Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka pinggan " Zucchini lutoon uban sa broccoli ubos sa sour cream»
Hugasi ang zucchini ug putlon sa katunga, paghimo sa mga pagtibhang sa humok nga bahin ug rub uban sa asin ug pepper, usa ka gamay nga lana.
Gibutang namon ang zucchini sa usa ka panaksan nga adunay baga nga ilawom alang sa pagluto (ako adunay usa ka baso nga adunay taklob). Atong hugasan ug bahinon ang broccoli nga presko ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang sour cream ug presko nga yuta nga ahos, asin, paminta sa pagtilaw. Ang resulta nga sarsa ipakaylap sa giputol nga zucchini. Gipadala namon ang broccoli sa panaksan nga sarsa ug gisagol kini pag-ayo aron makolekta ang nahabilin nga sarsa sa broccoli ug ipakaylap ang repolyo sa zucchini (sunod niini). Magaluto sa 30-40 minuto sa 180 gr
- 90 g nga broccoli
- 250 g nga zucchini
- 10 g nga lana sa sunflower
- 28 g sour cream 15%
- ahos 3 sibuyas
- asin
- pepper
Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Zucchini nga giluto nga adunay broccoli sa ilawom sa sour cream" (per 100 gramos):
Kaloriya: 60.7 kcal
Mga ardilya: 1.5 g
Tambok: 3.9 g
Mga Carbohidrat: 5.3 g
Gidaghan sa pag-alagad: 2Mga sangkap ug kaloriya sa resipe " Zucchini nga giluto sa broccoli ubos sa sour cream»
| Product | Sukdanan | Gibug-aton, gr | Puti, gr | Tambok, g | anggulo, gr | cal, kcal |
| broccoli nga repolyo | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| lana sa sunflower | 10 Art | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| sour cream nga 15% (ubos nga tambok) | 28 Art | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| ahos | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| asin | 0 Art | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| yuta nga pula nga sili | 0 Art | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| total | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| Pag-alagad sa 1 | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gramos | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |