Kaundan
Kini usa ka compound sa kemikal nga katumbas sa pormula C12H22O11, ug usa ka natural nga disaccharide nga gilangkuban sa glucose ug fructose. Sa kasagarang pagkasulti, ang sukrosa sagad nga gitawag nga asukal. Kasagaran, ang sukrosa gihimo gikan sa sugar beet o tubo. Gihimo usab kini gikan sa duga sa maple nga asukal sa Canada o gikan sa duga sa lubi. Dugang pa, ang ngalan niini katumbas sa klase nga hilaw nga materyal nga gikan diin kini gihimo: asukal sa tubo, asukal sa maple, asukal nga beet. Ang sukrosa sulud nga matunaw sa tubig ug dili matunaw sa alkohol.
Mga pagkaon nga daghang pagkaon sa sukrosa:
Gipakita nga gibanabana nga gidaghanon sa 100 g nga produkto
Adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa sukrosa
Ang adlaw-adlaw nga masa sa sukrosa dili molapas sa 1/10 sa tanan nga umaabot nga kilocalories. Sa aberids, kini mga 60-80 gramo matag adlaw. Ang kini nga kusog nga gigamit sa suporta sa kinabuhi sa mga cell sa nerbiyos, mga hugaw nga kaunuran, ingon man usab sa pagpadayon sa mga corpuscle sa dugo.
Nagdugang ang panginahanglan sa sukrosa:
- Kung ang usa ka tawo naapil sa aktibo nga kalihokan sa utok. Sa kini nga kaso, ang gipagawas nga kusog gigamit aron masiguro ang normal nga pag-agi sa signal ubay sa axon-dendrite circuit.
- Kung ang lawas naladlad sa mga makahilo nga sangkap (sa kini nga kaso, ang sukrosa adunay usa ka hadlok nga function, pagpanalipod sa atay sa naporma nga pares nga sulphuric ug mga glucuronic acid).
Ang panginahanglan alang sa sukrosa mikunhod:
- Kung adunay usa ka predisposition sa mga pagpakita sa diabetes, ug ang diabetes mellitus nakilala na. Sa kini nga kaso, kinahanglan nga pulihan ang asukal sa mga analog sama sa beckoning, xylitol ug sorbitol.
- Ang sobra nga gibug-aton sa timbang ug sobra nga katambok usa usab ka contraindication sa pagkaadik sa asukal ug pagkaon nga adunay asukal, tungod kay ang wala gigamit nga asukal mahimo’g mabalhin nga tambok sa lawas.
Ang pagkatunaw sa sukrosa
Sa lawas, ang sukrosa mabuak ngadto sa glucose ug fructose, nga sa baylo mahimo usab nga glucose. Bisan pa sa tinuud nga ang sukrosa usa ka kemikal nga dili hilaw nga kemikal, kini nakahatag aktibo sa kalihokan sa pangisip sa utok. Sa parehas nga oras, usa ka hinungdanon nga dugang sa paggamit niini mao ang kamatuoran nga kini masuhop ra sa lawas sa 20%. Ang nahabilin nga 80% biyaan ang lawas sa praktikal nga wala pagbag-o. Tungod sa kini nga pagpanag-iya sa sukrosa, dili kaayo kini magdala ngadto sa diabetes mellitus kaysa sa glucose ug fructose nga gigamit sa ilang puro nga porma.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa sukrosa ug ang epekto niini sa lawas
Ang Sucrose naghatag sa atong lawas sa kusog nga gikinahanglan niini. Gipanalipdan ang atay gikan sa mga makahilo nga sangkap, gipaandar ang kalihokan sa utok. Mao nga ang sukrosa usa ka labing kahinungdan nga sangkap nga makit-an sa pagkaon.
Mga timailhan sa kakulang sa sukrosa sa lawas
Kung gihangyo ka sa kawalay-interes, kasubo, pagkasuko; adunay kakulang sa kusog ug kusog, mahimo kini ang una nga signal sa kakulang sa asukal sa lawas. Kung ang pag-inom sa sukrosa dili normal sa dali nga umaabot, mahimong mograbe ang kondisyon. Ang ingon nga dili maayo nga mga problema alang sa bisan kinsa nga tawo sama sa pagdugang sa pagkawala sa buhok, ingon man usab sa kinatibuk-an nga pagkaluya sa nerbiyos, mahimong konektado sa mga adunay na sintomas.
Mga timailhan sa sobra nga sukrosa sa lawas
- Labihan ka kompleto. Kung ang usa ka tawo nag-usik sa sobra nga asukal, ang sukrosa kasagarang mabag-o ngadto sa tisyu sa adipose. Ang lawas mahimong luag, sobra katambok, ug makita ang mga timailhan sa kawalay-interes.
- Caries. Ang tinuod mao nga ang sucrose usa ka maayong lugar sa pagpasanay alang sa lainlaing mga lahi sa bakterya. Ug sila, sa dagan sa ilang kinabuhi, nagtago sa acid, nga makaguba sa enamel ug dentin sa ngipon.
- Panahon nga sakit ug uban pang makapahubag nga mga sakit sa lungag sa baba. Kini nga mga pathologies hinungdan usab sa daghang mga makadaot nga bakterya sa oral lungag, nga modaghan sa ilalum sa impluwensya sa asukal.
- Candidiasis ug kagat sa kinatawo. Parehas ra ang hinungdan.
- Adunay peligro nga mahimo’g diabetes. Mga mahait nga pagbag-o sa gibug-aton, kauhaw, kakapoy, pagdugang sa pag-ihi, pag-itch sa lawas, dili maayo nga pag-ayo sa mga samad, hanap nga panan-aw - kini ang hinungdan aron makita ang usa ka endocrinologist sa labing dali nga panahon.
Sucrose ug kahimsog
Aron ang among lawas magpadayon nga kanunay naa sa maayong pagkabutang, ug ang mga proseso nga gihimo niini, dili kami hatagan kasamokan, kinahanglan nga maghimo usa ka paagi sa pagkonsumo sa mga tam-is. Salamat niini, ang lawas makadawat igo nga gidaghanon sa kusog, apan sa parehas nga oras dili kini peligro sa sobra nga mga tam-is.
Gikolekta namon ang labi ka hinungdanon nga mga punto bahin sa Sakhaorza sa kini nga ilustrasyon ug kami mapasalamaton kung imong gibahin ang litrato sa usa ka sosyal nga network o blog, nga adunay link sa kini nga panid: