Giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag: mga resipe alang sa tingtugnaw

Ang mga uhong sa dugos talagsaon nga mga uhong sa tingdagdag nga motubo sa dagkong mga pamilya ug mapuslanon kaayo alang sa lawas sa tawo. Kini adunay mga bitamina ug sustansya nga makapuli sa mga pagkaon sama sa karne ug isda. Dugang pa, ang lainlaing mga homemade nga pagpangandam alang sa tingtugnaw mahimong maandam gikan sa mga uhong sa tingdagdag. Sila adobo, pinirito, uga, frozen ug asin.

Ang mga adobo nga uhong sa tingdagdag giisip sa kadaghanan nga labing lamian ug humot nga pinggan. Busa, kini nga artikulo magpunting sa kini nga proseso.

Ang matag hostess, nga pamilyar sa iyang kaugalingon sa gisugyot nga mga resipe, mahibal-an kung giunsa ang husto nga pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag alang sa tingtugnaw. Sugod gikan sa sukaranan nga bersyon, mahimo nimong idugang ang imong kaugalingon nga paghikap sa mga panakot ug mga panakot.

Ang mga uhong sa dugos adunay ilang mga bentaha sa ubang mga uhong: wala sila magkinahanglan og dugay nga paghumol ug bug-os nga pagpanglimpyo. Igo na nga ipaubos kini sa bugnaw nga tubig ug hugasan kini gikan sa mga tinumpag ug balas. Ang mga bitiis sa mga uhong, bisag gahi, makaon kaayo. Mahimo kining putlon nga tibuok o tunga ug dayon mamala aron gamiton isip sarsa sa mga sabaw o sarsa sa uhong.

Angayan nga isulti nga sa mga resipe alang sa mga pickled nga uhong sa tingdagdag, dili girekomenda nga idugang ang tanan nga nahibal-an nga mga panakot ug mga panakot sa usa ka higayon. Bisan kung nakahukom ka nga mogamit usa ka butang nga dili kasagaran, ayaw pagpalabi niini aron dili mabuntog ang lami sa mga uhong mismo. Adunay 2 ka paagi sa pag-pickle sa mga uhong: bugnaw ug init. Ang una naglakip sa usa ka linain nga pagpabukal sa mga uhong, ug unya pagpabukal sa usa ka marinade. Ang ikaduha nga kapilian mao ang sa diha nga ang fruiting nga mga lawas diha-diha dayon gilat-an sa marinade.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag nga adunay ahos

Giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag nga adunay ahos sa husto aron ang imong mga minahal makadayeg sa katapusan nga resulta sa pag-ani?

[ »»]

• 3 kg nga tumbaga;
• 1 L nga tubig;
• 2,5 Art. litro. asukar;
• 1,5 Art. l mga asin;
• 70 ml nga suka 9%;
• 15 nga sibuyas nga ahos;
• 2 putot sa carnation;
• 3 bay dahon.

1. Limpyohi ang mga uhong gikan sa mga tinumpag sa lasang, putla ang kadaghanan sa punoan ug hugasan sa daghang tubig, sama sa usa ka balde.
2. Ibutang ang mga uhong sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig ug pabukala kini sulod sa 20-30 ka minuto sa medium nga kainit, kanunay nga pagwagtang sa bula gikan sa ibabaw.
3. Hugasi ang tubig, pasagdi nga mahubas ang mga uhong ug ituslob kini sa nagbukal nga marinade.
4. Pag-andam sa marinade: ibutang ang asin ug asukar ngadto sa init nga tubig, pagpalihok ug idugang ang tanan nga uban nga mga panakot ug mga panakot, lakip ang suka.
5. Lutoa ninyo ang mga uhong sa marinade sulod sa 20 minutos sa ubos nga kainit ug iapud-apod sa sterilized nga mga tadyaw, ibubo ang marinade ngadto sa ibabaw.
6. Isira gamit ang hugot nga plastic lids ug tabuni ang daan nga habol hangtod hingpit nga mabugnaw.
7. Ibutang ang mga uhong sa refrigerator o tindahan sa basement.

Giunsa pagluto ang mga adobo nga uhong sa tingdagdag alang sa tingtugnaw nga adunay mga sibuyas

Ang adobo nga mga uhong sa tingdagdag nga giluto sa tingtugnaw uban ang pagdugang sa mga sibuyas usa ka maayo kaayo nga kapilian sa snack alang sa usa ka pista nga pista. Ang mga sibuyas maghatag sa workpiece sa talagsaon nga lami ug kahumot.

