Kaundan
Mga sangkap nga Ukha nga adunay perlas nga sebada
| gamay nga isda (kategorya I) | 250.0 (gramo) |
| pikeperch | 100.0 (gramo) |
| sibuyas | 80.0 (gramo) |
| mga patatas | 200.0 (gramo) |
| perlas nga sebada | 30.0 (gramo) |
| sa tubig | 850.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang giproseso nga unplastomed nga isda giputol sa mga bahin. Gikan sa mga ulo sa isda ug mga multa sa isda, ang sabaw gilat-an, gisala. Sa Nagabukal nga sabaw, ibutang ang tibuok nga mga ulo sa gagmay nga mga sibuyas, giandam nga perlas nga sebada (giluto hangtud katunga nga linuto), patatas, putlon ngadto sa mga hiwa, mga piraso sa isda ug magluto. 5-10 ka minuto sa dili pa matapos ang pagluto, idugang ang asin, mga panakot ug magluto hangtud nga malomo. Kung biyaan nimo ang sabaw sa isda, isablig ang tinadtad nga parsley (2-3 g net kada serving).
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 66.3 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 5.9% | 2540 g |
| Proteins | 9.3 g | 76 g | 12.2% | 18.4% | 817 g |
| tambok | 1 g | 56 g | 1.8% | 2.7% | 5600 g |
| Carbohydrates | 5.4 g | 219 g | 2.5% | 3.8% | 4056 g |
| organikong mga asido | 0.05 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 3.8% | 4000 g |
| Tubig | 128.2 g | 2273 g | 5.6% | 8.4% | 1773 g |
| abo | 0.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 5 .g | 900 .g | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 2.6% | 6000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.1% | 7143 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 6.8% | 2222 g |
| Bitamina B9, folate | 4.3 .g | 400 .g | 1.1% | 1.7% | 9302 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 3.5% | 4286 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 3% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.08 .g | 50 .g | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Bitamina PP, DILI | 2.0438 mg | 20 mg | 10.2% | 15.4% | 979 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 158.6 mg | 2500 mg | 6.3% | 9.5% | 1576 g |
| Kalsiyum, Ca | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.4% | 11628 g |
| Magnesium, mg | 8.1 mg | 400 mg | 2% | 3% | 4938 g |
| Sodium, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.5% | 35135 g |
| Sulphur, S | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 4.4% | 3484 g |
| Posporo, P | 43.5 mg | 800 mg | 5.4% | 8.1% | 1839 g |
| Klorin, Cl | 53.1 mg | 2300 mg | 2.3% | 3.5% | 4331 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 207.5 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 38.2 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 31 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.6% | 6000 g |
| Yodo, ako | 5.4 .g | 150 .g | 3.6% | 5.4% | 2778 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 .g | 10 .g | 31% | 46.8% | 323 g |
| Lithium, Li | 16 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0707 mg | 2 mg | 3.5% | 5.3% | 2829 g |
| Copper, CU | 50.7 .g | 1000 .g | 5.1% | 7.7% | 1972 g |
| Molybdenum, Mo. | 3.1 .g | 70 .g | 4.4% | 6.6% | 2258 g |
| Nickel, ni | 3.5 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 138 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 0.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 103.7 .g | 4000 .g | 2.6% | 3.9% | 3857 g |
| Ang Chrome, Cr | 18.8 .g | 50 .g | 37.6% | 56.7% | 266 g |
| Zinc, Zn | 0.3635 mg | 12 mg | 3% | 4.5% | 3301 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 8.2 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 66,3 kcal.
Ukha nga adunay perlas nga sebada dato sa bitamina ug mineral sama sa: kobalt - 31%, chromium - 37,6%
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Chrome miapil sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo, nga nagpadako sa epekto sa insulin. Ang kakulang mosangpot sa pagkunhod sa tolerance sa glucose.
Calorie content UG CHEMICAL COMPOSITION SA MGA INGREDIENTS SA RECIPE Unga nga adunay perlas nga barley KADA 100 g
- 84 kCal
- 41 kCal
- 77 kCal
- 315 kCal
- 0 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 66,3 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, unsaon pagluto Ukha uban sa perlas barley, resipe, kaloriya, sustansiya