Unsa ang kinahanglan mahibal-an sa usa ka vegetarian bahin sa iron?

Busa, ang puthaw usa ka bahin sa hemoglobin - usa ka protina sa mga erythrocytes (pula nga mga selula sa dugo). Ang ilang nag-unang gimbuhaton mao ang pagbugkos sa oksiheno sa mga baga ug pagdala niini ngadto sa mga tisyu, pagkuha sa carbon dioxide gikan didto ug dad-on kini balik sa mga baga. Ug ang gamay nga erythrocyte napuno sa hemoglobin, ang gamay nga mga kahinguhaan alang sa pagbalhin sa oksiheno. Ang mga organo, mga selula, mga tisyu dili makadawat og oksiheno ug ang kagutom sa oxygen mahitabo, nga puno sa dili maayo nga mga sangputanan.

Sama sa imong makita, ang kahinungdanon sa puthaw dili mahimong sobra nga gibug-aton: kini nga elemento nalangkit sa metabolismo, paghimo sa DNA, hematopoiesis, ang synthesis sa mga thyroid hormone, pagmintinar sa immune system, ug bisan pa nakatampo sa usa ka maayo nga mood. Gikan sa punto sa panglantaw sa Ayurveda, sa dalan, ang kakulang sa puthaw sa lawas mao ang kanunay nga inubanan sa depresyon, ug kini gitambalan (dugang sa herbal supplements) uban sa positibo nga mga emosyon. Siyempre, adunay pipila ka kamatuoran niini.      

Usa ka gamay bahin sa mga numero. Ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa puthaw alang sa mga lalaki mao ang mahitungod sa 10 mg, alang sa mga babaye - 15-20 mg, tungod kay sa usa ka bulan ang babaye nga lawas mawad-an sa 2 ka beses nga labaw pa niini nga substansiya kay sa lalaki nga lawas. Sa panahon sa pagmabdos, ang panginahanglan sa lawas sa babaye alang sa puthaw mahimong motaas ngadto sa 27 mg kada adlaw.

Ang anemia sa kakulangan sa iron molambo kung ang sulud sa iron sa dugo ubos sa 18 mg ug ang lebel sa hemoglobin ubos sa 120 g/l. Kung matag karon ug unya magkuha ka usa ka pagsulay sa dugo, mahimo nimong makontrol kini nga isyu ug, kung kinahanglan, paghimo og angay nga mga lakang sa oras. Bisan pa, adunay mga kasagarang sintomas sa iron deficiency anemia nga mahimong magpakita sa presensya sa sakit. Kini naglakip sa: pallor sa panit, brittle buhok ug mga lansang, kakapoy, kawalay interes, kinatibuk-ang kakapoy ug paspas nga pagginhawa bisan sa malumo nga pisikal nga kahago, mga kausaban sa lami, chilliness, pagkabalda sa digestive tract. Sama sa imong namatikdan, kining tanan nga mga sintomas klaro kaayo nga ebidensya nga ang mga tisyu dili makakuha og igong oxygen. Kung makit-an nimo ang pipila niini nga mga simtomas, dili kinahanglan nga magkuha usa ka kompleto nga ihap sa dugo.

Importante nga hatagan ug pagtagad ang kamatuoran nga ang puthaw mao ang heme ug non-heme. Hapit 65% sa puthaw nga makita sa karne mao ang heme, ug kini dali nga masuhop sa lawas. Bisan pa, ang mga produkto sa karne nahibal-an nga mag-oxidize sa lawas sa kinatibuk-an, nga nagpasabut nga kini usa ka hinungdan nga nagpukaw sa pagtubo ug pag-uswag sa mga tumor, ang pag-uswag sa diabetes, mga sakit sa cardiovascular, sobra nga katambok ug uban pang mga sakit nga malala ug makapahubag. Ang mga produkto sa utanon, sa baylo, sa sukwahi, nag-alkalize sa lawas. Mao nga, gikan kanila, dugang pa sa usa ka hinungdanon nga elemento sama sa puthaw, makakuha kita daghang mga antioxidant, bitamina, mineral, nga, sa sukwahi, magsugod sa proseso sa paghinlo ug pag-detoxify sa lawas, paghupay sa panghubag ug pagpalig-on sa immune ug ubang mga sistema sa lawas. Bisan pa, adunay usa ka punto nga angay hatagan pagtagad. Sa mga pagkaon sa tanum, ang iron dili heme, ie para sa bug-os nga asimilasyon sa lawas sa tawo, kini kinahanglan nga gipagawas gikan sa ubang mga elemento sa tabang sa mga gastric enzyme. 

