Kaundan
Mga sangkap nga Shchi nga giluto sa mga pancake nga bakwit
| puti nga cabbage, sauerkraut | 300.0 (gramo) |
| carrot | 35.0 (gramo) |
| sibuyas | 35.0 (gramo) |
| tomato paste | 17.0 (gramo) |
| harina nga trigo, premium | 10.0 (gramo) |
| margarine | 33.0 (gramo) |
| Ang sabaw sa karne transparent | 850.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Andam sauerkraut maayong pagkabuhat nga tinadtad ug stewed uban sa pagdugang sa browned tomato puree. Ang mga karot giputol sa gagmay nga mga cubes, ang mga sibuyas maayong pagkaputol, ang mga utanon gilain nga gilain. Ibutang ang stewed cabbage, sauteed mga utanon sa usa ka Nagabukal sabaw ug panahon uban sa sauteed harina lasaw uban sa mainit nga sabaw, magluto alang sa 10-15 minutos ug ibubo panakot ngadto sa kaldero, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug ibutang ang cabbage sabaw sa ubos nga kainit alang sa 1-1.5 ka oras. Biyai ang sabaw sa repolyo sa mga kaldero nga adunay sour cream. Ang mga bakwit nga pancake gisilbi nga gilain, 2 ka pcs. kada pag-alagad. Ang teknolohiya sa paghimo sa mga pancake sa bakwit gihatag sa resipe No. 676.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 56.8 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2965 g |
| Proteins | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 8.1% | 2171 g |
| tambok | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 11.6% | 1514 g |
| Carbohydrates | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 2.1% | 8423 g |
| organikong mga asido | 0.4 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.9% | 2222 g |
| Tubig | 112.7 g | 2273 g | 5% | 8.8% | 2017 g |
| abo | 1.2 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 400 .g | 900 .g | 44.4% | 78.2% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 7.7% | 2250 g |
| Bitamina B4, choline | 4.4 mg | 500 mg | 0.9% | 1.6% | 11364 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| Bitamina B9, folate | 1.3 .g | 400 .g | 0.3% | 0.5% | 30769 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 4% | 4286 g |
| Bitamina C, ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 19.5% | 900 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.02 .g | 10 .g | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 10.6% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 1.1% | 16667 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.381 mg | 20 mg | 6.9% | 12.1% | 1448 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 153.9 mg | 2500 mg | 6.2% | 10.9% | 1624 g |
| Kalsiyum, Ca | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.5% | 5128 g |
| Silicon, Oo | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Magnesium, mg | 10.8 mg | 400 mg | 2.7% | 4.8% | 3704 g |
| Sodium, Na | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 38.9% | 453 g |
| Sulphur, S | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 2.1% | 8547 g |
| Posporo, P | 42.7 mg | 800 mg | 5.3% | 9.3% | 1874 g |
| Klorin, Cl | 7 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.5% | 32857 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 41.1 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 17.5 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 5.3 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 6.9% | 2571 g |
| Yodo, ako | 1.4 .g | 150 .g | 0.9% | 1.6% | 10714 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 .g | 10 .g | 6% | 10.6% | 1667 g |
| Lithium, Li | 0.3 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0252 mg | 2 mg | 1.3% | 2.3% | 7937 g |
| Copper, CU | 14 .g | 1000 .g | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.4 .g | 70 .g | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Nickel, ni | 0.7 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 2.2 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 19.7 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.06 .g | 55 .g | 0.1% | 0.2% | 91667 g |
| Titan, ikaw | 0.1 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 6.2 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.4% | 64516 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Zinc, Zn | 0.162 mg | 12 mg | 1.4% | 2.5% | 7407 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 4.4 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 56,8 kcal.
Stewed cabbage sopas nga adunay buckwheat pancake dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 44,4%, bitamina C - 11,1%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Giisa nga sabaw nga repolyo nga adunay mga pancake nga buckwheat KADA 100 g
- 23 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 56,8 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Stewed cabbage sopas nga adunay pancake nga buckwheat, resipe, kaloriya, sustansya