10 nga paagi aron masugdan ang pagluto kaduha ka tulin

Daghan sa aton ang naggugol og daghang oras sa kusina kaysa sa gusto naton, apan bisan kung dili, ang tama nga organisasyon mahimo nga makunhuran ang oras nga magluto. Niini nga artikulo, nakadesisyon ako nga iupod ang mga tip aron makatabang nga makatipig og oras sa kusina, sa parehas nga prinsipyo sama sa labi ka may kalabutan, labi pa kaniadto, mga paagi aron makatipig sa pagkaon, dili kahimsog. Pagkahuman sa pagbasa sa kini nga mga tip, mahimo nga dili ka mahibal-an kung unsaon magluto sa tulo ka kurso nga panihapon sa lima ka minuto - apan ang katinuud nga magkinahanglan kini og gamay nga oras usa ka katinuud.

Una nga tip: Andama ang tanan daan

Pagkaon, pinggan, kutsilyo ug uban pa - kinahanglan naa sa imong tudlo ang tanan. Kung magluto ka nga adunay resipe, hunahunaa kung unsa ang mahimo nimo nga kinahanglanon ug susihon kung diin kini naghigda. Kini nga tambag, bisan pa, adunay kalabutan sa matag kahulugan. Handurawa - nag-agulo dinhi, nagsitsit dinhi, ug nagdali-dali ka sa kusina aron mangita usa ka panakot nga nawala sa bisan diin. Kini nga kahimtang puno dili lamang sa pagkawala sa oras ug mga nerbiyos, apan usab sa kamatuoran nga, nalinga sa wala planuha nga mga pagpangita, mahimo nimong gubaon ang imong panihapon sa wala nga oras!

Ikaduha nga tip: magkuha mga katabang

Adunay usa nga nagbarug sa kalan, ug adunay usa nga naghigda sa sopa. Dili kini patas, dili ba? Husto kini nga kahimtang! Kung gisupak ka sa mga tawo (ug buhaton nila!), Ayaw pagtuo sa mga pulong bahin sa ubos nga pagkaepektibo sa pagtrabaho sa ulipon - bisan ang usa ka bata mahimo’g makaya ang pagpanit sa patatas, paghugas sa mga utanon, grating keso ug uban pang yano nga mga buluhaton. Apan sa tingub, tulo, upat nga mas makaya nimo ang pagsagubang - nga makatarunganon.

Ikatulo nga tip: ipadayon ang kahusay ug kalimpyo

Ang pagluto sa usa ka magubot ug dili maayo nga kusina dili lamang dili maayo ug dili hingpit nga himsog gikan sa usa ka panglantaw sa kahinlo. Gipalugwayan usab niini ang oras sa pagluto, tungod kay kinahanglan nimo ang libre nga wanang alang sa husto ug dali nga mga aksyon, ug paghunahuna kung diin kung unsa, mag-usik ka ra sa oras. Ayaw paglikay sa regular nga pagpanglimpyo, labi na kung mahimo kini ipasa sa uban (tan-awa sa taas).

Ikaupat nga tip: pagsangkap og maayo sa imong kaugalingon

Aron maandam ang usa ka buok nga pagkaon, kinahanglan nimo ang usa ka minimum nga pinggan ug kagamitan, apan ang mga dugang nga kagamitan labi ka maghatag dali sa imong kinabuhi. Ang mga mahait nga mahait nga kutsilyo, oven thermometers, blender - tanan nga mga gamit, sama sa gatusan nga uban pa, dili lamang makatabang kanimo nga mapalapdan ang imong culinary arsenal, apan makatipig usab kanimo. Kung gibati nimo nga adunay makatabang kanimo, ug makaya nimo, dili nimo ilimod ang imong kaugalingon.

Ikalima nga tip: paghunahuna bahin sa dungan nga mga lihok

Kung dili ka pisikal nga makahimo usa ka butang nga labing kadali, kinahanglan nimo nga maghunahuna usa ka paagi aron mohaum sa daghang mga mapuslanon nga aksyon kutob sa mahimo sa usa ka minuto. Kung gusto gyud nimo buhaton ang tanan, paghiusa kung unsa ang mahimo nimo dungan. Pananglitan, hiwaa kung unsa ang una nimo nga prito ug hiwaa ang uban samtang nagprito. Ang parehas nga magamit sa mga sabaw sa pagluto ug uban pang mga proseso nga adunay kalabutan sa anam-anam nga pagpatong sa mga sagol, wala pay labot ang dungan nga pag-andam sa punoan nga kurso ug mga putahe. Ang nag-una nga butang dinhi mao ang pagkalkulo sa tama nga kusog: dili kini igo alang sa tanan nga mag-burn tungod sa katinuud nga wala nimo nahimamat ang gitagal nga pipila ka minuto.