Alang sa mas maayo nga pagsuyup sa iron gikan sa mga pagkaon sa tanum, adunay pipila ka malisud nga mga limbong:

Kanunay nga konsumo sa bitamina C kauban ang mga pagkaon nga adunay iron. Ang bitamina C makita sa mga prutas nga citrus, strawberry, berde nga dahon nga mga utanon (broccoli, kale, collards, chard, Brussels sprouts, ug uban pa), kampanilya (yellow, pula ug berde), cauliflower, cocoa beans, rose hips, lemon ug berry. . superfoods (goji, camu camu, gooseberries ug mulberry, cranberries, lingonberries, chokeberries, itom, pula ug puti nga currant)

Ang pagsuyup sa iron molambo kung iuban sa amino acid lysine, nga makit-an sa daghang mga legumes (beans, lentil, chickpeas ug uban pang mga lahi)

Ayaw pag-inom og calcium nga adunay mga produkto nga adunay iron ug ayaw pag-inom niini nga adunay tsa (berde ug itom) ug kape. Ang kape ug tsa adunay tannins, nga nahibal-an nga makapamenos sa pagsuyup sa iron. Ang sama nga alang sa calcium.

Busa unsa nga mga pagkaon sa tanum ang taas sa iron?

· Soya beans

hemp mga liso

· Mga liso sa kalabasa

· Nut

· Mga lentil

· Quinoa

· Kaso

Dahon nga mga utanon, apil. spinach

· Mga mani ug peanut butter

· Pinauga nga mga apricot

· Oatmeal

· Rye nga tinapay

uga nga uhong

Almond

· Mga liso sa chia

· Pasas

· Mansanas

· Sesame

· Mga prun

beans sa

· Mga igos

Green nga bakwit

· Spirulina

· Mga granada

Kung ang imong adlaw-adlaw nga pagkaon adunay mga legume ug labing menos usa ka magtiayon nga mga produkto gikan sa lista sa ibabaw, wala’y angay kabalak-an. Ug kung nakakat-on ka usab kung giunsa kini pagsagol sa mga pagkaon nga dato sa bitamina C, nan ang kakulangan sa iron dili gyud mahulga kanimo. Apan kung gusto nimo nga madugangan ang imong iron intake, sulayi ang pagsunod sa usa ka espesyal nga menu nga "iron" ug tan-awa ang mga resulta.

Usa ka pananglitan sa menu nga "iron":

Pamahaw. Oatmeal nga adunay uga nga apricot, chia seeds ug goji berries o gooseberries

Snack. Almond, Prune ug Cranberry Energy Bar o Whole Pomegranate

Panihapon. Lentil nga sabaw nga adunay lab-as nga cabbage salad

snack sa hapon. Usa ka hakop nga mga liso sa kalabasa o cashew nuts

Panihapon. Buckwheat nga adunay mga chickpeas ug presko nga kampanilya nga salad.

Ang cocoa, rose hips, cranberry ug currant infusion, tubig nga adunay lemon, granada nga juice perpekto isip mga ilimnon alang sa "iron" nga pagkaon.

Sa tinuud, angay nga hisgutan ang bahin sa chlorophyll. Sama sa imong nahibal-an, ang chlorophyll usa ka berde nga pigment nga gihimo sa mga tanum sa kahayag pinaagi sa photosynthesis. Ang istruktura niini parehas sa istruktura sa hemoglobin, ang protina lamang sa chlorophyll ang naporma dili sa palibot sa usa ka molekula nga puthaw, apan sa palibot sa usa ka molekula sa magnesium. Ang chlorophyll gitawag usab nga "dugo sa berde nga mga tanum", ug kini usa ka maayo kaayo nga katabang sa pagpadayon sa lebel sa hemoglobin ug ang function sa hematopoiesis sa kinatibuk-an. Gibaligya kini sa likido nga porma sa lokal ug langyaw nga mga tindahan sa online, ug kasagaran gihimo gikan sa alfalfa sprouts. Siyempre, kung adunay ka access sa taas nga kalidad ug presko nga mga utanon sa tibuok tuig, dili na kinahanglan ang ingon nga suplemento. Apan sa mga kondisyon sa bugnaw ug mapintas nga tingtugnaw, kung kanunay natong makita ang layo sa mga organikong utanon sa mga estante, kini usa ka maayo kaayo nga tabang sa atong lawas, ug dili lamang aron mapugngan ang anemia sa kakulangan sa iron.

Kung, sumala sa mga resulta sa pag-analisar, imong gipadayag ang usa ka ubos nga lebel sa hemoglobin sa dugo, dili ka dayon magsugod sa pagkaon sa karne. Ingon man usab sa mga mokaon niini, kinahanglan nga dili na ka mokaon niini. Igo na ang pag-usab sa pagkaon aron madugangan ang mga pagkaon sa tanum nga adunay iron. Bisan pa, kung ang sulud sa hemoglobin sa dugo igo nga ubos aron makakuha usa ka dali nga sangputanan, mahimo ka magsugod sa pag-inom sa mga komplikado nga suplemento sa bitamina. Ug siguroha nga iapil ang taas nga paglakaw sa presko nga hangin ug mga kalihokan nga makahatag kanimo kalipay sa imong programa sa kakulangan sa puthaw!

 

Leave sa usa ka Reply