Kaundan
- Ngano nga ang pagkaon nga DASH mahimo nga usa sa labing angay alang sa pagkawala sa gibug-aton pagkahuman sa pagkabilanggo
- Nutrition
- Ang DASH Diet usa ka sumbanan sa pagdiyeta nga girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay hypertension, apan ang mga panudlo niini nagtugot sa pagkunhod sa timbang, labi na sa mga adunay dili maayong pamatasan sa pagkaon.
Ngano nga ang pagkaon nga DASH mahimo nga usa sa labing angay alang sa pagkawala sa gibug-aton pagkahuman sa pagkabilanggo
Nutrition
Ang DASH Diet usa ka sumbanan sa pagdiyeta nga girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay hypertension, apan ang mga panudlo niini nagtugot sa pagkunhod sa timbang, labi na sa mga adunay dili maayong pamatasan sa pagkaon.
Dali sundon, masustansya, luwas, epektibo alang sa gibug-aton sa gibug-aton ug tambag sa mga kaso sa diabetes ug mga problema cardiovascular. Kini ang mga sukaranan nga gipabilhan sa ranggo sa labing kaayo nga mga pagkaon nga gimantala matag tuig sa magasing Amerikano nga "US News & World". Sa ning-agi nga katuigan ang pagkaon DASH Gipangunahan ang ranggo gikan sa 2013 hangtod 2018, bisan sa katapusang duha ka tuig, 2019 ug 2020, ang DASH gipalagpot sa dyeta sa Mediteranyo.
Usa sa mga yawi nga gihimo sa mga eksperto nga kwalipikado ang pagkaon sa DASH ingon usa ka himsog ug epektibo nga kapilian nga dugang sa pagpaminus sa hypertension, ang ilang mga sumbanan sa pagdiyeta nagtampo sa pagkunhod sa timbang. Ang pagmugna niini nagsugod pa kaniadtong 90, diin ang US National Institute of Health naglaraw sa diyeta aron makontrol ang hypertension pinaagi sa pagdiyeta. Ang acronym niini, DASH, nagpasabut sa "Mga Pagkaon sa Pagdiyeta aron Itigil ang Hypertension".
Apan unsa man gyud ang gisulud niini nga pormula? Ingon sa gipatin-aw ni Dr. María Ballesteros, gikan sa Nutrisyon nga grupo sa SEEN (Spanish Society of Endocrinology and Nutrisyon), ang sundanan nga sulud sa pagkaon DASH nga diyeta gibase sa pagminus sa sodium sa pagdiyeta nga mubu sa 2,3 gramos matag adlaw (katumbas sa 5,8 gramos nga asin) sa 'normal' nga DASH diet ug 1,5 gramo matag adlaw (katumbas sa 3,8 gramo nga asin) sa ang lahi sa DASH diet "Ubos sa sodium". Sa parehas nga oras, ang DASH Diet nagdugang sa sulud sa potassium, calcium ug magnesium, nga mga mineral nga makatabang sa pagpaayo sa hypertension. Tungod niini, ang pagdiyeta sa DASH naghatag gibug-aton ang mga pagkaon nga buhato sa calcium, potassium, magnesium ug fiber nga kung magkahiusa makatabang sa pagpaubus sa presyon sa dugo.
Ngano nga makatabang kini kanimo nga mawad-an sa gibug-aton?
Ang pagkahimong, dugang pa, usa ka himsog nga sundanan sa pagkaon, dili lamang makatabang pagpugong sa hypertensionMakatabang kini kanimo nga mawad-an sa gibug-aton, labi na alang sa mga adunay mga dili maayo nga batasan sa pagkaon sa mga tuig. Ang pagbag-o nga gipakita sa pagdiyeta sa DASH naghimo sa mga tawo nga maminusan ang ilang kinatibuk-ang pag-inom sa kaloriya ug kana, sa katapusan, unsa ang makatabang nga mawad-an sila og gibug-aton, ingon sa giingon ni Dr. Ballesteros: mawad-an sa gibug-aton bisan kanus-a ibutang ang usa ka calric restriction. Apan ang hagit alang niini nga mahimong himsog mao ang paghimo niini sa usa ka balanse ug malungtaron nga pamaagi sa taas nga panahon, ug kining duha nga mga isyu mahimo’g matuman kung sundon ang pagdiyeta sa DASH ”, ingon niya.
Bisan kung gitumong kini sa mga pasyente nga adunay hypertension, giklaro ni Dr. Ballesteros nga kini nga pattern sa pagdiyeta mahimo’g i-apply sa bisan kinsa nga wala’y patolohiya o sa mga adunay metabolic pathologies sama sa diabetes o dislipemia.
Unsa nga pagkaon ang gikaon sa pagdiyeta sa DASH
Ang pila sa mga rekomendasyon sa pagdyeta nga gilakip sa pagdiyeta sa DASH aron makab-ot ang mga katuyoan nga gipatubo niini mao ang:
– Bawasan (o wagtangon) ang ultra-processed ug precooked nga mga produkto.
- Hatagan prayoridad ang konsumo sa utanon, utanon y bunga. Tambag niini nga ut-uton ang labing menos tulo ka prutas sa usa ka adlaw (isulud ang mga piraso).
- Pagpugong ug pagmobu ang asin aron magluto aron dili sila molapas sa tulo ka gramo matag adlaw (usa ka lebel nga kutsarita nga tsa). Sa pagpalami sa mga pagkaon mahimo nimong gamiton ang panimpla sama sa mga panakot, humot nga tanum, suka, lemon, ahos o sibuyas. Ang mga cubes sa karne o isda nga bouillon o papan dili kinahanglan gamiton sa pagkaon.
- Pag-ut-ut gikan sa 2 hangtod 3 dairy usa ka adlaw nga kinahanglan nag-skim.
- Pagpili mga cereal integral ug kung ang tinapay naut-ut, kini kinahanglan mahimo nga tibuuk nga lugas ug wala’y asin.
- Paglakip sa us aka gamay nga kantidad nuts.
- Pag-ut-ut maniwang nga mga karne, labi nga manok ug ang konsumo sa pula nga karne gikutuban sa makausa o kaduha sa usa ka semana.
- Dad-a isda (presko o frozen) kanunay. Kung ang mga de-lata nga isda gikaon alang sa mga salad o alang sa uban pang mga pinggan, labi nga gamiton ang natural (0% nga asin).
- Likayi ang pagkonsumo sa carbonated ug stimulant nga mga ilimnon.
Ingon kadugangan, ang mga pamaagi sa pagluluto nga kinahanglan gamiton mao ang nagahatag labing dyutay nga tambok, kana mao, giasal, sinugba, sinablig, linuto, microwaved o sa papillote. Dili sila magluto nga pinirito, gilatigo o gibutangan og tinapay.
La hydration Hinungdanon usab kini sa pagdiyeta sa DASH, busa tambag nga mag-inom 1,5 hangtod 2 ka litro nga tubig sa usa ka adlaw (giapil ang mga pagpuga ug sabaw).