Mahimong dili ka maghunahuna nga nahimo ka na nga tigpasiugda sa husto nga nutrisyon pinaagi sa pagluto. O . O . Pag-uyon: gikan sa pipila ka mga ngalan ang mga lami sa lami nahingangha!
Dili sama sa vegetarianism, ang makatarunganon nga nutrisyon dili limitado sa lainlaing mga produkto ug pamaagi sa pag-andam. Ang basehan niini balanse nga kombinasyon sa mga inila nga produkto… Ang mga elemento sa makatarunganong paagi sa pagkaon makita sa matag nasudnong linutoan. Ang linuto sa Hapon mahimong tawgon nga usa ka pakisayran: ang husto nga mga pagkaon plus kasarangan sa ilang konsumo.
Kung magsugod ka sa pagkaon nga makatarunganon, sa dili madugay imong makita nga mas nalipay ka sa pagkaon. Ang usa ka mahunahunaon ug eksperyensiyado nga kinaiya sa pagkaon magtugot kanimo nga dali nga biyaan ang imong dili maayo nga mga pamatasan ug mahimong usa ka tigpaluyo sa usa ka himsog nga pagkaon.
1. Magsugod ka sa pagkaon ug daghang utanon ug prutas. Taas sila sa mga bitamina, mineral ug antioxidant. Dili kini sayon nga makab-ot, apan kini posible:
- aktibo nga magluto og mga sabaw sa utanon nga adunay mga sabaw sa utanon, prutas ug berry purees ug squeeze juice,
- pagdugang og dugang nga mga utanon sa stews, casseroles ug uban pang mga putahe nga adunay karne, manok o isda,
- Himoa nga ang tanan nga mga side dish mahimong utanon na lang,
- snack sa prutas
- pagsugod sa imong pagkaon uban sa usa ka salad sa presko nga mga utanon, tinimplahan sa utanon sa lana o natural nga yogurt
- alang sa mga tam-is, imbes nga pagluto o kendi, kaon og prutas.
2. Pagpili og mga pagkaon nga ubos og tambok. Sa kinatibuk-an, pagpakunhod sa imong pag-inom sa saturated fat, pagpabor sa polyunsaturated o monounsaturated fats. Ang saturated fat sa mga produkto sa dairy ug karne sagad nga nalangkit sa sakit sa kasingkasing. Kadaghanan sa makadaot nga kolesterol nga nagbara sa mga ugat gikan sa saturated fat.
3. Mas daghang whole grains ang makita sa imong lamesa. Mahimo ka nga mopalit ug mga pagkaon nga puno sa fiber. Ang matunaw nga lanot sa mga legume, oats, ug kadaghanan sa mga prutas makatabang sa paghilis sa pagkaon, nga nagsiguro sa walay hunong nga pag-agos sa enerhiya ug nag-regulate sa asukal sa dugo.
4. Pagkat-on sa pag-ila sa mga pagkaon nga adunay mga fatty acid. - mga balay tipiganan sa mga fatty acid nga makatabang sa pagpaubos sa "daotan" nga kolesterol.
5. Sa gasto sa dili mahunahuna nga mga paningkamot, imong giwagtang ang asukal gikan sa pagkaon. Ang nutritional value niini gamay ra, apan taas kini sa kaloriya.
6. Sa katapusan, pag-inom og alkohol sa kasarangan. Gipakita sa panukiduki nga ang usa ngadto sa duha ka baso nga bino o beer kada adlaw makatabang sa pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing. Ug gawas pa, kini igo na aron masabtan kung unsa ang kamatuoran.