Namatikdan ba nimo nga sa bisan unsang kalisang, sa pila ka hinungdan kini nga produkto una nga gibanlas gikan sa mga estante? Ngano nga buckwheat?
Lagmit, ang hinungdan nagsilbi sa daghang mga hinungdan.
Gisulayan sa mga tawo ang pagkuha sa salapi ug ibaylo kini sa pipila ka mga butang nga magpadayon ang ilang kantidad.
Ikaduha, ang buckwheat gitipig igo igo nga. Ang labing kadaghan mao ang 2 ka tuig. Bisan pa, ang labing kaayo nga kinabuhi sa estante nga katumbas sa usa ka tuig sa umaabot nga cereal nagsugod nga mawad-an sa mga mapuslanon nga kalidad ug kahimtang sa lami.
Ikatulo, una ang ranggo sa soba taliwala sa tanan nga nahibal-an nga mga cereal bahin sa kantidad sa enerhiya ug mapuslanon nga mga kalidad.
Unsa ang mapuslanon nga mga kabtangan sa buckwheat?
- Ang Buckwheat labi ka adunahan kaysa ubang mga lugas sa natural nga mga antioxidant.
- Adunay sulud nga buckwheat amino acid lysine nga nalambigit sa pagporma sa collagen, usa ka bloke sa pagtukod aron ayohon ang mga naguba nga tisyu sa lawas - parehas sa panit ug internal nga mga organo.
- Ang Buckwheat adunay sulud nga lima ka beses nga daghang mga bitamina ug mineral kaysa mga oats, bugas, o barley.
- Ang protina sa buckwheat wala sulud sa komposisyon niini ang hinungdan sa gluten sa alerdyi sa pagkaon.
- Ang Buckwheat adunay sulud nga kusganon nga natural nga antioxidant - bitamina P (rutin), nga makapaayo sa sirkulasyon sa dugo, nga makaminusan ang pagkaluya sa capillary.
- Ang buckwheat medyo taas nga kaloriya - matag 100 g nga produkto hapit sa kcal 307-313. Apan makatabang usab kini aron mapaayo ang kinatibuk-ang ang-ang sa metabolismo.
- Ug ang cereal adunahan sa lainlaing mga elemento sa mineral, adunay sulud nga iron, yodo, tumbaga, posporus, komplikado nga bitamina, E, PP.
- Kadaghanan sa mga tambok nga sulud sa produkto polyunsaturated, busa, adunay kaayohan nga epekto sa mga proseso nga metaboliko ug epektibo nga maminusan ang lebel sa kolesterol sa dugo.
Unsa ang lami nga magluto sa buckwheat
Ang matag lungsuranon kinahanglan makatilaw sa dumplings sa usa ka sarsa sa kamatis. Usa ka lamian nga pinggan alang sa paniudto o panihapon - "landlord" nga bakwit nga adunay mga paa sa manok. Gikan sa Buckwheat, dili ka ra magluto og lugaw, apan us aka pinggan sa restawran - risotto, kung magdugang ka gamay nga asparagus.
Dugang pa bahin sa mga benepisyo sa kahimsog sa buckwheat ug kadaot nga mabasa sa among dako nga artikulo:
Buckwheat - paghulagway sa mga cereal. Mga kaayohan ug kadaot sa kahimsog sa tawo