Ang labing popular nga pangutana sa mga nangaon sa pagkaon sa tanum bahin sa protina - posible ba, pinaagi sa paghatag sa pagkaon nga gigikanan sa hayop, aron matagbaw ang panginahanglan sa protina sa lawas? Sa ato pa, epektibo ba ang gigikanan sa tanum nga calcium? Gipatik nako ang tubag niini pipila na ka bulan ang milabay.
Ang ikaduha nga labing popular nga pangutana mao ang mahitungod sa calcium. "Dili ka moinom og gatas ug dili mokaon sa mga produkto sa gatas - apan unsa ang mahitungod sa calcium, tungod kay wala nay laing makuha niini?" Kini usa pa ka tumotumo, ug, ingon nga kini nahimo, dugay na nga malampuson nga giwagtang sa mga siyentipiko. Katingad-an, ang gatas adunay kaatbang nga epekto - kini makaguba sa mga bukog ug nagdugang sa risgo sa grabe nga kadaot. Apan asa makuha kining importante nga mineral, kon dili pag-inom og gatas ug dili pagkonsumo sa ubang mga produkto nga gibase niini? Ang tubag yano - ang mga pagkaon sa tanum nga adunay taas nga sulud sa calcium moabut aron maluwas.
Ang tinuod mao nga dili ra ang kantidad nga naugdaw sa calcium hinungdanon kaayo alang sa kahimsog sa bukog, apan kung unsa usab kadaghan ang calcium tungod sa lainlaing mga katarungan (mga pamatasan sa pangdiyeta, estilo sa kinabuhi, kahimtang sa kahimsog sa prinsipyo) gihugasan gikan sa lawas. Naa sa sulod sa among gahum ang pagkuha sa kini nga mga hinungdan nga makontrol ug maminusan ang pagkawala sa niining macronutrient.
Hapit tanan nga calcium sa lawas nakonsentra sa mga bukog. Ang usa ka gamay nga kantidad makit-an sa dugo ug responsable alang sa mga hinungdanon nga gimbuhaton sama sa pagkunhod sa kaunuran, pagpadayon sa tibok sa kasingkasing ug pagbalhin sa mga nerve impulses.
Kanunay kaming nawad-an sa calcium gikan sa dugo pinaagi sa ihi, singot, ug hugaw. Mahimo nga mabayran sa lawas ang kini nga pagkawala sa usa ka bahin sa calcium gikan sa mga bukog ug paghulam gikan sa pagkaon. Dinhi ang mga tawo nga nakadesisyon nga magpapili pabor sa vegetarianism nag-atubang sa pangutana - unsang mga pagkaon sa tanum ang adunay calcium.
Ang mga bukog padayon nga giguba ug gitukod pag-usab. Sa mga tawo nga wala pay edad nga mga 30, ang mga bukog gipalihok nga labi ka kusug kay sa sila giguba. Pagkahuman sa 30 ka tuig, anam-anam nga nagbag-o ang kahimtang: nagsugod sila nga madaut labi ka dali kaysa pagbawi. Ang pagkawala sa sobra nga calcium gikan sa mga bukog mahimong mosangput sa hinungdan nga paghuyang sa bukog ug bisan ang pag-uswag sa osteoporosis.
Daghang mga hinungdan ang nakaapekto sa pagkawala sa calcium sa lawas:
- Ang mga pagkaon nga taas sa protina nagdugang sa pagpagawas sa calcium gikan sa lawas pinaagi sa ihi. Ang protina gikan sa mga produkto sa hayop nagpadali sa pagpagawas sa calcium labaw pa sa protina gikan sa mga pagkaon sa tanum. Mahimong usa kini sa mga hinungdan ngano nga ang mga vegetarian (base sa mga tanum nga puno sa calcium) lagmit adunay mas lig-on nga mga bukog kaysa sa mga mokaon og karne.
- Pagdiyeta o regular nga pagdiyeta nga daghan og sodium (gahi ug humok nga keso; aso sa karne; de lata nga isda, karne ug utanon kung gigamit ang asin ingon usa ka preserbatibo; linuto sa dagat nga gidugangan nga asin; pritong nut; instant nga sabaw; cubes sa bouillon; chips) pagdugang sa pagpagawas calcium sa ihi.
