Lutoa ninyo ang Jerusalem artichoke (earhen pear) sulod sa 15 minutos.
Unsaon pagluto sa sabaw sa Jerusalem artichoke
Products
Ground pear (Jerusalem artichoke) - 3 medium nga gamut nga mga utanon
Mga carrot - 1 ka piraso
Mantikilya - 20 gramos
Sabaw sa karne o manok - 2 tasa
Mga sibuyas - katunga sa usa ka gamay nga ulo
Asin ug pepper sa pagtilaw
Parsley - alang sa dekorasyon
Unsaon pagluto sa sabaw sa Jerusalem artichoke
Ibutang ang sabaw sa pabukal. Hugasi ang Jerusalem artichoke, sibuyas ug karot, panit ug maayong pagkaputol. Fry carrots ug mga sibuyas sa mantequilla alang sa 10 minutos, idugang ang Jerusalem artichoke ug fry alang sa laing 10 minutos. Ibubo ang sabaw sa manok, dad-a sa usa ka hubag ug simmer alang sa 15 minutos. Sa wala pa mag-alagad, galinga ang puree nga sabaw sa usa ka blender ug pagdayandayan sa mga utanon.
Lami nga kamatuuran
Ang Jerusalem artichoke mapuslanon kaayo sa diabetes mellitus, tungod kay kini adunay sulud nga insulin sa tanum. Ang Jerusalem artichoke ipilit ang 1 ka gamay nga gamut nga utanon sa grated Jerusalem artichoke sa 1 litro nga tubig nga nagabukal sulod sa 3 ka oras.