Unsa ang Orthorexia?
Ang Orthorexia nervosa usa ka sakit sa pagkaon nga gihulagway sa usa ka sobra nga pangandoy alang sa himsog ug husto nga nutrisyon, nga kanunay giubanan sa hinungdanon nga pagdili sa mga pagpili sa pagkaon.
Ang manic nga pagsunod sa mga lagda sa himsog nga nutrisyon una nga naamgohan (ug gibutang sa termino nga "orthorexia) sa doktor nga si Stephen Bratman, nga nagpuyo sa 70s sa miaging siglo sa usa ka komunidad kansang mga miyembro mikaon lamang sa mga organikong produkto. Nagsugod sa paghunahuna si Bratman bahin sa usa ka sakit sa pagkaon sa dihang namatikdan niya nga nahingangha siya sa ideya sa maayong nutrisyon.
Karon, ang usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi ug ang PP (husto nga nutrisyon) aktibo nga gipopular sa katilingban, busa, ang panukiduki sa doktor nga si Stephen Bratman nagdugang interes sa mga espesyalista, tungod kay ang usa ka tawo dali nga maghinobra. Bisan pa, sa karon, ang orthorexia wala iapil sa internasyonal nga pagklasipikar sa mga sakit, busa kini nga pagdayagnos dili mahimo nga opisyal nga buhaton.
Ngano nga peligro ang orthorexia?
Tungod sa kamatuuran nga ang kasayuran bahin sa pagkamapuslanon ug mga peligro sa pagkaon kanunay gikuha gikan sa wala mapanghimatuud nga mga gigikanan sa mga orthorexics, mahimo kini mosangput sa sayop nga kasayuran, nga mahimo’g adunay layo nga kaayohan nga epekto sa kahimsog sa tawo.
Ang higpit nga mga regulasyon sa pagdiyeta mahimong magdala sa usa ka wala’y panimuot nga protesta, nga sangputanan nagsugod ang usa ka tawo sa pag-ut-ut sa "gidili nga pagkaon", nga sa katapusan mosangput sa bulimia. Ug bisan kung ang usa ka tawo nakasagubang niini, siya pagapaantuson sa mga pagbati sa pagkasad-an ug sa kinatibuk-ang depression human sa usa ka pagkahugno, ug kini modala ngadto sa usa ka pagsamot sa psychological disorder.
Sa pila ka grabe nga mga kaso, ang higpit nga pagtangtang sa pipila nga mga grupo sa pagkaon gikan sa pagdiyeta mahimong mosangpot sa pagkakapoy.
Ang grabe nga mga restriksyon sa pagkaon mahimong mosangput sa pagbabag sa sosyal: gilimitahan sa orthorexics ang lainlaing mga kontak sa katilingban, dili maayo nga makit-an ang usa ka sagad nga sinultian sa mga paryente ug higala nga dili parehas sa ilang mga gituohan sa pagkaon.
Ang mga hinungdan sa orthorexia. Grupo sa peligro
1. Una sa tanan, kinahanglan isulti bahin sa mga batan-ong babaye ug babaye. Ingon usa ka lagda, kini tungod sa pagtinguha nga mabag-o ang ilang kaugalingon nga numero nga ang mga babaye nagsugod sa pag-eksperimento sa nutrisyon. Nahulog sa ilalum sa impluwensya sa us aka mga uso nga islogan bahin sa husto nga nutrisyon, usa ka babaye, wala’y kasigurohan sa iyang panagway ug hilig sa panghunahuna sa kaugalingon nga pagsugod sa kaugalingon, nagsugod sa pagbag-o sa iyang diyeta, pagbasa sa mga artikulo bahin sa mga pagkaon ug ilang mga kabtangan, nakigsulti sa mga tawo nga “nagsangyaw” sa husto nga nutrisyon. Sa sinugdan maayo kini, apan sa usa ka kahimtang nga adunay orthorexia, dili masabut sa mga tawo kung ang husto nga nutrisyon naugmad sa pagkahadlok: daghang mga pagkaon nga daw kontrobersyal alang sa kahimsog ang wala iapil, adunay kanunay nga pagdumili sa mahigalaon nga mga panagtigum sa usa ka cafe kauban ang mga higala, tungod kay didto walay himsog nga pagkaon, adunay mga problema sa pagpakigsulti sa uban (dili tanan gusto nga kanunay maminaw sa mga makuti nga lektyur bahin sa PP).
2. Ang grupo sa peligro mahimo usab maglakip sa malampuson, hamtong nga mga tawo, kadtong labi nga nadani sa adjective nga "tama": husto nga nutrisyon, tama nga estilo sa kinabuhi ug panghunahuna, husto nga pamaagi sa tanan nga makit-an sa usa ka tawo sa adlaw. Ang mga tawo nga ingon niini nga klase nga kinaiya wala’y panimuot nga nangayo pagtugot gikan sa gawas. Pagkahuman sa tanan, kung unsa ang husto dili mahimo’g negatibo nga masusi: dili sa kaugalingon, ni sa uban.
