Ngano nga ang Pulang Karne nagdugang sa Panghubag ug Pag-aghat sa Kanser

Kanunay nga gisumpay sa mga syentista ang dugay nga konsumo sa pula nga karne sa dugang nga peligro sa pipila nga mga kanser, labi na ang kanser sa tumbong.

Karon ang mga tigdukiduki sa University of California (UC), San Diego, nakadawat ebidensya nga ang pula nga karne adunay sulud nga piho nga tipo sa asukal nga mahimong makaamot sa paghubag ug pag-uswag sa kanser.

Bisan pa, ang tanan nga mga eksperimento gipatuman sa mga ilaga, ug ang ilang mga sangputanan lisud pa nga ipunting sa mga tawo - Giangkon kini mismo sa mga syentista sa usa ka artikulo nga gimantala sa usa ka online nga kapanguhaan Mga pamaagi of ang NASUDNUN Academy of Science.

Ang mga tigdukiduki naka-focus sa usa ka asukal nga nailhan nga "dili-tawo" nga sialic acid - N-glycolylneuraminic acid (Bag-ong5Gc), nga natural nga naa sa mga organismo sa kadaghanan nga mga hayop nga sus-an, apan dili mga tawo. Ang kini nga asukal makit-an sa daghang klase nga karne, labi na sa mga popular sa mga nagkaon og karne - sa baka, baboy, karnero.

Gisugyot sa mga tigdukiduki nga ang pagkaon og pula nga karne mahimong mosangput sa panghubag kung ang immune system sa lawas sa tawo padayon nga nagmugna og mga antibodies kontra sa mga hayop nga nangaon. Bag-ong5Gc, sa ato pa, usa ka langyaw nga molekula.

Aron masulayan kini nga pangagpas, ang tem nga nanginahanglan usa ka modelo sa hayop nga, sama sa tawo, dili makahimo Bag-ong5Gc.

Nakahimo sila paghimo sa gitinguha nga modelo sa mouse pinaagi sa genetic engineering: kini nga mga ilaga wala maporma Bag-ong5Gc ug, busa, ang mga antibodies gihimo batok niini, nga nagsundog sa kahimtang sa lawas sa tawo.

Sa diha nga gihatag kini nga mga ilaga Bag-ong5Gc, sistematiko nga panghubag nga naugmad sa ilang mga lawas, ug ang kusug nga mga hubag nagsugod sa pagporma sa atay, diin Bag-ong5Gc… Ingon sa gisugyot sa mga tigdukiduki, ang ingon nga mga ilaga dali nga makita ang mga hubag sa atay, nga, sa baylo, nagpatin-aw kung ngano nga ang mga malignant nga hubag mitungha didto.

"Sa kauna-unahan nga higayon, direkta namon nga gipakita, pinaagi sa pag-simulate sa usa ka sitwasyon nga parehas sa nahitabo sa lawas sa tawo, nga ang paggamit sa dili tawhanon Bag-ong5Gc ug ang paghimo sa mga antibodies sa lawas sa Bag-ong5Gc nagdugang sa peligro sa mga kusgan nga kanser sa mga ilaga, "ingon sa tagsulat nga tigsulat sa pagtuon nga Ajit Varki, MD sa University Cancer Research Center sa usa ka pahayag.UC Santos sa Ulahing mga Diego Moores Cancer Center).

"Sa pagkakaron, ang tanan namon nga ebidensya nga adunay kalabutan ang kanser ug Bag-ong5Gc aksidente o dili direkta, tungod kay nakuha kini nga wala naghimo mga eksperimento sa mga buhing butang, dugang pa niya. "Labi pa ka kalisud makuha ang katapusang panghimatuud uban ang mga eksperimento sa mga tawo," saysay ni A. Varki.

Bisan pa, kini nga mga bag-ong datos makatabang sa pagpatin-aw sa mga potensyal nga koneksyon tali sa pagkonsumo sa pula nga karne ug pag-uswag sa uban pang mga sakit nga gipalala sa laygay nga paghubag, sama sa atherosclerosis ug type II diabetes.

Ang bag-ong pagtuon nakahatag usa ka hinungdanon nga kontribusyon sa pag-uswag na sa mga na nga ideya bahin sa konsumo sa pula nga karne ug ang pagkahitabo sa kanser. Kaniadto, ang koneksyon sa taliwala sa kini nga mga katingad-an dili kumpirmadong kumpirmado.