Si Christine Kirkpatrick, sa Clinical Health Institute sa Cleveland, naghatag usa ka makapaikag nga background sa mga katingalahang nuts: kung unsa ang mga pistachios (nga, sa tinuud, mga prutas) ug kale adunay managsama, ug kung unsa ang naghimo sa walnut nga talagsaon. “Daghan sa fiber, sustansya, tambok nga makapahimsog sa kasingkasing, nuts walay asukar ug ubos sa carbs. Uban niining tanan, ang lami sa mga nuts gihigugma sa kadaghanan! Bisan pa sa mga kamatuoran, daghan sa akong mga pasyente ang naglikay kanila sama sa wildfire tungod sa ilang taas nga tambok ug kaloriya nga sulod. Walay angay kahadlokan! Ang mga mani mahimo ug kinahanglan nga bahin sa imong pagkaon, sa kasarangan, siyempre. Gitawag nako ang mga nuts nga "vegetarian meat"! Nahibal-an ba nimo kung nganong dili ka makakita sa mga kinhason nga cashew sa mga tindahan (sa mga merkado, ug uban pa), nga dili masulti bahin sa ubang mga mani? Tungod kay ang panit sa kasoy layo sa luwas nga panghitabo. Ang mga cashew anaa sa samang pamilya sa poison ivy. Ang makahilo nga lana sa kasoy anaa sa panit, mao nga ang nut wala gipresentar niini. Sumala sa mga tagsulat sa usa ka pagtuon nga gihimo kaniadtong 2010, ang mga kasoy kaylap nga gigamit sa mga lutuing Indian, Thai, Intsik isip garnish o sangkap sa curry sauce. Naghimo sila og nut cream isip alternatibo sa vegan sa gatas. Nindot nga pistachios, sa tinuud -. Utang nila ang ilang daghang berde nga kolor, sama sa spinach, kale ug uban pang berde nga mga utanon. Ang pagkonsumo sa pistachio makapataas sa lebel sa antioxidant sa dugo, makapauswag sa kahimsog sa kasingkasing, ug bisan sa pagkunhod sa peligro sa kanser sa baga. Idugang ang pistachios sa mga salad, paghimo og pasta, ug kan-on ang tibuok.
Busa, ang walnut adunay usa ka butang nga dili ikapasigarbo sa ubang nut. Dugang pa sa mga benepisyo alang sa kahimsog sa kasingkasing (lakip na ang gipaayo nga endothelial function), ang mga walnut gipakita nga makapamenos sa peligro sa prostate ug kanser sa suso. Sa mga tigulang, ang kahanas sa motor ug pag-andar sa motor molambo. Gamita ang mga walnuts aron makahimo og gluten-free nga base alang sa vegan pie ug pastry. Oo, ang mani iya sa pamilyang legume. Ug usab: kini kinahanglan nga ilakip sa imong pagkaon sa panahon sa pagmabdos. Ang usa ka pagtuon nga gipatik sa journal nga Pediatrics sa 2013 nag-ingon nga ang mga bata kansang mga inahan miinom og mani ug mani sa panahon sa pagmabdos mas gamay ang posibilidad nga makabaton og mga alerdyi sa nut. Kini nga pahayag gitukod bisan pa sa usa ka mahait nga paglukso sa insidente sa mga alerdyi sa mga bata sa miaging 15 ka tuig. Sa tinuud, busa, ayaw kahadlok sa 1-2 ka kutsara nga peanut butter kada adlaw! Igo na aron masiguro nga wala kini maglakip sa asukal ug partially hydrogenated nga lana. Sa 2008, nakaplagan sa mga tigdukiduki nga ang mga almendras (ilabi na ang mga tambok sa mga almendras) makahimo sa pagtampo. Sa ulahi, sa 2013, ang mga pagtuon nakamatikod sa abilidad sa mga almendras sa paghatag sa usa ka pagbati sa pagkabusog nga walay risgo sa pagtaas sa timbang. Mga lalaki, sa sunod higayon nga mopalit ka og nut mix, ayaw ilabay ang brazil nuts niini! 🙂 Kini nga nut dato kaayo sa usa ka mineral nga giila sa pagkaepektibo niini sa pagbatok sa kanser sa prostate. Ang pipila ka brazil nuts sa usa ka adlaw maghatag kanimo sa selenium nga imong gikinahanglan. Sa bisan unsang paagi, aron makuha ang labing kaayo sa mga mani, hinungdanon nga kan-on kini sa kasarangan. Human sa tanan, sila naglangkob sa usa ka igo nga kantidad, bisan pa mapuslanon, apan tambok ug kaloriya. Kini nagpasabot nga, bisan pa, ang kanunay nga pag-snack sa tibuok adlaw dili usa ka kapilian.
Ug, siyempre, likayi ang salted beer nuts, nuts sa caramel honey sugar glaze ug uban pa. Maghimsog ka!”
Ами фитиновата киселина-нито дума????