3. Ang Orthorexia mahimo usab nga mahitabo niadtong gitawag nga mga perpeksiyonista, sa mga tawo nga nagbuhat sa tanan alang sa labing maayo sa ilang mga kinabuhi, naningkamot alang sa kahingpitan sa tanang butang, ug nagbutang ug taas nga mga panginahanglan sa ilang kaugalingon. Pananglitan, ang Amerikanong aktres nga si Gwyneth Paltrow sa makausa milingi sa iyang pagtagad ngadto sa usa ka tawo kinsa, ako kinahanglan nga moingon, mao ang kanunay sa hingpit nga han-ay. Sa kahadlok nga mahimong maayo, si Gwyneth radikal nga nagbag-o sa iyang pagkaon, gibiyaan ang kape, asukal, mga produkto sa harina, patatas, kamatis, gatas, karne, mihunong sa pag-adto sa mga restawran, ug kung mobiya siya sa balay sa dugay nga panahon, unya kanunay niyang gikuha ang husto nga pagkaon” uban kaniya. Dili na kinahanglan isulti, ang tanan gikan sa iyang palibot naminaw sa mga lektyur bahin sa himsog nga nutrisyon?! Pinaagi sa dalan, ang aktres wala mohunong didto ug gipagawas sa usa ka libro sa himsog nga nutrisyon uban sa orihinal nga mga resipe. Makadayeg kon kini adunay usa ka sukod ug kung sa daghang media ang ngalan sa Oscar-winning nga aktres wala magsugod sa pagpakita uban sa pulong nga "orthorexia".
Mga simtomas sa Orthorexia
- Usa ka categorical nga pagpili sa mga produkto sa pagkaon, nga gibase dili sa personal nga gusto sa lami, apan sa kalidad nga mga kinaiya.
- Ang hinungdanon nga pagpili sa produkto mao ang mga benepisyo sa kahimsog.
- Pagdili sa maalat, matam-is, matambok, maingon usab mga pagkaon nga adunay sulud, gluten (gluten), alkohol, lebadura, caffeine, mga preserbatibo nga kemikal, dili pagkaon nga biolohikal o gibag-o sa genetiko.
- Sobra ka aktibo nga pagkahilig sa mga pagdiyeta ug mga "himsog" nga sistema sa pagkaon - pananglitan, usa ka pagkaon nga hilaw nga pagkaon.
- Kahadlok sa "makadaot" nga mga produkto, nga nakaabot sa lebel sa phobia (dili makatarunganon nga dili mapugngan nga kahadlok).
- Ang pagkaanaa usa ka sistema sa pagsilot kung gigamit ang usa ka gidili nga produkto.
- Paghatag usa ka hinungdanon nga papel bisan sa pamaagi sa pag-andam sa pipila nga mga produkto sa pagkaon.
- Maayo nga pagplano sa menu alang sa sunod nga adlaw
- Usa ka matig-a nga pagkabahinbahin sa mga tawo sa ilang kaugalingon (kadtong mokaon nga tama, ug busa takus respeto) ug mga dili kilalang tawo (kadtong mokaon sa junk food), diin adunay usa ka tin-aw nga pagbati sa pagkalabaw sa mga naapil sa ikaduhang grupo.
Giunsa pagtambal ang orthorexia?
Kung adunay mga simtomas sa orthorexia, hinungdanon kaayo nga mahibal-an sa usa ka tawo nga ang iyang pangandoy alang sa husto nga nutrisyon nahimo’g dili himsog ug moadto sa entablado sa pagkabalaka. Kini ang una ug hinungdanon nga lakang padulong sa pagkaayo.
Sa inisyal nga yugto, mahimo nimong masagubang ang orthorexia nga ikaw ra pinaagi sa pagpugong sa kaugalingon: ibira ang imong kaugalingon palayo sa paghunahuna bahin sa mga kaayohan sa pagkaon, ayaw pagdumili nga makigtagbo sa mga higala sa mga publikong lugar (cafe, restawran) o sa ilang lugar, pagbayad dili kaayo pagtagad sa mga label sa pagkaon, pagpamati sa lawas, iyang gustatory nga mga pangandoy, ug dili ra sa mga dogma sa PP.
Kung dili nimo makaya ang imong kaugalingon, kinahanglan nimo nga makontak ang usa ka nutrisyonista ug psychologist: ang una maghimo kanimo usa ka himsog nga restorative nga pagkaon alang kanimo, ug ang ikaduha makatabang kanimo nga matambalan ang pagkaon nga makatarunganon ug makit-an ang kahulugan sa kinabuhi dili lamang sa imong gikaon.
Giunsa malikayan ang orthorexia?
- Ayaw gyud pagbalibala bisan unsang produkto.
- Tugoti ang imong kaugalingon usahay us aka butang nga lami, bisan kung dili angay kanimo sumala sa imong pagdiyeta karon.
- Paminawa ang imong lawas: Kung dili gyud nimo gusto ang pagkaon sa daghang mga himsog nga pagkaon, ayaw pahawa ang imong kaugalingon. Pagpangita mga analog, tingali dili kaayo mahigalaon, apan lami.
- Ayaw pagbitay sa mga pagdaot sa diyeta. Dili kinahanglan nga maghunahuna uban ang mga silot ug mabalaka bahin sa kahimtang sa dugay nga panahon. Dawata kini ug magpadayon.
- Hinumdomi nga pahalipay sa lami sa imong pagkaon samtang giut-ut nimo kini.
- Siguruha nga buhaton ang usa ka butang nga wala’y kalabotan sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi ug nutrisyon. Ang imong PP kinahanglan dili usa ka kalingawan o kahulugan sa kinabuhi, usa ra kini sa mga kinahanglan nga pisyolohikal, ug ang oras mahimo ug kinahanglan igugol sa mga makapaikag nga kalihokan: mga kurso, pagbiyahe sa mga museyo ug sinehan, pag-atiman sa mga hayop, ug uban pa.
- Hibal-i ang pagsala ug pamatud-an ang kasayuran: ang mga kaayohan sa usa ka produkto mahimong ibutang sa postulate alang sa mga katuyoan sa komersyo, ingon man makadaot. Mas maayo nga mokonsulta sa mga espesyalista.