Talagsaon kini, apan kini usa ka kamatuoran: adunay labi pa nga mapuslanon nga mga sangkap sa liso sa avocado kaysa sa pulp niini nga takus sa tanan nga pagdayeg! Ang liso sa avocado adunay 70% sa mga antioxidant sa tibuuk nga prutas, lakip ang mga super-himsog nga polyphenols. Ang antioxidants nga makita sa avocado pit maayo sa paghilis ug makabatok pa gani sa kanser. Dugang pa, ang mga liso sa avocado taas sa fiber. Sa katapusan, kini adunay usa ka espesyal nga lana sa utanon nga makatabang sa pagdugang sa gidaghanon sa collagen sa panit - kinahanglan ba nga pahinumduman nga kini adunay positibo nga epekto sa hitsura, dili lamang sa panit mismo, kondili usab sa buhok?
Unsa nga paagi sa pag-atubang sa usa ka avocado gahong? Mas sayon kay sa tan-awon! Kinahanglan nimo nga putlon ang liso sa upat ka bahin gamit ang kutsilyo. Dayon mahimo nimong galingon ang kernel sa usa ka processor sa pagkaon o bisan sa usa ka grinder sa kape - siguruha lang una nga ang yunit nga gipili alang niini nga misyon lig-on ug dili mag-antos!
Ingon usa ka sangputanan, makakuha ka usa ka mapait nga paste (mapait tungod kay kini dato sa tannins): kinahanglan kini mamasa sa smoothies o juice. Gipasidan-an ka namon: ang usa ka liso sa avocado "gikargahan" sa mga mapuslanon nga mga butang nga dili nimo kini kan-on sa usa ka higayon, ang katunga igo na.
Kung mokaon ka daghang mga avocado ug gusto nimo nga mapreserbar ang ilang mga liso, labing maayo nga mamala ang paste nga nakuha sa blender, himuon kini nga harina. Mahimo kini sa usa ka espesyal nga dehydrator, o pinaagi lamang sa pagbutang sa usa ka plato nga pasta sa bintana sulod sa pipila ka mga adlaw (kung ang bintana nag-atubang sa sunny nga kilid).
Himua nga himsog!