Kung nagputol ka sa asukal aron maminusan ang imong peligro sa diabetes, mao nga ang mga natural nga tam-is ang imong gipili.) Ang ilang kantidad sa enerhiya nga 1,5-2 ka beses nga mas ubos kaysa sa asukal. Bisan pa, alang sa pagkawala sa timbang, ang ingon nga mga sweeteners dili angay, sukad adunay usa ka taas nga sulud nga kaloriya… Ug ang sorbitol ug xylitol, dugang pa, nga adunay sobra nga paggamit, hinungdan sa pagkalibang ug nagpasiugda sa pagpalambo sa cholecystitis.
Ingon og kinahanglan nimo hatagan pagtagad ang mga artipisyal nga pangpatam-is. Bisan pa, dili tanan yano. Sa Russia, ang labing popular (ug gitugotan!) saccharin, cyclamate, aspartame ug acesulfame.
Saccharin labi ka matam-is kaysa sa asukal sa aberids nga 300 ka beses. Gipakita sa mga pagtuon nga ang kini nga sangkap nakaamot sa ang pagpalambo sa kanser ug makaapekto sa pagdugang sa sakit nga gallstone, ug kategorya usab nga kontra sa pagmabdos. Gidili sa USA, Canada ug European Union.
Acesulfame labi ka matam-is kaysa sa asukal nga 200 ka beses. Kanunay kini nga gidugang sa ice cream, kendi, soda. Kini dili maayo nga matunaw ug adunay sulud nga methyl alkohol, nga negatibo nga makaapekto sa sistema sa kasingkasing ug nerbiyosug mahimo usab nga makaadik. Gidili sa USA.
aspartame hapit 150 ka beses nga labi ka matam-is kaysa sa asukal. Kasagaran kini gisagol sa ug. Anaa kini sa labaw pa sa 6000 nga mga ngalan sa produkto. Giila nga peligro sa daghang mga eksperto: mahimong makapukaw sa epilepsy, laygay nga pagkakapoy, diabetes, pagkahilis sa pangisip, mga hubag sa utok ug uban pang mga sakit sa utok… Kontra sa mga mabdos ug mga bata. Sa kaso sa sobra nga dosis, kini hinungdan sa pagkawala sa memorya, mga sakit sa mga organo sa pagsanay, pag-atake sa lawas, pagdugang sa gibug-aton ug uban pang mga grabe nga problema. Katingad-an, sa tanan nga gihulagway nga mga epekto, wala gihapon kini gidili sa bisan unsang mga nasud sa kalibutan.
Cyclamate labi ka matam-is kaysa sa asukar mga 40 ka beses. Kini kategorya nga contraindicated alang sa mga mabdos nga mga babaye ug mga bata. Mahimong hinungdan sa pagkapakyas sa kidney… Gidili sa USA, France, Great Britain gikan 1969.
Gipakita sa mga tigdukiduki nga Amerikano gikan sa Unibersidad sa North Carolina nga ang mga sweeteners mahimong adunay kaatbang nga epekto: ang usa ka tawo nga gusto mawad-an sa gibug-aton ug gamiton kini nagpameligro nga makakuha sobra nga gibug-aton… Ug tanan tungod kay ang mga tawo nga ninggamit mga sweeteners naningkamot nga makakuha daghang kaloriya kutob sa mahimo gikan sa nahabilin nga pagkaon. Ingon usa ka sangputanan, ang metabolismo sa lawas mohinay, nga diha-diha dayon nakaapekto sa numero ug kahimsog sa kinatibuk-an.