[ »»]

• 2 kg nga tumbaga;
• 500 g nga mga sibuyas;
• 1 L nga tubig;
• 1,5 Art. litro. asukar;
• 1 Art. l mga asin;
• 50 ml nga suka 9%;
• 3 bay dahon;
• 7 ka itom nga peppercorns.

Giunsa pagluto ang mga adobo nga uhong sa tingdagdag alang sa tingtugnaw salamat sa sunod-sunod nga mga panudlo?

1. Ang gipanitan nga mga uhong, diin ang kadaghanan sa mga bitiis giputol, gibutang sa usa ka balde nga tubig ug gihugasan gikan sa balas.
2. Ibalhin sa usa ka slotted nga kutsara ngadto sa usa ka kolon sa tubig, asin, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug habwa, limas.
3. Hugasi sa bugnaw nga tubig, ibutang ang mga uhong sa nagbukal nga tubig (1 l) ug pabukala.
4. Ipaila ang tanan nga mga panakot ug mga panakot, gawas sa suka ug mga sibuyas, magluto sulod sa 5 ka minuto ug pag-ayo ibubo ang suka.
5. Lutoa ninyo ang mga uhong sa marinade alang sa laing 10 minutos ug ibutang kini sa sterilized nga mga tadyaw, sa ubos diin ang sibuyas giputol sa tunga nga singsing gibutang.
6. Ibubo ang marinade, tabonan ang mga lids ug ibutang sa init nga tubig aron ma-sterilize.
7. I-sterilize ang mga tadyaw nga adunay kapasidad nga 0,5 ka litro sa ubos nga kainit sulod lamang sa 30 minutos.
8. Pagsira sa hugot nga mga tabon, pag-insulate sa usa ka habol ug, pagkahuman sa pagpabugnaw, kuhaa kini sa basement.

[ »]

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa tingdagdag pickled uhong uban sa horseradish

Aron magluto pickled autumn nga mga uhong nga adunay horseradish, dili kinahanglan nga adunay espesyal nga kahanas ug abilidad.

Igo na ang pagsunod sa usa ka yano nga lakang-sa-lakang nga resipe ug makakuha ka og crispy, lamian nga mga uhong.

• 2 kg nga tumbaga;
• 2 gamay nga horseradish gamut;
• 1 L nga tubig;
• 1,5 Art. litro. asukar;
• 1 Art. l mga asin;
• 7 ka gisantes sa tam-is nga paminta;
• 80 ml nga suka sa lamesa 9%;
• 5-8 itom nga currant dahon.

Giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag alang sa tingtugnaw nga adunay gamut nga horseradish, makakat-on ka gikan sa sunod-sunod nga paghulagway.

1. Ang mga uhong gilimpyohan sa hugaw ug gihugasan sa tubig gikan sa balas.
2. Ibubo ang bugnaw nga tubig sa usa ka enamel pan ug pabukala ang 10 minuto.
3. Kuhaa ang tubig ug pun-a kini og bag-o, dugangi og gamay nga asin ug suka, pabukala sulod sa 20 minutos gikan sa panahon sa pagpabukal ug habwa ang tubig pag-usab.
4. Ihulog sa usa ka colander, hatagi ang oras sa mga uhong nga hingpit nga mahubas.
5. Sa kasamtangan, ang marinade giandam: asin, asukar, ang tanan nga mga panakot gihiusa sa tubig (mga gamot sa horseradish giputol sa gagmay nga mga piraso), gawas sa suka, gidala sa usa ka hubag ug gilat-an sa 3-5 ka minuto.
6. Tugoti nga mobugnaw og gamay ug dayon ibubo ang suka.
7. Ang linuto nga mga uhong gibutang sa mga tadyaw, gibubo sa marinade ug gi-sterilize sulod sa 20 minutos sa ubos nga kainit.
8. I-roll up, i-turn over, i-insulate gamit ang daan nga habol ug biyaan nga mobugnaw.
9. Alang sa dugay nga pagtipig kuhaa sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga kwarto.

Resipe alang sa tingdagdag pickled uhong uban sa mustasa liso

Kini nga resipe, nga nagtugot kanimo sa pagkat-on kung unsaon pag-pickle ang mga uhong sa tingdagdag nga adunay mustasa ug mantekilya, makatabang kanimo sa pag-andam sa usa ka talagsaon nga lamian nga snack alang sa bisan unsang adlaw. Ang lana sa utanon maghimo sa lami sa mga uhong nga mas malumo, ug ang mga liso sa mustasa - piquant.

