Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa lemon dili limitado sa taas nga sulud sa bitamina C, dugang pa niini, ang lemon adunay bioflavonoids, citric ug malic organic acids, bitamina D, A, B2 ug B1, rutin, thiamine ug uban pang mga sangkap nga adunay positibo nga epekto. epekto sa lawas sa tawo. Ang mga lemon maayo alang sa mga katuyoan sa medisina ug kinahanglan iapil sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Hunahunaon naton kung unsaon pagpili ug pagtipig nga tama sa mga lemon:
1. Alang sa hinog nga lemon, pilia ang prutas nga adunay sinaw nga panit. Sa kasukwahi, gipakita sa usa ka matte nga panit nga ang lemon dili pa hinog.
2. Ang bunga sa lemon kinahanglan adunay daghang kahumot nga kinaiya sa tanan nga mga prutas nga sitrus.
3. Ang mga prutas nga adunay usa ka manipis ug hapsay nga panit ang gitoohan nga labing kaayohan.
4. Ayaw pagpalit mga lemon nga adunay itom nga mga tuldok ug tuldok.
5. Ang mga hinog nga lemon gilayon dali madaut, busa alang sa dugay nga pagtipig mas maayo nga mopalit gamay nga dili hinog nga prutas - labi ka gahi kini ug adunay berde nga kolor.
6. Kung ang mga lemon sobra ka humok, dayon kini sobra nga pagkahinog ug, labing maayo, madaut ra ang ilang lami, ug ang labing daotan, mahimo’g kini madunot sa sulud. Mas maayo nga dili kuhaon ang ingon nga mga lemon.
7. Aron makuha ang kapaitan, kinahanglan nga ibubo ang tubig nga nagabukal sa mga lemon.
Giunsa magtipig sa lemon: 5 ka paagi
Aron mapahimuslan ang lemon, ayaw biyai kini nga ablihan - gubaon niini ang mga kaayohan nga sangkap. Labing maayo nga tipigan kini sa usa ka paagi.
- Ang lemon mahimong hiwaon o putlon sa usa ka blender. Dayon ibutang kini nga lemon nga masa sa usa ka garapon, idugang ang asukar o dugos. Pagpalihok, isira ang taklob. Idugang ang 1-2 tsp sa tsa kung gikinahanglan. sagol nga lemon.
- Ang usa ka espesyal nga tanglad makatabang usab sa pagtipig sa lemon.
- Kung wala ka ingon nga aparato, pagkuha usa ka ordinaryong platito, ibubo ang asukal ug ibutang kini sa lemon (gipamub-an ang kilid).
- Kung nagputol ka ug lemon ug wala ka magplano nga gamiton kini sa dili madugay, "paglata" kini. Ug kini mahimo sa protina. Pukpok ang naandan nga puti nga itlog sa manok, dayon grasa ang giputol ug uga. Ang lemon, nga "lata" niining paagiha, mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa usa ka bulan.
- Kung gipalit nimo ang mga lemon sa usa ka reserba, nan ayaw kini ibutang sa mga plastik nga bag. Mas maayo nga ibalot kini sa pergamino nga papel.
Unsa ang magluto sa lemon
Mahimo ka mag-andam sa lainlaing lamian nga pinggan nga adunay lemon. Aron madugangan ang pagtagamtam sa lami sa lemon, pagluto og lemon cookies sumala sa resipe ni Ruslan Senichkin – lamian ug hangin. Ug, siyempre, sa diha nga kita moingon "lemon", kita diha-diha dayon maghunahuna sa limonada ug Limoncello liqueur.