Ang spinach usa ka maayong utanon. Posible nga mag-andam usa ka snack cake o Italian Rotolo, aron makahimo usa ka salad, sarsa, o idugang kini sa sabaw. Ang spinach nagdugang usa ka matam-is nga lami, kabag-o, ug daghang kolor nga berde nga kolor.
Bisan pa, sumala sa mga syentista, dili tanan nga mga resipe nga adunay spinach makahimo sa pagkamahinatagon nga pagpaambit sa ilang mga kaayohan. Ang tinuod mao nga ang pagpabukal o pagprito sa kini nga dahon nga utanon makaguba sa mga antioxidant niini.
Atol sa mga pagsulay, gisusi sa mga tigdukiduki gikan sa Linkoping University sa Sweden ang lainlaing mga pamaagi sa pagluto og spinach nga gipalit sa supermarket aron makita kung unsa ka lainlain ang kantidad sa nutrisyon Alang sa syentista, hinungdanon nga bantayan ang lebel sa lutein, nga makatabang nga maminusan ang peligro nga atake sa kasingkasing ug mapugngan ang kadaot sa mata.
“Wala mi magtambag nga painiton ang spinach, matod sa tigsulat sa pagtuon nga si Ann Chang. - Labi nga mapuslanon ang paghimo og cocktail nga adunay pagdugang sa mga tambok nga produkto sa gatas sama sa cream, gatas o yogurt.
Pinaagi sa pagsukot sa lebel sa lutein sa matag pamaagi sa pagluto, nakahinapos ang mga eksperto nga ang mga dahon sa spinach labing maayo nga hiwaon ug kan-on nga hilaw kauban ang mga produkto sa dairy.
Sa ingon, ang labing mapuslanon nga paagi sa pagluto sa spinach mao ang pagsagol niini nga hilaw sa yogurt o gatas.
Ang koneksyon sa spinach nga adunay tambok nga mga produkto sa dairy maayo tungod sa kamatuoran nga kung giputol ang spinach gikan sa mga dahon kini nagpatunghag daghang lutein ug ang tambok nagdugang sa solubility sa lutein sa likido.
Dugang pa mga benepisyo ug kadaot sa kahimsog sa spinach basaha sa among dako nga artikulo.