• 3 kg nga tumbaga;
• 1,5 L nga tubig;
• 2,5 Art. litro. asukar;
• 1,5 Art. l mga asin;
• 150 ml nga pino nga lana;
• 1 ka kutsarita. l. liso sa mustasa;
• 4 bay dahon;
• 5-8 nga mga gisantes nga allspice;
• 70 ml nga suka 9%.

Nagtanyag kami usa ka sunod-sunod nga paghulagway sa resipe nga adunay litrato nga nagpakita kung giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag:

Unsa nga paagi sa pagluto pickled tingdagdag uhong uban sa dugos ug cloves

Ang resipe alang sa adobo nga mga uhong sa tingdagdag nga adunay dugos ug mga clove usa ka makapaikag ug lamian nga kapilian sa snack.

Ang mga uhong tam-is-asim nga adunay mga nota sa dugos ug kahumot sa clove. Ang ingon nga pag-andam mahimong isilbi sa lamesa ingon usa ka independente nga pinggan o idugang sa mga salad.

• 3 kg nga tumbaga;
• 1,5 L nga tubig;
• 3 tbsp. l. dugos;
• 1 Art. litro. asukar;
• 1,5 Art. l mga asin;
• 7-9 ka gisantes sa itom nga paminta;
• 3 ka kutsarita l. suka 9%;
• Xnumx putot nga clove;
• 2 bay dahon.

Giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag nga adunay dugos aron ang imong mga bisita matagbaw sa snack?

1. Gihugasan namon ang gipanitan nga mga uhong nga adunay mga tunga nga giputol nga mga bitiis ug gibutang kini sa usa ka saucepan nga adunay tubig nga pabukala sulod sa 15 ka minuto.
2. Naglingkod kami sa usa ka sieve o colander ug gipahubas kini.
3. Ibubo ang asukal ug asin sa tubig nga gipakita sa resipe, idugang ang tanan nga mga panakot ug mga panakot, gawas sa dugos ug suka.
4. Pabukala kini sulod sa 3-5 ka minuto ug ibubo ang suka ug dugos.
5. Idugang ang mga uhong ug pabukala sulod sa 15 minutos sa ubos nga kainit.
6. Iapud-apod ang mga uhong sa dugos sa mga tadyaw, pugngi og gamay ug ibubo ang sinala nga marinade sa liog.
7. Isira gamit ang hugot nga plastic lids ug biyai nga baliskad aron mobugnaw ilawom sa habol.
8. Gikuha namo ang gipabugnaw nga mga lata gamit ang workpiece ngadto sa basement.

Giunsa ang pag-pickle sa mga uhong sa tingdagdag nga adunay dill: usa ka resipe nga adunay litrato

Kini nga resipe alang sa pickled autumn nga mga uhong alang sa tingtugnaw nga adunay dill mahimong kan-on sulod sa pipila ka oras. Mas maayo nga dili pakunhuran ang gidaghanon sa suka aron ang pag-pickling moadto sa angay.

• 1 kg nga tumbaga;
• 40 ml nga suka 6%;
• 500 ml nga tubig;
• 1 tsp mga asin;
• 1,5 ka kutsarita nga Sahara;
• 4 nga ahos nga ahos;
• 4 dill payong / o 1 dess. l. mga liso;
• 6 ka itom nga peppercorns.

Giunsa pagluto ang mga uhong sa tingdagdag nga gi-marinate sa dill, pagsunod sa mga instruksyon sa matag lakang?

1. Gilimpyohan namo ang mga uhong sa lasang gikan sa hugaw ug giputol ang katunga sa mga bitiis.
2. Gihugasan namon ang daghang tubig ug pabukala ang 25-30 minuto sa usa ka enamel pan.
3. Kuhaa ang likido, ibutang ang mga uhong sa usa ka colander ug ibilin aron mahubas.
4. Giandam namon ang marinade: pabukala ang tubig uban ang tanan nga mga panakot ug mga panakot.
5. Human maluto ang marinade sulod sa 2-4 ka minuto, patya ang kainit ug i-filter.
6. Giapod-apod namo ang mga uhong sa sterile ug uga nga mga tadyaw, ibubo ang init nga marinade sa pinakataas.
7. Gitak-opan namon ang yano nga plastik nga mga taklob ug gitabonan sa usa ka mainit nga habol.
8. Human sa 2 ka oras, gibutang namo ang mga lata nga adunay mga meryenda sa ubos nga estante sa refrigerator, pabugnawa kini sulod sa 2-3 ka oras ug mahimo ka nga makakaon.