Hangtud bag-o lang, ang mga nutrisyonista ug macrobiotic nga mga magtutudlo wala magkauyon nga ang bitamina B12 adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa kahimsog. Naghunahuna kami kaniadto nga ang kakulangan sa B12 eksklusibo nga nalangkit sa anemia. Karon kini nahimong tin-aw kanato nga bisan ang usa ka gamay nga kakulang sa niini nga bitamina, bisan pa sa kamatuoran nga ang kahimtang sa dugo mao ang normal, mahimo na sa paghimo sa mga problema.
Kung wala’y igo nga B12, usa ka substansiya nga gitawag og homocysteine nga gihimo sa dugo, ug ang taas nga lebel sa homocysteine nalambigit sa usa ka dugang nga peligro sa sakit sa kasingkasing, osteoporosis, ug kanser. Daghang mga pagtuon nga naglakip sa obserbasyon sa mga vegetarian ug macrobiotics nagpakita nga kini nga mga grupo mas grabe pa kay sa mga non-vegetarian ug macrobiotic dieters niining bahina tungod kay sila adunay mas daghang homocysteine sa ilang dugo.
Tingali, sa mga termino sa bitamina B12, ang macrobiota labi nga nag-antus sa mga vegetarian, apan ang mga vegan ang labing nag-antos. Busa, kung sa mga termino sa ubang mga hinungdan sa peligro naa kita sa usa ka mas luwas nga posisyon kaysa "omnivores", sa mga termino sa B12 mawala kita kanila.
Bisan kung ang kakulang sa B12 mahimo, labi na, makadugang sa risgo sa osteoporosis ug kanser. Sa parehas nga oras, ang mga vegetarian ug macrobiots labi ka gamay nga mahimong biktima sa sakit sa cardiovascular.
Kini daw gikumpirma sa datos, sumala sa diin ang mga vegetarian ug semi-vegetarians dili kaayo mamatay tungod sa sakit sa cardiovascularkay sa “omnivores”, pero pareha ra ang risgo sa cancer para nato.
Kung osteoporosis ang hisgutan, lagmit naa ta sa peligro., tungod kay ang gidaghanon sa mga protina ug calcium nga atong gikonsumo (sa dugay nga panahon) halos dili makaabot sa ubos nga limitasyon sa naandan, o bisan kini nga mga substansiya prangka nga dili igo, ug mao kini ang sitwasyon sa kadaghanan sa macrobiota. Mahitungod sa kanser, ang mga reyalidad sa kinabuhi nagpakita nga wala gyud kita gipanalipdan.
Sanglit Ang aktibo nga bitamina B12 anaa lamang sa mga produkto sa hayopkay sa miso, seaweed, tempeh, o uban pang sikat nga macrobiotic nga mga pagkaon...
Kanunay namong gilangkit ang mga produkto sa hayop nga adunay sakit, dili balanse nga ekolohiya ug dili maayo nga espirituhanong pag-uswag, ug kining tanan mao ang kaso kung ang mga produkto sa hayop nahurot sa ubos nga kalidad ug sa daghang gidaghanon.
Bisan pa, ang mga tawo nanginahanglan mga produkto sa hayop ug kanunay nga gigamit kini kaniadto kung kini magamit. Busa, kinahanglan natong i-establisar kung pila niini nga mga produkto ang kamalaumon aron matubag ang mga panginahanglanon sa modernong tawo ug kung unsa ang labing kaayo nga paagi sa pag-andam niini.