- Ang caffeine, nga kadaghanan makit-an sa tsaa ug kape, ug sa labi ka gamay nga sukod sa tsokolate ug pipila nga nagpahupay sa sakit, nagpadali sa pagpagawas sa calcium sa ihi. Ingon kadugangan, pinauyon sa bag-ong mga pagtuon sa langyaw, ang mga kababayen-an nga nag-inom daghang tasa sa kape sa usa ka adlaw (3-4) sa panahon sa menopos ug sa pagtigulang nga nameligro nga mamatikdan ang pagtaas sa pagkaluya sa bukog, ug "mas makaila" sa osteoporosis.
- 4. Ang panigarilyo mosangpot sa daghang pagkawala sa calcium. Kini nag-una tungod sa usa ka pagkunhod sa lebel sa mga babaye nga mga hormone sa sekso sa lawas - estrogens. Ang ilang kakulang dili mao ang labing kaayo nga paagi alang sa abilidad sa tisyu sa bukog nga mosuhop sa calcium.
Daghang mga hinungdan nga nakaamot sa pagpahiuli sa sistema sa kalabera:
- Ang pag-ehersisyo usa ka hinungdan nga hinungdan sa pagpadayon sa kahimsog sa bukog.
- Ang pagkaladlad sa sidlak sa adlaw nagpasiugda sa paghimo sa hormone nga bitamina D sa lawas, nga hinungdanon sa paghimo og mga bukog.
- Ang pagdiyeta nga puno sa prutas, utanon ug utanon makatabang sa pagpreserba sa calcium sa mga bukog. Ang calcium gikan sa gigikanan sa tanum, labi na ang berde nga utanon ug mga legum, hinungdanon sa pagtukod og mga bukog.
Ang calcium sa mga pagkaon sa tanum dili gyud usa ka utopia, tungod kay ingon sa mga tawo nga nagtuo nga ang bugtong hinungdanon nga gigikanan sa kini nga macronutrient mao ang mga produkto sa gatas. Ang pagpangita sa calcium sa mga tanum dili kaayo lisud.
Ug labut pa, kanunay, sa mga produkto sa tanum, ang sulud sa calcium dili lamang mas ubos kaysa sa pagkaon sa gigikanan sa hayop, apan labi ka taas. Daghan silag soybeans, bok choy, broccoli, kale, bok choy, collard greens, mustard greens, sesame seeds, nut milk, broccoli, okra, almonds, beans, ug uban pang mga pagkaon. Tun-i kini nga detalyado nga lista ug mahibal-an nimo ang tubag sa pangutana kung unsang mga tanum ang adunay calcium:
- Browncol (kale) (1 tasa * adunay sulud nga 180 milligrams nga calcium)
Gipakita sa mga syentista nga ang calcium nga "lumad" gikan sa browncol mas maayo nga masuhop kaysa sa calcium nga "gigikanan sa gatas".
- Mga collard greens (1 tasa - labaw sa 350 mg)
Tingali makurat ka nga mahibal-an nga adunay daghang calcium sa usa ka tasa nga kale kaysa sa usa ka tasa nga gatas!
- Mga Turnip Greens (1 tasa - 250 mg)
Kasagaran, ang mga pinggan sa turnip (labi na ang mga turnip greens) girekomenda sa mga eksperto alang sa mga tawo nga adunay osteoporosis ug osteochondrosis nga mahimong panguna sa ilang pagdiyeta. Ang hinungdan alang niini usa ka lig-on nga timailhan sa lebel sa calcium sa komposisyon.
- Tahini (2 ka kutsara - 130 mg)
Ang usa pa nga bonus sa greasy sesame seed paste mao ang kadali sa paglakip sa pagdiyeta. Ang Tahini igo na aron ikalat sa toast, ug ang calcium naa sa imong bulsa.
- Hemp milk (1 tasa - 460 mg)
Protina, calcium, 9 hinungdan nga mga amino acid - mahimo ipanghambog niini ang gatas sa abaka.
- Lana sa almendras (2 ka kutsara - 85 mg)
Sa prinsipyo, dili gyud hinungdanon kung unsa ang makita sa imong pagdiyeta - mga nut, gatas o lana sa almendras. Hinungdanon nga dugang sa calcium, ang kini nga produkto adunay daghang magnesium ug fiber.
