Acid sa bino – Himsog nga Pagkaon nga Duol Kanako

Kaundan

Mga pagkaon nga puno sa tartaric acid:
Mapuslanon nga mga kabtangan sa tartaric acid ug ang epekto niini sa lawas:
- Mga timailhan sa kakulang sa tartaric acid:
Uban pang Popular nga Nutrients:

Kung bahin sa tartaric acid, dili boluntaryo nga nahinumdoman sa usa ang mga produkto diin gihimo kini. Ang asido sagad makita sa lainlaing mga pagkaon, apan ang kinatas-ang sulod niini makita sa lainlaing klase sa ubas.

Mga pagkaon nga puno sa tartaric acid:

Kinatibuk-ang mga kinaiya sa tartaric acid

Ang Tartaric acid usa ka kasagarang natural compound. Nailhan siya sa mga chemist ingon dioxin or tartaric acid… Ang acid wala’y baho ug wala’y kolor nga mga kristal nga kristal, maasim kaayo sa lami. Sa kinaiyanhon nga kemikal, kini usa ka dibasic hydroxy acid nga adunay pormula C₄H₆O₆… Kini tungod sa tartaric acid nga kita adunay oportunidad sa pagtagamtam sa usa ka talagsaon nga ilimnon sama sa bino. Ug dili lang! Nalakip usab kini sa daghang lainlaing mga jam, tam-is ug uban pang mga produkto sa confectionery.

Ang una nga kasayuran bahin sa tartaric acid nagsugod pa sa unang siglo sa bag-ong panahon, ug sa nakadiskubre niini, ang alchemist nga si Jabir ibn Hayyan. Bisan pa, aron makuha ang asido sa moderno nga porma niini, nagkinahanglan kini us aka 17 ka gatus ka siglo, ug ang pagkahimugso sa bantog (sa umaabot) nga Suweko nga kemiko nga si Karl Wilhelm Scheele.

Usa ka makapaikag nga kamatuoran - nahibal-an nga sa karaan nga Roma ang mga halangdon nga mga babaye naghugas sa ilang kaugalingon sa alak. Sa mga lugar nga dili kaayo sikat ang winemaking, kanunay nga gipahid sa mga manindahay ang ilang panit sa duga sa mga lab-as nga berry.

Karon, ang tartaric acid kaylap nga gigamit sa lainlaing mga industriya. Pananglitan, sa industriya sa pagkaon, kini usa ka E334 additive. Salamat sa mga kabtangan nga antioxidant niini, ang kinabuhi sa estante sa mga produkto sa pagkaon nagdugang. Anaa kini sa mga pastry, fruit jellies, jam, juice ug ilimnon.

Ang adlaw-adlaw nga panginahanglan sa tawo alang sa tartaric acid:

alang sa mga babaye - 13-15 mg;
alang sa mga lalaki - 15-20 mg;
alang sa mga bata - gikan sa 5 ngadto sa 12 mg.

Ang panginahanglan alang sa tartaric acid nagdugang:

nga adunay dugang nga radiation (50 gramo sa natural nga pula nga alak adlaw-adlaw);
sa tensiyonado nga mga kahimtang;
sa kaso sa kasamok sa trabaho sa mga gastrointestinal tract nga nakig-uban sa ubos nga acidity.
nga adunay tapulan nga trabaho sa gastrointestinal tract.

Ang panginahanglan alang sa tartaric acid mikunhod:

sa kaso sa pagdugang acidity sa tiyan;
sa paglapas sa pagsuyup sa acid sa lawas. Sa kini nga kaso, kinahanglan nga mokaon sa mga pagkaon nga adunay sulud nga tartrates (tartaric acid salts);
nga adunay kalagmitan sa dagway sa herpes ug sobra ka sensitibo nga panit;
kung moadto ka sa baybayon o bisan unsang lugar nga adunay aktibo nga solar radiation.

Pagpahiangay sa tartaric acid

Ang Tartaric acid maayo nga masuhop. Tungod kini sa katinuud nga kini dili ra dali nga matunaw sa tubig, apan adunay aktibo usab nga bahin sa pag-regulate sa balanse nga acid-base. Ingon kadugangan, kini nga asido mahimo usab nga mabag-o sa ubang mga sangkap nga kinahanglan alang sa lawas, tungod niini, kini usa ka hinungdanon nga asido alang sa kahimsog.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa tartaric acid ug ang epekto niini sa lawas:

Sama sa bisan unsang acid sa tanum, ang tartaric acid adunay daghang mga kabtangan nga mapuslanon sa lawas sa tawo.

