Si Dustin Hinton usa ka tulo ka higayon nga miyembro sa IRONMAN, usa ka buotan nga amahan ug usa ka vegan. Gipaambit ni Hinton ang iyang mga tip alang sa usa ka vegan nga estilo sa kinabuhi, naghisgot bahin sa positibo nga epekto nga mahimo sa veganism dili lamang sa indibidwal nga lebel, apan usab sa lebel sa ekolohiya ug komunidad.
Mga Tip sa Pag-Vegan
Bisan kung si Hinton usa ka tawo nga adunay dagkong katuyoan, ang iyang pilosopiya sa pag-vegan ug pag-awhag sa uban nga buhaton kini alang sa personal nga kahimsog ug positibo nga epekto sa kalibutan gibase sa gagmay nga mga lakang.
Hapsay nga pagbalhin
Si Hinton nag-ingon nga ang pipila ka mga tawo mahimo’g magbag-o pag-ayo sa ilang pagkaon ug mahimong vegan, apan dili kana ang labing kaayo nga agianan alang sa kadaghanan ug mahimong mosangput sa kapakyasan: “Bisan kinsa makahimo bisan unsa sulod sa unom ka semana. Apan mahimo ba nimo kini sulod sa unom ka tuig?” nangutana siya.
Si Hinton mismo nag-ingon nga ang pagpuyo sa New Orleans - "ang pinakagrabe nga lugar sa kasaysayan sa katawhan diin mahimo nimong sulayan nga mag-vegan tungod kay gilibutan ka sa labing kaayo nga pagkaon sa planeta" - usa ka pagsulay alang kaniya sa dihang nag-vegan siya, apan siya wala gyud molingi. .
Si Hinton nag-ingon nga ang pag-vegan kinahanglan nga hinay-hinay ug makalingaw ug dili kinahanglan nga tan-awon nga lisud nga trabaho. Mahimo kang mag-vegan night, sama sa pizza o pasta night: “Pagpili og gabii ug ingna, 'Uy, mag-vegan ta karong gabhiona. Atong sulayan kini, atong ikinabuhi kini, atong lutoon lamang ang vegan nga pagkaon... Kita motan-aw kon unsay atong lutoon, pagtagad kon unsay atong ibutang sa kalaha. Atong bantayan pag-ayo kung unsa ang mosulod sa atong lawas, ”ingon niya.
“Imbitaha ang imong mga higala, pag-party. Palutoa ang tanan ug unya lingkod lang ug pahimusli ang imong pagkaon, pagkinabuhi sama sa gabii sa pizza, sama sa gabii sa pagkaon sa Vietnam - himoa kini nga positibo nga kasinatian.
Naa sa karon nga panahon
Uban sa anam-anam nga pagbag-o, girekomenda ni Hinton nga magpabilin sa karon nga panahon: "Ayaw paghunahuna, 'Buhaton ko kini sa akong tibuok kinabuhi,' hunahunaa lang, 'Gibuhat ko kini karon, kausa lang sa usa ka semana sa pagkakaron, '” ingon niya.
Alang sa daghang mga tawo, kini sa kadugayan mahubad sa permanente nga veganism, o labing menos usa ka himsog nga pagkaon, ingon ni Hinton.
Kung gusto nimo kini nga cupcake, kaon kini
Bisan kung disiplinado kaayo siya bahin sa iyang pagkaon - panagsa ra niya gitugotan ang iyang kaugalingon nga usa ka "gabii sa kalihokan" ug dili gyud mokaon og asukal - ingon ni Hinton nga kung kinahanglan nimo kini nga cake, mas maayo nga kan-on kini.
“Buhata kini kausa sa usa ka bulan, sumala sa eskedyul,” siya miingon. "Apan pagkahuman magpadayon tungod kay 90% sa oras kinahanglan nimo nga magdiyeta. Mahimo kang motipas sa 10% sa panahon, apan kon ikaw nagdiyeta 90% sa panahon, dili ka mahisalaag.”
kalihokan sa vegan. Sa Kalig-on ug Kalooy
Kung gipangutana kaniadto kung unsa ang nakapahimo kaniya nga mahimong vegan, gikutlo ni Hinton ang daghang mga hinungdan: "Ang mga hinungdan sa kahimsog adunay dako nga papel, apan kanunay akong nagpakabana sa mga hayop, mao nga kini nga pagpili naglakip sa kalooy ug kahimsog."
