Kaundan
Ang us aka fashion sa pagluluto nagdikta sa kaugalingon nga mga kondisyon, ug niining tuig, sa prinsipyo, nagpadayon sa mga tradisyon sa miaging usa, sa parehas nga paghimo og kaugalingon nga pag-ayos. Ang imahinasyon sa mga chef katingalahan. Unsang mga bag-ong lami ug pamaagi sa pagluto ang kinahanglan mahingangha kanimo karong tuiga?
Wala’y pagkaon nga gluten
Ang kalihokan nga kontra-gluten nagkaanam kadasig. Ug kung sa sayo pa kini adunay problema nga makit-an ang ingon nga pagkaon, karon ang pagluto sa tinapay nga gihimo gikan sa harina nga walay gluten dili ra uso, apan sa adlaw-adlaw usab. Sa usa ka restawran, dali ka makapangayo usa ka gluten-free nga pinggan - pasta o pizza, ug dili masina sa mga naglingkod sa imong tapad nga wala’y pagtagad sa gluten.
Carbonated nga mga ilimnon
Ang pagdili sa mga ilimnon nga adunay bula nakapasuko sa daghang mga konsumante nga nangita alang sa usa ka gamay nga lawas. Apan kini nga limitasyon labi ka hinungdan tungod sa katinuud nga ang mga carbonated nga ilimnon nga gitanyag sa mga tindahan adunay sulud nga daghang kantidad sa asukal ug makadaot nga mga additibo. Karong tuiga, ang mga tiggama naningkamot nga ibalik ang mga nagbug-at nga mga bula sa mga estante, mga ilimnon lamang tungod kay ang mga sweeteners adunay sulud na nga natural nga sagol - maple syrup, prutas, berry o saput sa birch.
Functional nga mga uhong
Karon ang pinggan sa uhong magamit dili lamang sa panahon sa tingdagdag. Ang Reishi, Chaga ug Cordyceps magamit sa tibuuk tuig nga uga ug lab-as ug magamit gikan sa panglantaw sa nutrisyonista. Kini usa ka gigikanan sa mga antioxidant ug bitamina, nga gihimo dili lang kana nga gusto, apan kinahanglan sa imong salad. Ang kini nga mga uhong gidugang sa mga smoothies, tsaa, kape, sabaw ug uban pang mga pinggan.
mga bulak
Kung ang mga naunang mga bulak gigamit sa pagluto lamang ingon nga bahin sa dekorasyon, nan karong tuiga nagsaad kami sa mga matahum nga humut sa bulak ug lami sa mga pinggan. Ang lavender, hibiscus, rosas - tanan nga kaniadto nga nakadani kanimo lamang sa bulak nga higdaanan naa na sa imong plato.
Pagpadako alang sa mga vegan
Kung sa sayo pa kinahanglan nimo nga paningkamutan nga hunahunaon ang imong vegan menu, karon gipadako na sa mga tiggama ang lainlaing mga pinggan alang sa mga gusto sa pagkaon sa tanum. Salamat sa taas nga teknolohiya, ang mga burger nga wala’y karne ug sushi nga wala’y isda, mga yoghurt nga hinimo gikan sa mga gisantes ug nut, ice cream, glaze ug cream, ug daghan pa nga nahimo’g tinuud.
Dali nga mga pulbos
Ang imong pamilyar nga pagkaon magamit na karon sa porma sa pulbos - idugang ra ang pulbos sa mga smoothies, shake o sabaw. Matcha, kakaw, gamut sa poppy, turmeric, spirulina nga pulbos, repolyo, utanon - tanan kini magkalainlain ang imong menu ug hatagan ang imong mga pagkaon usa ka benepisyo sa bitamina.
Direksyon sa Sidlakan
Ang linutoan sa Tunga'ng Sidlakan lig-on nga nakagamot sa among menu - hummus, falafel, pita ug uban pang parehas nga inila nga masustansya nga pinggan nga adunay oriental nga accent. Ang kabag-ohan karong tuiga mao ang mga halang nga panakot nga wala makasukol.
Mga motibo sa Hapon
Ang pagkaon sa Japan nagpadayon nga nauso karon nga panahon. Ang lainlaing mga tradisyonal nga pinggan sa Hapon mahinungdanon nga nagpalapad - linuto nga manok, pritong tofu, bag-ong lami sa pansit ug sabaw.
snacks
Ang mga crispy snacks, isip alternatibo sa himsog nga meryenda, nakadaug sa mga kasingkasing sa mga konsumedor. Ang mga himsog nga chips dili hinimo sa bisan unsa, ug karong tuig mahimo nimong sulayan ang mga meryenda gikan sa mga exotic nga utanon nga wala gipatubo sa atong nasud, mga meryenda gikan sa pasta, mga bag-ong klase sa seaweed, kamoteng kahoy.
Mobati sa pagkaon
Samtang sa wala pa kami nakakaon sa pagkaon sa among mga mata, karon ang mga chef sa kalibutan nakatutok sa pagseguro nga ang pagkaon magdala kanimo usa ka matahum nga pagbati sa pamalhin. Ang lainlaing mga istruktura mahimong isagol sa usa ka plato, nga mabati nga hingpit nga lahi sa baba.