas nga sekso, sa pagpangita sa gitinguha nga gidaghanon, nagdumili sa pagkonsumo sa mga tambok - mga gigikanan sa mga sterol. Sa usa ka bahin, kini usa ka tinuud nga tinuod nga higayon nga mawad-an sa gibug-aton. Apan gipakamatarung ra niya ang iyang kaugalingon kung naa gyud ang sobra nga gibug-aton ug gipugngan ang usa ka tawo nga manguna sa usa ka aktibo nga pamaagi sa kinabuhi.
Kay kon dili, adunay peligro nga mahimo’g masuko, dulom nga buhok, uga nga panit ug maliksi nga mga kuko. Ingon kadugangan, ang kakulang sa mga sterol nagdala usab sa pagkunhod sa mga kaagi sa panan-aw ug mga problema sa pagsanay.
Ang mga epekto sa usa ka diyutay nga tambok nga diyeta mahimo’g atubangon lamang sa usa ka timbang nga pag-inom og mga sterol, pagkaon sa pareho nga tambok nga hayop ug utanon.