Gipasabot niya nga alang niadtong nagpakabana sa tawhanon nga pagtratar sa mga mananap, bisan ang pag-vegan sa partially makatabang, tungod kay ang pag-vegan usa o duha ka adlaw sa usa ka semana sa tibuok tuig "mahimong makatabang nga dili mapatay bisan usa ka hayop."
Ang pagkamabination ni Hinton kay sa iyang mga higala nga mokaon og karne. Wala niya "gibunalan sila sa ulo", apan gipatin-aw ang iyang mga hinungdan sa pagbalhin, nagdasig kanila nga mokaon og gamay nga karne.
Mahitungod sa pagdasig sa uban
Unsa kaha kung gusto nimo gamiton ang imong veganismo alang sa kaayohan ug pagdasig sa uban sa imong sirkulo sa paghimo sa transisyon? Gitambagan ni Hinton nga mas hinay.
“Dili kinahanglan nga moingon ka nga 'hoy, kinahanglan ka nga mas maloloy-on!' Dili, idugang lang ang pipila ka positibo… Ganahan ko nga mahimong positibo, malingaw, adunay bag-ong mga kasinatian.
Unsay kahulogan niini alang kang Hinton? Gidala niya ang iyang mga higala nga nagkaon og karne sa Mellow Mushroom, ang ilang paboritong pizzeria, ug nag-order sila og Mega Veggie Pizza.
Usab, ang pagpili sa uban kinahanglang tahoron. Ang batan-ong anak nga lalaki ni Hinton dili vegan, ug si Dustin nagluto og karne ug uban pang pagkaon alang kaniya, tungod kay nahibal-an niya nga ang veganism usa ka pagpili nga gihimo sa usa ka tawo sa iyang kaugalingon, sa usa ka mahunahunaon nga edad. Gipasabot usab ni Hinton nga importante alang kaniya ang paghatag og impormasyon sa mga higala, sa pagpatin-aw sa ilang mga desisyon, apan dili sa paghukom kanila ug sa paghatag kanila sa katungod sa pagpili.
Mahitungod sa panaghiusa
Giawhag ni Hinton ang mga tawo nga nagsulay sa veganismo sa pagpangita og pagkaon sa mga merkado sa lokal nga mag-uuma, nga makatabang sa paghimo sa usa ka positibo nga epekto sa ekonomiya sa lokal nga komunidad ingon man sa pagkonektar sa uban.
Sa tinuud, iyang gisulat ang daghang mga positibo nga epekto nga mahimo sa veganismo sa daghang lebel pinaagi sa mga merkado sa mag-uuma: "Makasulti ka sa usa ka tawo nga nagtanom og pagkaon. Mahimo nimo siyang pangutan-on, mahimo nimong ma-establisar ang kontak. Karon dili lang “Uy, mamalit ta og pagkaon, balik sa balay, sirad-i ang pultahan ug tan-aw sa TV, pagsira sa atong kaugalingon sa upat ka bungbong,” siya miingon.
Hinoon, makahimo ka og mga relasyon sa mga miyembro sa komunidad ug mapalambo ang pagpadayon: "Karon nahibal-an nimo ang mga lokal, pagbayad sa lokal nga komunidad, pagsuporta kanila. Nagtukod ka og kalig-on… (ug naghatag ug higayon) sa mga pamilya sa pagbuhat ug dugang. Tingali gusto nimo nga mamalit kaduha sa usa ka semana… dili magdugay nga magsugod na usab sila sa pagtanom sa ikaduha nga umahan, ”miingon si Hinton uban ang pagdugang nga animation. Ug alang kang Hinton, kini tanan importante.
“Kining gagmay nga mga butang makahimo sa tanan nga kalainan ug dili nato kini pasagdan,” siya mitapos.