1. Paggamit sa gawas sa tartaric acid. Mapuslanon nga aksyon:

nagpasiugda sa exfoliation sa patay nga mga sapaw sa panit;
makatabang sa pagpakunhod sa gidaghanon sa bugasbugas ug bugasbugas;
hingpit nga makapaputi ug makapamasa sa panit.

2. Sa sulud nga paggamit sa tartaric acid. Mapuslanon nga mga dagway:

nagdugang ang rate sa proseso sa metaboliko;
nagdugang sa kalig-on ug pagkamaunat-unat sa panit;
nag-parehas sa gagmay nga pagkadili-hingpit sa panit;
nagpasiugda sa kalangkuban sa collagen;
usa ka maayo kaayo nga antioxidant;
gikuha ang radiation gikan sa lawas;
nagpadako sa mga ugat sa dugo;
gipalanog ang mga sistema sa kasingkasing, nerbiyos ug digestive;
Ang tartaric acid nag-amot sa saturation sa lawas nga adunay natural nga mga acid nga prutas nga gigikanan sa biyolohikal.

Bisan pa, kung ang mga lagda sa kahilwasan alang sa paggamit sa tartaric acid dili sundon, mahimong moabut ang dili maayo nga mga sangputanan!

Mga timailhan sa kakulang sa tartaric acid:

Ang usa ka hinungdanon nga kamatuuran mao nga ang kakulang sa tartaric acid mahimong mosangput sa ingon nga mga sangputanan sama sa:

paglapas sa balanse nga acid-base sa lawas;
tapol nga trabaho sa digestive tract;
rashes ug pagkalagot sa panit.

Mga timailhan sa sobra nga tartaric acid:

Ang sobra sa kini nga acid mahimong hinungdan sa mga sakit nga metaboliko nga mahimong negatibo nga makaapekto sa imong kahimsog. Pananglitan, kinahanglan magbantay ka kung adunay ka sensitibo nga panit, mga sakit sa panit (sama sa herpes).

Kinahanglan usab nga magbantay ka alang sa dugay nga pagkaladlad sa direkta nga sanag sa adlaw, o kung adunay ka indibidwal nga mga contraindication sa paggamit niini nga sangkap. Ang mga dagko nga dosis sa tartaric acid dili luwas tungod kay kini usa ka hilo sa kaunuran nga mahimong hinungdan sa pagkalumpo ug pagkamatay.

Panguna nga mga bahin:

sakit sa ulo;
usa ka sakit sa tinai;
kasukaon, pagsuka;
pagkalibang;
nga adunay usa ka hataas nga sobra nga dosis - paralisis;
kamatayon.

Pakig-uban sa tartaric acid sa ubang mga elemento:

Ang tartaric acid nakig-uban sa tubig, bitamina PP, ug bitamina K. Dugang pa, kini nga acid adunay katakus sa pagpraktis sa mga protina, carbohydrates ug pagsubay nga mga elemento. Tungod niini, makahimo kini pagporma sa mga complex sa bitamina ug mineral nga adunay kaayohan nga epekto sa tibuuk nga lawas.

Mga hinungdan nga nakaapekto sa sulud sa tartaric acid sa lawas

Una nga hinungdan: regular nga konsumo sa mga pagkaon nga puno sa tartaric acid.

Ikaduha nga hinungdan: ang husto nga paglihok sa gastrointestinal tract, ang katakus sa lawas sa assimilate acid.

Ang Tartaric acid usa ka sangkap sa katahum ug kahimsog

Ingon usab, dili mapakyas ang pagtimaan sa usa pa, dili maminusan nga medium alang sa paggamit sa tartaric acid - cosmetology. Ang tartaric acid nakatampo sa:

pagtuklap sa patay nga mga selyula sa epidermis;
nakapadasig sa pag-uswag sa mga batan-on nga mga selyula, nga tungod niini gibag-o ang panit.

Ang labi ka popular nga porma sa paggamit sa tartaric acid sa cosmetology mao ang lainlaing mga serum, krema, losyon alang sa nawong ug lawas, moisturizer, peel, gel nga panghinugas sa nawong, shampoo sa buhok, ug pagkuha sa bugasbugas. Namatikdan sa mga eksperto ang maayo kaayo nga mga kinaiya sa kini nga acid - labing kadaghan nga kahusayan nga adunay gamay nga peligro nga makalagot.

Asido nga bino