- Soy (1 tasa - 175 mg)
Ang soy usa ka protina sa utanon ug usa ka tanum nga dato sa calcium. Hinumdumi kini kung magdesisyon kung unsa ang ipuli sa mga produkto sa karne ug gatas.
- Broccoli (1 tasa - 95 mg)
Gawas sa usa ka solidong bonus sa ideya sa calcium, gipanghambog sa broccoli ang parehas nga hinungdan nga timailhan sa bitamina C sa iyang komposisyon (ang repolyo adunay doble nga kadaghan niini kaysa mga kahel).
- Hilaw nga fennel (1 medium tuber - 115 mg)
Ang Fennel praktikal nga wala’y mga contraindications (gawas sa indibidwal nga dili pagtugot), labut pa, adunay kini solid nga bahin sa mga bitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B9).
- Mga Blackberry (1 tasa - 40 mg)
Kinahanglan dugangan sa mga babaye ang mga blackberry sa ilang pagdiyeta dili lang tungod sa tandem sa calcium ug magnesium, apan tungod usab sa kini nga berry makapahupay sa mga simtomas sa PMS ug menopause.
- Blackcurrant (1 tasa - 62 mg)
Ang itom nga kurant gitawag nga kampeyon sa mga berry bahin sa bitamina C.
- Mga dalandan (1 kahel - 50-60 mg)
Ang Osteoporosis adunay ikaduhang ngalan - scurvy sa bukog. Ang mga dalandan, nga dato dili lamang sa bitamina C, apan usab sa calcium, usa ka maayo kaayo nga paglikay batok sa mga hiniusa nga sakit.
- Mga uga nga apricot (1/2 tasa - 35 mg)
Ang mga uga nga apricot gikonsiderar nga usa ka mapuslanon nga produkto, tungod kay daghan ang gisudlan nga calcium salts kaysa sodium.
- Mga igos (1/2 tasa - 120 mg)
Dili gusto nga mokaon ingon usa ka panam-is alang sa tsaa, idugang sa salad nga adunay mga utanon, o oatmeal. Ayaw lang kini panumbalinga, tungod kay ang tunga sa kumkom nga igos adunay daghang calcium kaysa usa ka baso nga gatas.
- Mga Petsa (1/2 tasa - 35 mg)
Kung gipangita nimo dili lamang ang mga pagkaon nga nakabase sa tanum nga daghan og calcium, apan lakip usab ang mga pagkaon nga makatagbaw sa hingpit nga kagutom sa parehas nga oras, tan-awa ang mga petsa.
- Artichoke (1 medium artichoke - 55 mg)
Ang pagmineral sa tisyu sa bukog ug ang pagpalig-on niini mao ang bantog sa artichoke gikan pa sa mga adlaw sa Karaang Ehipto.
- Adzuki beans (1 tasa - 65 mg)
Ang mga beans sa Adzuki gitawag nga usa ka superfood sa Japan tungod kay ang ilang mga prutas adunay sulud dili lamang calcium, nga bililhon alang sa mga bukog, apan maayo usab nga gigikanan sa protina sa utanon.
- Kasagaran nga beans (1 tasa - 125 mg)
Ang 100g nga puti nga beans adunay sulud nga hapit 20% sa adlaw-adlaw nga kantidad sa calcium. Apan labi ka hinungdanon nga kini nga mga legume adunay usab magnesiyo. Ang calcium ug magnesium ang nag-una sa kahimsog sa among bukog.
- Amaranth (1 tasa - 275 mg)
Sa pangutana nga "Kinsa sa mga tanum ang adunay daghang calcium", sa kadaghanan nga mga kaso, usa sa una nga imong nadungog mao ang amaranth. Bisan pa, ang amaranth usa sa mga tag-iya sa rekord sa mga termino dili lamang sa sulud nga calcium. Ang mga dahon niini adunay sulud nga daghang bitamina ug mineral.
- Mga carrot (200 gr - 60 mg)
Gipasalig sa mga eksperto nga, sukwahi sa gatas, ang calcium gikan sa mga carrot mahigup nga praktikal pinaagi sa baba.
Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa lawas alang sa calcium mao ang 1000 milligrams.
Tinubdan:
Tracker sa Pagkaon
Ang Grupo sa Paggamit sa Vegetarian
Ang Komite sa Mga Doktor
Ang * tasa usa ka yunit sa pagsukol nga katumbas sa 250 mililitro