Ang Oktubre mahimong bulan sa matag tuig Internasyonal nga Adlaw sa Lugaw (World Porridge Day). Ang usa ka tradisyonal nga pinggan sa pagluto sa Rusya, sama sa mga pagluto sa daghang mga nasud sa kalibutan, nagpadayon nga popular sa sobra sa usa ka libo ka tuig.
Kini ang hinungdan sa pagpakita sa niining matahum nga piyesta opisyal. Wala kini opisyal nga kahimtang, ug ang petsa sa paghupot niini sa Internet lainlain nga gipakita - Oktubre 10 o 11. Usa ka paagi o lain, apan gihiusa sa Oktubre ang tanan nga mga nahigugma sa lugaw - usa ka tradisyonal nga pinggan sa daghang mga nasud. Sa kultura sa katawhang Ruso, sa mga tradisyon sa pagluto, ang lugaw nag-okupar sa usa ka espesyal nga lugar. Ang panultihon nga "Cabbage sopas, apan lugaw ang among pagkaon" dili aksidente.
Gituohan nga ang piyesta opisyal naggikan sa Great Britain, diin ang tradisyon sa pagluto ug pagkaon og oatmeal lig-on pa. Adunay kasayuran nga kini unang gihimo kaniadtong 2009 nga adunay katuyoan sa charity nga makatabang sa usa ka sentro nga nagtabang sa gigutom nga mga bata sa mga kabus nga nasud. Kini ang lugaw, usa ka produkto nga gibase sa pag-andam sa mga cereal sa usa o lain nga tanum nga cereal, nga gipili sa Mary's Meals center ingon usa ka pinggan diin gipahinungod ang piyesta opisyal. Kini ang lugaw, o hinoon ang cereal diin gikan kini giluto, kana ang usa sa pinakasayon ug labing kasagarang pinggan nga nagtubo sa lainlaing mga bahin sa kalibutan. Sa bisan diin ang lugaw yano nga sukaranan sa pagdiyeta Sa ingon, mapugngan niya ang hulga sa kagutom.
Ang katakus sa pagluto sa lugaw gikan sa lainlaing lahi sa mga cereal ug utanon, ang nagtubo nga mga sona diin, sa baylo, lainlain gikan sa amihanan ngadto sa habagatan, naghimo sa lugaw nga tingali ang labing bantog nga pinggan sa kalibutan. Giandam kini gikan sa mga cereal sama sa: oatmeal, buckwheat, perlas barley, bugas, barley, millet, semolina, trigo, mais. Ang kadaghan sa usa o lain nga lugaw sa pagdiyeta sa lainlaing mga tawo adunay kalabotan sa kung unsang mga tanum nga cereal ang mitubo sa teritoryo sa mga tawo. Paglabay sa panahon, usa ka tibuuk nga tradisyon sa pagluto og lugaw ang naugmad sa kultura sa lainlaing mga tawo, ug pipila nga mga gusto ang naugmad.
Ang lainlaing mga kalihokan gihimo isip pagtahud sa Porridge Day sa lainlaing mga nasud. Mao nga, sa Great Britain adunay usa ka kampyonato sa pagluto sa lugaw (gitukod dugay na sa wala pa matukod ang holiday). Sa ubang kanasuran, gihimo ang mga quiz, master class sa pagluto sa lugaw, mga indigay, kompetisyon sa pagluto o pagkaon sa lugaw. Daghang mga restawran ug cafe ang kauban sa menu ug gitanyag sa ilang mga bisita ang lainlaing mga cereal sa niining adlaw.
Ayaw kalimti nga daghang mga cereal, nga lami, masustansya nga pagkaon, naglangkob sa pagdiyeta sa pagkaon sa pagkaon ug bata. Alang sa mga bata, ang lugaw mahimong usa sa mga pinggan diin gikan magsugod ang bata nga pamilyar sa pagkaon sa katibuk-an.
Daghang mga kalihokan nga gipahinungod sa International Porridge Day nga kinaiyahan sa pagkamanggihatagon, ug ang pondo nga nakuha gikan sa kanila gitumong sa mga pondo aron matabangan ang gigutom nga mga bata ug pakigbatokan ang kagutom.