Unom nga tip: unsa ang mahimo nimo - mag-andam daan

Sa tinuud, wala ako maghisgot bahin sa paghimo og borscht sa usa ka semana nga abante, bisan kung kini makatipig usab daghang oras ug paningkamot. Naghisgut kami mahitungod sa mga semi-finished nga mga produkto - dili mahitungod sa mga surrogates nga giputos sa chemistry nga gibaligya sa mga tindahan, apan mahitungod sa tanan nga mahimong andamon daan ug dayon gamiton kung gikinahanglan. Ang frozen nga sabaw, tanang matang sa sarsa, marinade ug mga preparasyon – pipila lang kini sa mga butang nga dili kinahanglan (ug usahay imposible) nga lutoon pag-usab sa matag higayon. Ang nag-unang butang dinhi mao ang dili pagpalabi niini: sa kinatibuk-an, ang pagkaon nga giluto ug gikaon dayon mas lami ug mas himsog.

Ikapito nga tip: pamatasan ang imong kaugalingon sa wala’y basura nga paghimo

Mopatim-aw nga kini nga tambag kay eksklusibo gikan sa natad sa pagtipig salapi, ug wala’y kalabotan sa pagtipig sa oras. Bisan pa, usa ka butang ang suod nga may kalabotan sa lain, ug dili alang sa wala nga si Jamie Oliver kanunay nga naghatag tambag kung asa gamiton ang nahabilin nga pagkaon, ug gisulayan ni Gordon Ramsay ang tanan niyang mga chef aron makahimo usa ka maayo nga pinggan gikan sa nahabilin pagkahuman. pagluto. Kung gipalihok nimo ang imong utok sa hustong paagi, posible nga ihan-ay ang menu sa paagi nga mapuga ang labing kadaghan sa tanan nga mga produkto. Ang paglabay sa usa ka butang nga mahimo pa nga magamit, imong gilabay dili lamang ang imong salapi, kondili usab ang panahon - human sa tanan, ang paglimpyo, paghiwa ug uban pang mga pagpangandam nagkinahanglan og bililhon nga mga minuto.

Walo nga tip: ayaw paglikay sa gagmay nga mga limbong

Adunay lainlaing mga gagmay nga mga butang nga mahimo’g maayo aron masayon ​​ang imong kinabuhi. Pananglitan, ang paglabay sa harina ug tinadtad nga karne sa usa ka bag ug pag-uyog pag-ayo sa makadaghan nga higayon dali nga ma-pan ang tanan nga mga tipik, ug pinaagi sa pagputol sa usa ka kamatis ug pag-scalding niini sa nagbukal nga tubig, dali nimo kini malipisan. Ang nag-unang butang mao ang dili paglubog sa usa ka paningkamot nga dali nga makaikyas gikan sa kusina ngadto sa paggamit sa mga bouillon cubes ug uban pa. Nahibal-an sa kusina nga samurai ang linya tali sa gitugotan ug kung unsa ang gidili.

Tip siyam: magluto dali nga pagkaon

Nabasa na ba nimo ang tanan nga mga tip sa taas, apan dili ka makatipig oras sa pagluto? Mao na, labi na alang kanimo, adunay dili maihap nga mga resipe alang sa mga lami ug himsog nga pinggan, nga mahimo nimong magluto sa 10-15 minuto. Usahay dili gyud nimo komplikado ang bisan unsang butang, apan kuhaa ang labing yano nga agianan, labi na kung nakuha nimo ang labing kabag-o nga pagkaon.

Napulo nga konseho: mabuhi, magkat-on

Sakto gyud. Uban sa kasinatian, makita ang kahanas sa dali nga pagdumala sa kutsilyo ug uban pa nga mga gamit, ug ang mga tinago sa pagluto nga nakita gikan sa bantog nga mga chef o nakutkut gikan sa mga libro makatabang kanimo nga masulbad ang labing lisud nga mga problema sa usa ka minuto. Ayaw paglikay sa kasinatian sa ubang tawo, ug hinumdumi - ang kahingpitan kauban ang pagpraktis. Mao ra, aron sila, ang kasinatian gyud, makapaambit - gibutang sa mga komentaryo ang pipila sa imong tambag kung unsaon makatipig oras sa pagluto!