Ang industriya sa karne usa ka hulga sa planeta

Ang epekto sa industriya sa karne sa kalikopan nakaabot gyud sa ingon nga proporsyon nga nagpugos sa mga tawo nga biyaan ang ilang labing daotan nga mga batasan. Mga 1,4 ka bilyong baka ang gigamit karon alang sa karne, ug kini nga gidaghanon mitubo sa gikusgon nga mga 2 ka milyon kada bulan.

Ang kahadlok maoy dakong makina sa determinasyon. Ang kahadlok, sa laing bahin, nagpugong kanimo sa imong mga tudlo sa tiil. “Mohunong na ko sa pagpanigarilyo karong tuiga,” dili na diosnon nga pangandoy nga gilitok sa Bisperas sa Bag-ong Tuig. Apan kung ang ahat nga kamatayon makita nga usa ka dili kalikayan nga palaaboton - unya adunay tinuod nga kahigayonan nga ang isyu sa pagpanigarilyo masulbad gayud.

Daghan ang nakadungog bahin sa mga epekto sa pagkaon sa pula nga karne, dili bahin sa lebel sa kolesterol ug atake sa kasingkasing, apan bahin sa kontribusyon niini sa mga pagbuga sa greenhouse gas. Ang mga domestic ruminant mao ang pinakadako nga gigikanan sa anthropogenic methane ug nagkantidad sa 11,6% sa mga pagbuga sa greenhouse gas nga mahimong ipahinungod sa mga kalihokan sa tawo.

Sa 2011, adunay mga 1,4 bilyon nga baka, 1,1 bilyon nga karnero, 0,9 bilyon nga kanding ug 0,2 bilyon nga buffalo, ang populasyon sa hayop nagdugang mga 2 milyon matag bulan. Ang ilang pagpasibsib ug pagpakaon nag-okupar sa usa ka mas dako nga lugar kay sa bisan unsang ubang gamit sa yuta: 26% sa yuta sa kalibutan gigahin alang sa pagpasibsib sa kahayupan, samtang ang mga tanom nga forage nag-okupar sa ikatulo nga bahin sa yuta nga maarahan - yuta nga mahimong tamnan sa mga tanum, mga lagutmon ug mga utanon alang sa konsumo. tawo o alang sa produksyon sa enerhiya.

Kapin sa 800 ka milyon nga mga tawo ang nag-antos sa kanunay nga kagutom. Ang paggamit sa mabungahon kaayo nga yuta alang sa paggama sa mga pakan-on sa mga hayop kuwestiyonable sa moral nga basehan tungod kay kini nakatampo sa pagkahurot sa mga kahinguhaan sa pagkaon sa kalibutan. 

Ang uban pang nahibal-an nga mga sangputanan sa pagkaon sa karne naglakip sa pagkaguba sa kalasangan ug pagkawala sa biodiversity, apan gawas kung mangilabot ang mga gobyerno, ingon og dili mahimo nga mapugngan ang panginahanglan alang sa unod sa hayop. Apan unsa man nga pinili nga gobyerno ang magrasyon sa konsumo sa karne? Nagkadaghan ang mga tawo, labi na sa India ug China, ang nahimong mahigugmaon sa karne. Ang kahayupan nagsuplay sa merkado sa kalibotan og 229 ka milyon ka tonelada nga karne niadtong 2000, ug ang produksiyon sa karne sa pagkakaron nagkataas ug modoble pa ngadto sa 465 ka milyon ka tonelada sa tuig 2050.

Ang gana sa Hapon alang sa karne sa balyena adunay mangil-ad nga mga resulta, sama sa gugma sa mga Intsik alang sa mga ivory knick-knacks, apan ang pagpamatay sa mga elepante ug mga balyena sa pagkatinuod usa ka sala sa konteksto sa dako, padayon nga nagkalapad nga pagpamatay nga nagpakaon sa kalibutan. . Ang mga mananap nga adunay single-chambered nga mga tiyan, sama sa baboy ug manok, makahimo og gamay nga gidaghanon sa methane, mao nga tingali sa kabangis gawas, kita kinahanglan nga magbuhi ug mokaon og daghan niini? Apan ang paggamit sa isda walay alternatibo: ang dagat padayon nga naghubas, ug ang tanang makaon nga molangoy o mokamang makuha. Daghang mga espisye sa isda, kinhason ug hipon sa ihalas nga halos naguba na, karon ang mga umahan nagpatubo og isda.

Ang Moral Nutrition nag-atubang sa daghang mga puzzle. "Kaon ug mantika nga isda" mao ang tambag sa mga awtoridad sa kahimsog, apan kung sundon naton silang tanan, labi pa nga peligro ang mga stock sa lana sa isda. “Pagkaon ug daghang prutas” maoy lahi nga sugo, bisan tuod ang mga suplay sa prutas sa tropiko kasagarang nagdepende sa jet fuel. Ang usa ka pagkaon nga makapahiuyon sa nag-indigay nga mga panginahanglan—pagkunhod sa carbon, hustisya sa katilingban, pagkonserbar sa biodiversity, ug personal nga nutrisyon—malagmit naglangkob sa mga utanon nga gipatubo ug giani pinaagi sa maayong suweldo nga trabaho.

Pag-abut sa madulom nga kaugmaon sa kalibutan, ang komplikado nga agianan tali sa hinungdan ug epekto mao ang labing dako nga babag alang sa mga naningkamot sa paghimo og kalainan.  

 

Leave sa usa ka Reply