Kaundan
Ang Yellow 2G usa ka sintetikong tina nga pagkaon nga narehistro ingon usa ka additive sa pagkaon, nga bahin sa grupo sa mga tina nga azo. Sa internasyonal nga Klasipikasyon sa mga Additives sa Pagkaon, ang Yellow 2G adunay code E107.
Kinatibuk-ang Kinaiya sa E107 Yellow 2G
E107 Yellow 2G-powdered yellow substance, walay lami ug walay baho, maayo nga matunaw sa tubig. Pagprodyus sa E107-synthesis sa coal tar. Kemikal nga pormula sa substansiya C16H10Cl2N4O7S2.
Mga benepisyo ug kadaot sa E107 Yellow 2G
Ang Yellow 2G mahimong makapukaw sa dagway sa lainlaing mga reaksiyon sa alerdyi, labi na ang peligro nga paggamit sa E107 alang sa mga pasyente nga adunay bronchial hika ug kadtong dili motugot sa aspirin. Ang paggamit sa E107 sa pagkaon sa bata (calorizator) hugot nga gidili. Ang mapuslanon nga mga kabtangan sa E107 wala makit-an, dugang pa, ang suplemento sa E107 gidid-an nga gamiton sa hapit tanan nga mga nasud sa kalibutan.
Aplikasyon E107 Yellow 2G
Hangtud sa sayong bahin sa 2000, ang E107 gigamit ingon usa ka tina sa industriya sa pagkaon, alang sa paghimo sa confectionery, pastry, carbonated nga ilimnon. Sa pagkakaron, ang Yellow 2G wala gigamit sa produksyon sa pagkaon.
Paggamit sa E107 Yellow 2G
Ang food additive E107 Yellow 2G sa teritoryo sa atong nasud wala iapil sa listahan sa "Food additives for food production".